A modern sportolók nagyon szorosan figyelikaz étrend, gondosan tervezze meg az étrend. Ennek ellenére snackre is szükségük van. Ezután a fehérjebárok segítséget nyújtanak. Otthon könnyű főzni. Számos recept létezik, amelyek nagyon egyszerűek, és a végtermék egészségesebb, ízletesebb és olcsóbb, mint egy boltban, mert a termékekben nincs tartósítószer vagy színezőanyag. Egy másik előnye: az egyes adagok összetétele kissé megváltoztatható az ön ízlése szerint. Ne feledje azonban, hogy a terméket hűtőszekrényben kell tárolni, különben gyorsan romlik.
Fehérje bár otthon. 1. recept
Hozzávalók:
- 2 evőkanál. zabpehely;
- 5 evőkanál fehérjeport (megvásárolhatja sporttáplálék-áruházban);
- 0,5 evőkanál. mogyoróvaj;
- némi tejet vagy vizet, hogy a keverék tésztához hasonlítson.
előállítás:
- Öntsük az összes hozzávalót egy csészébe.
- Keverjük simára. A konzisztenciát úgy kapjuk, mint egy nagyon vastag teszt.
- A kapott keverékből formáljon rudakat.
- Helyezze őket hűtőszekrénybe 50 percre, amíg megszilárdul.
Receptek száma 2. Dió
Fehérjebárok otthon,az e recept szerint főzött meglehetősen tápláló: kb. 300 kcal darabonként. Ugyanakkor megerősítik őket. Jobb, ha diókeveréket vesz, így sokkal változatosabb összetételű lesz.
Hozzávalók:
- 0,5 evőkanál. Herkules és búzaliszt. Utóbbi helyett vehetsz zabkorpát - ezek hasznosabbak lesznek.
- 10 evőkanál fehérjeport, jobb, ha öntsünk diával, akkor a fehérjetartalom növekszik;
- 4 teáskanál kakaó;
- 1 evőkanál. tejpor, a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú terméket használ. Ez az ajánlás nem véletlen. Ez jelentősen csökkenti a rúd zsírtartalmát.
- 2 evőkanál lenmag;
- 2 evőkanál hámozott napraforgómag;
- 1/4 Art. dió ízlés szerint: mogyoró, dió, mandula, veheti a keveréket;
- 1/4 Art. szárított gyümölcsök;
- 1/3 Art. mogyoróvaj;
- némi vanillin;
- víz, körülbelül 0,5 evőkanál.
előállítás:
- Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót.
- A keverék állandósága vastag tésztára hasonlít. Önthető öntőformákba vagy valami lapos formába, hogy később kényelmesen vágható legyen.
- Egy óra alatt a tömeg lefagy, és részekre osztható.
3. receptszám: Kókuszrúd
Hogyan készítsünk fehérjebárokat otthon, hogy azok ne csak egészségesek, hanem ízlések is legyenek? Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan lehet egy cukorkát kinézni, amely kissé hasonlít Bounty-ra.
Hozzávalók:
- 1 kanál fehérjepor;
- 2 evőkanál kókuszdió mannát vagy olajat;
- 1 kanál méz;
- 2 evőkanál kakaó;
- kókuszdió pelyhekkel, hogy megszórjuk egy bárban.
előállítás:
- Keverje össze a kakaót és a fehérjét egy csészében. Ha több proteinre van szüksége, növelheti annak mennyiségét. A legjobb, ha természetes kakaóport használ, akkor a bár a leghasznosabb.
- Adjunk hozzá kókuszdió olajat és mézet a keverékhez.
- Keverjük össze mindaddig, amíg sima nem lesz.
- Készítsen rúdot és tegye hűtőszekrénybe 20 percre.
A megadott termékmennyiségből egy bárral nyerünk körülbelül 80 g, 380 kcal és 20 g fehérjét tartalmaz. Fel lehet osztani 2 kisebbre. Ezeket kényelmesebben magával viheti, és rágcsálhat rájuk.
4. receptszám: Fehérje bár otthon fehérje nélkül
Ha nincs kéznél speciális fehérjepor, akkor megpróbálhatja megkerülni a rögtönzött termékeket.
összetevők:
- hámozott magok;
- tej;
- zabpehely;
- kukoricapehely;
- dió.
előállítás:
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba. Ha hozzáad egy kis csokoládét, a bár ízletesebb lesz.
- Dagasztja a tömeget simáig, majd tegye egy tálcára egy műanyag csomagolással, és hűtse le.
- A megszilárdulás után vágjuk a kívánt méretű darabokra.
Receptek száma 5. Sütés
Meg fog tenni:
- 2 evőkanál. zabpehely;
- 10 evőkanál fehérjepor, diát kell vennie, ez növeli a fehérjetartalmat;
- 3 teáskanál kakaó;
- 200 g tejpor;
- 200 ml juharszirup;
- 2 nyers fehérje;
- ¼ Art. gyümölcslé, legfrissebben sajtolt, például narancs;
- repceolaj a forma kenésére;
- adott esetben vanillin.
előállítás:
- A pelyheket, a tejport és a fehérjét összekeverjük egy tálban.
- A második csészében minden más összekeveredik.
- Mindkét tál tartalmát öntsük egy keverőbe és keverjük össze.
- Az elegyet egy sütőedénybe öntjük és 160 ° C-ra melegítjükkörülbelül, 20-30 percig.
- A kész edényt kiveszik és egyenlő részekre darabolják - rúdokra.
Nagyon ízletesek a fehérjetartókotthoni körülmények, amelyek között különféle töltőanyagokat használnak, például banánt és áfonya. Ez növeli táplálkozási értéküket, növeli a tápanyagok tartalmát.
Receptek száma 6. A lusta
Van mód arra, hogy kevés erőfeszítéssel vagy erőfeszítés nélkül készítsen fehérjebárokat otthon. A szénhidrátmentes ételek különösen fontosak a testépítők számára és azok számára, akik fogyni szeretnének.
összetevők:
- Alacsony zsírtartalmú túró.
- Fehérjepor.
előállítás:
- Gyúrja meg a túrót, és adjon hozzá fehérjeport.
- Készítsen vastag kolbászt és tegye hűtőszekrénybe.
- A rudak készen állnak.
Mivel túróból készülnek, bennükminimális zsír- és szénhidráttartalom, de megnövekedett fehérjetartalom. A báros étkezés jobb edzés előtt, optimálisan - 1,5–2 órán belül vagy után, de nem azonnal, de 15–20 perc múlva.
