/ / Hogyan készítsünk otthon tormát? Három recept

Hogyan készítsünk házi torma otthon: három recept

Tudod, hogyan kell főzni torma? Ebben a cikkben néhány népszerű receptet mutatunk be a torma gyökereiről.

Hogyan kell főzni torma otthon: az első recept
hogyan kell főzni torma otthon

Javasoljuk, hogy fedezze fel a torma főzéses snackjeinek alapvető változatát. Kívánság és ízlés esetén édes és / vagy forró paprikával, ecettel, cukorral kiegészíthető. Szükséged lesz összetevőkre:

  • érett paradicsom - 3 kilogramm;
  • torma gyökerei - 250 gramm;
  • friss fokhagyma - 250 gramm;
  • só és cukor ízlés szerint.

Az előkészítés technikája

Mossuk a paradicsomot, és dörzsöljük egy húsdarálón.A bőrt nem lehet eltávolítani. A torma áztatása vízben, héj, apróra vágott darabokat vágja le egy darálóban. Annak biztosítása érdekében, hogy a szíves gyökér aromája ne okozzon könnyeket, tegyen műanyag zacskót az eszköz testére (könnyen rögzíthető egy gumiszalaggal). Fokhagyma héja és egy húsdarálóban lapozzunk. Keverjük össze az összes összetevőt, ízlés szerint öntjük sót és cukrot. Rendezzük a snacket üvegekbe és helyezzük a hidegbe. Néhány nap múlva a torma megkapja a kívánt torta ízét és aromáját. Az asztalra tálalva, tejföllel, majonézzel vagy reszelt almával fűszerezett. Bon étvágy!

Hogyan kell főzni torma otthon: a második recept
hogyan kell főzni torma recept

Ismerje meg a torta gyökereinek főzését a cukorrépával. Szükséged lesz:

  • torma gyökerei - 3-4 darab;
  • friss cékla - 1 db;
  • ivóvíz - egy üveg (200 ml);
  • só, cukor, ecet - ízlés szerint.

Az előkészítés technikája

 hogyan kell főzni torma

Tisztítsa meg és mossa le a torma gyökereit.Csomagoljunk be egy zsákba, és tegyük fél óráig a fagyasztóba. Ezután őröljük vagy húsdarálóval őröljük. Forraljuk fel a vizet, majd hűtsük 30 fokig. Adjunk hozzá sót, cukrot és egy kis ecetet. Szeretné az ízét. Mossuk le, hámozzuk és vágjuk a friss céklát. Töltse fel a zöldséget a savanyúsággal és tartsa 10 percig. Ezután nyomja meg az egész gyümölcslét a darált répából. Keverjük össze a torma gyökereivel. Ne vigyük túlzásba a folyadék mennyiségével - a torma snack nem lehet folyékony. Rendelje az edényben a fűszereket, csavarja be a fedeleket és tegye a hűtőszekrénybe. Hússal vagy halakkal tálaljuk. Bon étvágy!

Hogyan kell főzni torma: a harmadik recept

A torma gyökereinek meleg fűszerezéséhez a következő termékeket kell igénybe venni:

  • vörös érett paradicsom - 2 kg;
  • paprika - 1 kg;
  • friss fokhagyma - 300 gramm;
  • forró paprika (hüvely) - 300 gramm;
  • torma gyökér - 250 gramm;
  • só, asztali ecet - ízlés szerint.

Hogyan készüljön a torma otthon: utasítások

A szükséges összetevők őröléséhezhúsdaráló. Mossuk le a paradicsomot. Az édes és keserű borsot húzza a magokból és a szárból. Távolítsa el a fokhagymát. Áztassuk le a torma gyökereit és vágjuk le egy késsel. Valamennyi termék felváltva aprítja. Adjunk hozzá sót és ecetet, keverjük össze. A tiszta edényekre helyezze a szokásos fedeleket. Tartsa a hidegben. Ez a recept 3 liter kész ízesítésre készült. Ha nem vagy sós és fűszeres ételek, akkor csökkentse a sót és a forró paprikát. Most már tudja, hogyan kell főzni a tormát otthon. Az előétel kenyérre, hússal tálalható. Bon étvágy!

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y