Hogyan készítsünk ló kereskedőt: három recept

A torma egy torma előétel.A fűszerezés tökéletes kiegészítésként a hal- és húsételekhez. Hogyan készítsünk hrenoder-t? Az ételek elkészítésének számos módja van. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg ezekkel.

Hogyan kell csinálni torma: először recept

A fűszeres fűszeres íze erre főttA recept kissé különbözik a hagyományosétól, de jól illeszkedik gombócokhoz, halhoz, zselés húshoz vagy pörkölthez. Próbáld meg elkészíteni és értékelni. Hozzávalók:

• tormagyökér 1 kg mennyiségben;
• répalé (friss), 500 ml térfogattal;
• cukor 100 gramm mennyiségben;
• só 30 gramm mennyiségben;
• asztali ecet - 1 pohár.

Lépésről lépésre

1 lépés

Hogyan lehet főzni egy hrenoder-t?Először alaposan húzza le a torma gyökereit a bőrről. Vezesse át őket a darálón. A kényelem érdekében ajánlatos rajta műanyag zacskót viselni, és a tetején elasztikus szalaggal rögzíteni. Ez megvédi a szemét a könnyektől.

2 lépés

Friss répet hámozzon meg, reszelje le egy apró reszelővel. Préselje ki a levet. Használhat facsarót is. Ezután szűrjük le a folyadékot egy gyakori szitán vagy sajtkendőn keresztül.

3 lépés

Helyezze a sót, a cukrot a lébe. Alaposan keverjük össze, amíg az ömlesztett összetevők teljesen feloldódnak.

4 lépés

Adjunk hozzá apróra vágott torma, ecet és ismétalaposan keverjük össze. Hrenoder készen áll. A harapnivalót továbbra is el kell terjeszteni az elkészített üvegekre, és szorosan kell meghúzni. A kész ízesítés közvetlenül a főzés után fogyasztható. De a jobb íz érdekében ajánlatos egy hétig tartani a lótartót.

Hogyan készítsünk hrenoder-t: a második recept

Ez a recept hasonló az előzőhöz. Az edénybe répa is beletartozik. És a következő termékekből készítik elő:

• torma gyökerei 200 gramm mennyiségben;
• egy friss cékla;
• több evőkanál vizet (3-4);
• citromlé - 2 teáskanál - vagy fél kanál citromsav;
• só és fokhagyma.

Lépésről lépésre

1 lépés

Hogyan készítsünk cékla tormát? Ebben a receptben semmi sem bonyolult. Először a torma gyökereit hideg vízben áztatják. Ezután meghámozza őket, vagy csak késpel kaparja meg.

2 lépés

Csiszolja a torma gyökereit húsdarálóban. A kényelem érdekében műanyag zacskót használhat, az első receptben leírtak szerint.

3 lépés

Csiszolja meg a nyers cékla reszelőn. 200 gramm torma esetében 3 evőkanálra lesz szükség. Kombinálja a torma és a cékla. Öntsen egy kevés vizet, keverje össze.

4 lépés

Ízesítéshez adjunk hozzá citromlevet és apróra vágott fokhagymát. Keverjük. Sóval. Ezután tegye edénybe és tárolja a hűtőszekrényben.

Hogyan készítsünk tormát paradicsommal: három recept

A paradicsom torma elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• érett paradicsom 1 kg mennyiségben;
• torma - 5 nagy gyökér;
• paprika - 5-6 nagy gyümölcs;
• egy nagy hüvely forró bors;
• 2 fej fokhagyma;
• egy nagy evőkanál (egy diával) sót.

Az előkészítés technikája

Az összes összetevőt le kell mosni, meg kell tisztítani ésátugrani a darálót. Adjon hozzá sót ízlés szerint és keverje össze. A kész ízesítést steril üvegekbe és parafával borítsa el. Tartsa a lovát hűtőszekrényben. Szolgáljon előételeket húshoz, halhoz. Bon étvágyat!