A Gorloder vagy hrenoder egy forró fűszernövény, amelyet hagyományosan leves, zöldségek és húsételekkel szolgálnak fel. Különféle módon főzheti. Javasoljuk néhányuk tanulmányozását.
Ez a fűszerezés különösen gazdag és éles. Készítse elő az összetevőket:
technológia
Hogyan készítsünk egy croakert?Kezdje a paradicsom ürítésével. Ez megkönnyíti a hámozásukat. Ezután finom ráccsal vezesse át a húsdarálón. Köszörülje meg a fokhagymát és a borsot. Só ízlés szerint ízlés szerint. Öntsön bele ecetet és meghintjük borssal. Helyezze az rovarirtót az ágy fölé éjjel, majd sterilizálás nélkül tartályokba és tartályokba rakja. Hűvös helyen tárolandó. Ez a fűszerezés nagyon hosszú ideig állhat, és csak az idő múlásával javítja az ízét.
Kínáljuk tanulmányozni a fűszerkeverék receptjét tormával. Az előétel kiválóan alkalmas télen történő tárolásra, valamint a főzés utáni azonnali kiszolgálásra. Hozzávalók:
A főtt fűszeres ízesítés főzéseösszetevők? Először meg kell mosni a paradicsomot, meg kell hámozni a bőrről (ehhez a gyümölcsöket forrásban lévő vízzel öblítik). A paradicsomnak köszönhetően a gorloder lágyabb és érzékenyebb állagú. Vezesse át a paradicsomot egy darálóban. Csiszolja meg a fokhagymát és a forró borsot ugyanúgy. Keverjük össze az összetevőket torma, só ízlés szerint. A keveréket jól keverjük össze és öntsük edénybe (ezeket először a gőz felett kell tartani). Tehát kaptak egy finom, pikáns fűszeres „Gorloder” -t. Most már tudja, hogyan kell főzni. Előételként szolgálnak fel grill-, hús- és halételekhez.
A friss cékla szép színt és különleges ízet ad az ízesítéshez. Egy ilyen előétel készítéséhez a következő termékeknek kell rendelkezésre állniuk:
Gorloder: hogyan kell főzni
Mossa és tisztítsa meg a tormagyökereketpeelers. Áztassa őket éjszakán át hideg vízben. Csiszolja a torma egy darálóban. Annak érdekében, hogy ne szorítsa meg a szemét, rögzíthet egy műanyag zacskót. Hámozza meg a répakat, és vegye át a tormát egy darálóban. Keverjük össze a masszát.
Készítse el a pácot.Forraljuk a vizet, és öntsük bele a megadott mennyiségű sót és cukrot. Öntsük az ecetet. Helyezze az apróra vágott összetevőket a sós vízbe. Keverjük. Majd tedd kis üvegekbe. Sterilizáljuk őket 10-15 percig, és parafával fedjük le. A horloder készítésekor ecet helyett citromsav használható. Ebben az esetben a pácot a számítás alapján kell elkészíteni: 1 liter víz 25 g savra. Só és cukor azonos térfogatban. Tálaljuk a fűszereket bármilyen ételre, vagy csak kenyérre kenjük. Bon étvágyat!
