A muffin finom a tejfölön.De nem minden nő tudja, hogyan kell főzni az ilyen termékeket. Cikkünkben különféle recepteket fogunk megnézni. Reméljük, hogy tetszik nekik, és otthon is főzhet ilyen termékeket. A tejfölön a muffin nem csak felnőtteknek, hanem természetesen gyerekeknek is tetszik. Mellesleg, még egy gyerek is megbirkózik a felkészülésükkel.
Muffin. Tejföl recept
Az ilyen termékek gyengéd és levegős, mint a kis felhők.
A főzéshez szüksége lesz:
- tojássárgája;
- egy pohár tejföl, cukor;
- két pohár lisztet;
- két fehérje;
- 70 gramm vaj;
- 2 teáskanál sütőpor;
- fél pohár dió, szilva;
- négy evőkanál. evőkanál tej;
- 1 teáskanál szóda;
- fél teáskanál fahéj.
Muffin készítése:
- Az összes nedves komponenst külön keverjük össze. De a tojásfehérjét külön keverje meg keverővel. Adja hozzá őket utoljára a teljes tömeghez. Miután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat.
- Ezután csatlakoztassa az összes komponenst, keverje össze. Homogén tömeget kell elérni.
- Készítse el a tölteléket. Hámozzuk meg, barnítsuk meg a dióféléket. Áztassa a szilvát vízben, csavarja ki.
- Helyezzen egy kis tésztát a formákba. Ezután megszórjuk a töltelékkel. Szórja meg a fahéjat és a cukrot a muffinra a tejföl tetejére. Süssük húsz percig. Az asztalhoz tálalás után.
Finom muffin túrós és tejföllel
Az ilyen termékek hihetetlenül finom és finom. A túró és a tejfölös muffin alacsony kalóriatartalmú, egészséges. Ezért nagyszerűek azok számára, akik követik alakjukat.
A főzéshez szüksége lesz:
- két tojás;
- 200 gramm túrós;
- cukor ízlés szerint;
- egy pohár lisztet;
- kandírozott gyümölcs, szárított sárgabarack;
- 200 ml tejföl.
előállítás:
- Először keverje össze a tojást, a túrót.
- Adjunk hozzá cukrot, majd tejfölt.
- Ezután öntsön lisztet a tésztába, verte.
- Ezután adjunk hozzá kandírozott gyümölcsöt és szárított barackot. Végül is jól keverje össze.
- Ezután alakítsa át a tésztát. Süssük negyven percig.
Muffin tejfölön. Eper recept
Ezek a cupcakes hihetetlenül ízletes. Eper szeletelt darabjai tökéletesen kiegészítik az ajánlatot.
A főzéshez szüksége lesz:
- három tojás;
- egy pohár cukor, tejföl, liszt;
- 15 db friss eper;
- egy teáskanál sütőpor.
A cupcakes készítésének folyamata:
- Dobj bele egy tálba a tojást, adj hozzá cukrot, majd sütőport.
- A habverés után simává váljon.
- Öntsön tejfölt, keverje újra.
- Szitál lisztet.
- Ezután gyúrja meg a tésztát. Olyan vastagnak kell lennie, mint a tejföl.
- Ezután adjunk hozzá apróra vágott eper.
- Öntsük a tésztát szilikon formákba.
- Süssük forró sütőben. Tálaljon rózsás termékeket az asztalra.
Gyömbér almával
Az ilyen termékek lágy textúrájúak, ízlésesen telítettek, kellemes ropogósak. Jól mennek a tej, tea és kávé mellett.
A muffin főzéséhez tejfölre szüksége lesz:
- fél csésze barna cukor és alma (apróra vágva);
- friss gyömbér (5 cm gyümölcs);
- két tojás;
- 1 evőkanál. egy kanál méz;
- kétharmada egy pohár tejföllel;
- két teáskanál sütőpor;
- liszt (kicsit kevesebb, mint két pohár);
- 0,5 csésze növényi olaj;
- 0,75 csésze cukor.
előállítás:
- Hámozzon meg egy darab gyömbért, és reszelje le egy finom reszelőre.
- Miután a kopott gyümölcsöt egy serpenyőbe tette, adjon hozzá egy negyed pohár cukrot és ugyanannyi vizet.
- Ezután forraljuk fel. Főzzük további három percig.
- A (még meleg) gyömbérszirup szűrése után hagyjuk lehűlni.
- Szitáljuk ki a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sütőport, a maradék cukor fehér és barna is.
- Egy másik tartályban keverje össze a növényi olajat, a gyömbérszirupot (4 evőkanál), a méz, a tojás és a tejföl.
- Az almát meghámozzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk.
- Ezután keverjük össze a folyadékot, a tejfölt és a száraz tömeget. Ezután alaposan és gyorsan keverjük össze.
- A tészta után adjunk hozzá apróra vágott almát. Ezután keverjük össze a tömeget.
- Ezután vegye be a muffin sütőedényt. Miután papírtartókat helyezte bele, töltse fel ¾ tésztával.
- Szórjon rá egy kevés cukorral (barna).
- Süssük előmelegített sütőben húsz percig.
Narancssárga héjas muffin
Az ilyen muffinok étrendiek. Egyszerűen, vaj nélkül készülnek. Gyúrja meg a tésztát, és süsse gyorsan a termékeket.
Az előkészítéshez szükség van:
- egy csipetnyi sót;
- két tojás;
- 200 gramm cukor;
- 250 ml tejföl;
- 1 teáskanál sütőpor;
- 150 gramm liszt;
- 1 evőkanál. l. héja narancs.
Muffin készítése:
- Dobj bele két tojást egy tálba.
- Ezután adjunk hozzá sütőport, cukrot, sót.
- Adj hozzá tejfölt.
- Habverés után.
- Ezután szitáljuk a lisztet, gyúrjuk meg a tésztát. Állandónak kell lennie, mint a tejföllel.
- Ezután adjuk hozzá a héjat és keverjük össze.
- Kenje meg az összes formát olajjal. Ezután öntsük rájuk a tésztát.
- Melegítse elő a sütőt. Akkor tedd oda az elemeket. Süssük főzésig. Tálaljuk a teát a Muffinnak.
következtetés
Most már tudja, hogyan kell különféle cupcake-kat főzni. Reméljük, hogy élvezni fogja a recepteket, és elkészítheti ezeket a desszerteket otthon.
