Ha unatkozik a szokásos tálalással, akkor azérdemes figyelni az eredeti ételekre. A burgonyahúsban lévő kolbász érdekes étel. Ezt az ételt nagyon egyszerű elkészíteni, de étvágygerjesztőnek tűnik. Vegye figyelembe, hogy megtehető reggelire, valamint ebédre és vacsorára.
A főzéshez szüksége lesz:
• 500 gramm burgonya;
• 3 evőkanál. evőkanál liszt;
• hat kolbász;
• tojás;
• csipet só;
• 100 gramm kemény sajt;
• egy csipet bors;
• növényi olaj (sütéshez).
Hogyan főzzünk kolbászt burgonyapürében sajttal?
1. Először el kell készítenie a burgonyapürét. Ehhez mossa meg a burgonyát, héja le és főzze sós vízben, amíg meg nem érkezik. A víz leeresztése után összerázzuk a burgonyát.
2. Ezután adjuk hozzá a tojást és a borsot. Csiszoljuk meg a kemény sajtot egy reszelőn, és adjuk hozzá a burgonyához. Ezután adjunk hozzá lisztet (egy evőkanál). Keverje össze jól.
3. Az eredménynek meglehetősen sűrű, homogén tömegűnek kell lennie. Adjon hozzá lisztet, ha szükséges.
4.Osszuk a kapott tésztát hat egyenlő részre. Tekercselje meg mindegyiket egy munkafelületen egy vékony rétegben. Helyezze a kolbászt közepére. Ha a hústermékei nagyon hosszúak, akkor mindegyiket felére vághatja.
5. Ezután óvatosan reszelje a kolbászt minden oldalról burgonya tésztával.
6. Annak érdekében, hogy termékeink aranybarna kéreggel rendelkezzenek, lisztbe kell főzni, különféle fűszerek hozzáadásával vagy zsemlemorzsában.
7. Ezután tegye a kolbászt a növényi (vagy vaj) olajra. Sütjük őket mindkét oldalon, amíg aranybarna nem lesz. Ezután helyezze a termékeket egy szalvétára a felesleges zsír eltávolítása érdekében.
Burgonyahéjas kolbász lehetkicsit másképp főzött, nem az előző receptben leírtak szerint. Egy másik főzési lehetőség egyszerűbb. Nem szükséges hosszú ideig sütni termékeket vagy sütni. Ezen felül van még egy kiegészítő elem - ez a pita kenyér. Ebben a főzési lehetőségben szintén nem használnak kemény sajtot, lisztet és természetesen zsemlemorzsát.
A főzéshez szüksége lesz:
• hat kolbász;
• bors;
• hat burgonya;
• só;
• 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj;
• egy pita kenyér.
Főzni:
1. Először vágja fel a kolbászt felére.
2. Forraljuk fel a burgonyát, cefre.
3. Szalagokra vágott pita kenyér.
4. Vegyen egyet, kenje meg burgonyapürével és fektesse le a kolbászt. Tekerje be az elemeket. Tehát van egy kolbász egy burgonya bevonatban. Ugyanezt tegye a többi alkatrészre.
5.Pár percig süssük a kapott termékeket növényi olajban (már nem szükséges!). Ez minden, a burgonyakötésben készített kolbász készen áll. Most az étel felszolgálható az asztalnál. Természetesen jobb, ha meleg vagy meleg termékeket használ. Bon étvágyat!
Most már tudja, hogy a kolbász hogyan főzöttburgonya bevonat. Nem egy receptet, hanem egyszerre többet vizsgáltunk. Melyik közelebb van neked, és válassza ezt. Sok szerencsét egy egyszerű és ízletes étel elkészítéséhez!
