Friss uborka az év bármely szakában kellemes enni. Hozzáadnak ízeket minden salátához, ételhez, és sokféle termékkel kombinálva.
Például salátát friss uborkával és mézzel.Fél kilogramm ízletes uborka és 70 gramm méz vesz igénybe. Vágja az uborka vékony szeletekre és szezonra mézzel. Nagyon egyszerű és étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb - gyorsan és eredetiséggel. És mennyi hasznot az uborka. Nem semmi sem, hogy a maguk után járó szépségek folyamatosan különböző uborka maszkokat készítenek. De vissza a salátákhoz.
Nem kevésbé eredeti összetétel és ízsalátával friss uborkával és hajdina zabkással. Az étel elkészítéséhez öt uborka kell tisztítani és kis szalmára vágni. Adjuk hozzá az uborka három evőkanál főtt hajdina zabkását és négy reszelt fokhagymás szegfűszeget. Mindezt keverjük össze, és tegyünk egy saláta apróra vágott hagymát. Ismét mix mindent, majd sót és borsot ízlés szerint. Fél pohár majonézet öntsön a salátaba és keverje össze. A tetején friss salátát díszítünk friss finomra vágott uborkanállal.
Ha elkezdesz rendezni a legjobb recepteket, akkorMindenekelőtt persze mindenki kedvence "Olivier" emlékezik. De egy kicsit később. És most szeretnék megosztani egy nagyon finom és eredeti receptet - készítsenek rákos salátát. Friss uborka salátával töltsd be receptjeidet újdonsággal. Vágjon 400 gramm rákot kis kockákra. Add hozzá a pálcákhoz egy finom apróra vágott félgömböt vagy egy finoman apróra vágott zöld hagymát - az ízlésed szerint tetszik. Aztán egy fél nagy friss uborkát vágott kis kockákra vagy dörzsölte egy nagy mazsola. Öt vagy hat tojást főzünk, apróra vágjuk őket, keverjük össze rákos rudacskákkal, uborkaikkal és hagymával. És most adj hozzá egy kannát konzerv kukoricát a salátához. Keverje össze a hozzávalókat és a szezonban majonézzel. Solim és bors ízlés szerint. Saláta friss uborkával és rákos rudacskákkal kész. Nemcsak kellemes meglepetést okoz a vendégeknek a kulináris művészet munkájával, hanem nap mint nap salátát is készít a család számára. Végtére is, imádni fogod, amint megpróbálsz.
És most snackként készítünk egy finom salátátOlivier friss uborkával. Tehát kezdjük el. Általában az olívabb sütéshez azonnal elkészítem az okroshát, mert ugyanazokat a termékeket tartalmazza. Ezért elmondom neked, hogyan lehet egyszerre elkészíteni ezt a két finom ételt. Főzzen tizenkét kis burgonyát, nyolc tojást. Külön-külön főzzük a csirkecombot, hozzáadva a sárgarépát és a hagymát a húsleveshez.
Amikor a burgonya és a tojás főtt és lehűlt,vágja őket apró kockákra, és öntse őket egy nagy serpenyőbe. Add hozzá apróra vágott zöld hagymát és négy-öt friss uborkát apró kockákba. Hozzáadhat főtt kolbászt, kb. 400 grammot finoman kell aprítani. Amikor a csirke elkészült, vegye ki a húslevest, várjon, amíg lehűl, apróra vágja, majd küldje az uborkával, burgonyával és más apróra vágott termékekkel a serpenyőbe. Most keverje össze mindent, és fűszerezze majonézzel. Ezután öntsük a keverék felét egy kisebb serpenyőbe, és adjuk bele a kis sárgarépa főtt felét. Vágja le a lehető legkisebbre. És adjon hozzá egy nagy fazékban finoman apróra vágott kaporral. Öntsen bele a levest, kissé hígítva ásványvízzel, hogy az okroshka ne váljon olajosvá. Adjon hozzá annyi majonézt, amennyire szüksége van. Vízre és húslevesre van szükség annyira, hogy az okroshka ritka és nem vastag is legyen. Mindent összekeverünk, adjunk hozzá sót ízlés szerint és adjunk hozzá egy evőkanál citromsavat. Okroshka készen áll. De Olivier úton van. Lesz még hozzá sót ízlés szerint és majonéz, ha ez nem elég. Tehát két csodálatos ételt kaptál egyszerre - Olivier és Okroshka. Kívánság szerint borsókonzervet adhatunk a salátához.
Bon appetit!
