Ízletes és egészséges saláta nyelvvel és friss uborkával

A nyelv és a friss uborka saláta nagyon fűszeresen íze, annak ellenére, hogy nagyon könnyen elkészíthető. Szolgáltatható az asztalhoz rétegekben és az összetevők összekeverésével.

A főzéshez szüksége lesz:

• nyelv - 300 g;
• borssal bors;
• olvasztott sajt - 1 db .;
• őrölt bors;
• csiperkegomba - 500 g;
• babérlevél;
• zöld hagyma, kapor, petrezselyem (az Ön ízlése szerint);
• uborka (friss) és hagyma - egyenként egy;
• majonéz vagy tejföl;
• sót.

Hogyan kell főzni?

1. Forraljuk a vizet, és adjuk bele a nyelvet két órán keresztül. Tizenhét perccel a főzés vége előtt vágja a hagymát négy részre és küldje el a nyelvre.
2. Ezután adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot a serpenyőbe. Sót és hagyjuk forrni egy kicsit. Távolítsa el a nyelvet, hagyja kissé lehűlni. Távolítsa el a bőrt, és vágja le a nyelvet kis csíkokra.
3. Vágja az összes zöldet.
4. Vágja a gombát kockákra, és a friss uborkát szalagokra.
5. Dörzsölje a sajtot egy reszelőre. Ezután tegye az összes hozzávalót egy tálba, adjon hozzá sót, majd megszórja az edényt őrölt borssal.
6. Nyelv saláta, friss uborka szezonban tejföllel vagy majonézzel. Keverjük. Ez minden, az étkezés kész!

Saláta nyelvvel és friss uborkával. Sajt és dió recept

Összetevők (egy adagra):

• nyelv - száz gramm;
• uborka (egy);
• őrölt bors;
• dió - 50 g;
• sajt - ötven gramm;
• majonéz;
• sót.

Főzés egy finom étel.

1. A nyelvet fel kell forralni, és engedni kissé lehűlni. Vágjuk, valamint az uborkát vékony csíkokra.
2. Rácsavarjuk a sajtot.
3. Diót kell aprítani.
4. Az összes főtt alapanyagot egy salátatálba, borsot és sót kell tenni. Fűszerezze a salátát nyelvgel és a friss uborkát majonézzel, meghintjük dióval. Ez minden, az étkezés kész!

Mazsola és port edény

Nyelv saláta friss uborkával jó ízű. És a mazsolával, a porttal hozzáadva a saját érzékét ehhez az ételhez.

összetevők:

• nyelv - 1 db .;
• friss uborka - 1 db .;
• mazsola - 50 g;
• hagyma - 1 db .;
• port - 5 ml;
• levél saláta - 50 g;
• tejföl és majonéz.

Előállítása étkezés:

1. Forraljuk fel a nyelvet, és szalagokra vágjuk.
2. A héj nélküli uborkat szintén szalagokra kell vágni.
3. Merítse a hagymát forrásban lévő vízbe, hogy megszabaduljon a keserűségtől, majd apróra vágja (nagyon finoman).
4. Öblítse le a mazsolát folyó víz alatt, és öntse fél órán keresztül a port.
5. Az összes elkészített ételt el kell küldeni a salátatálba.
6. Sót, adjunk hozzá borsot és majonézt tejföllel. Keverje jól össze. Tálaljuk a salátára fektetett asztalnál. Kész!

Kínaiul

Kínai stílusú saláta nyelvgel és friss uborkával népszerű étel Oroszországban. A marhahús szinte nem tartalmaz koleszterint. Főzéshez borjú nyelvét is veheti.

összetevők:

• nyelv - 500 g;
• szójaszósz;
• borssal bors;
• szezámmag;
• szezám olaj;
• citromlé;
• uborka -2 db .;
• só;
• hagyma - 1 db .;
• babérlevél;
• fokhagyma;
• növényi olaj.

Saláta nyelvvel és friss uborkával. Főzési recept

1. Helyezze a nyelvét forrásban lévő vízbe, és hagyja hagyni öt percig.
2. Ezután öntsünk vizet és mossuk le. Töltsük meg újra és főzzük kb. Két órán keresztül, amíg lágy nem lesz.
3. Vegye ki a nyelvet, és lehűtse, hagyja el a húslevest. Ezután tisztítsa meg a nyelvet a bőrről. Helyezze vissza a forrásban lévő húslevesbe, körülbelül tizenöt percig paprikával fűszerezve.
4. Ezután lehűtse a nyelvet, és szalagokra vágja. Húskalapáccsal verte az uborkát, hogy megrepedjen, majd aprítsa fel.
5. Küldje az uborkát a nyelvre, tetejére szójaszósszal, olajjal és citromlével, meghintjük szezámmaggal és fekete borssal. A saláta kész.

Tojással

Most nézzük meg egy másik módszert, hogyan lehet főzni egy salátát nyelvgel, friss uborkával és tojással.

összetevők:

• nyelv - kétszáz gramm;
• édes paprika (egy);
• nyers füstölt kolbász - száz gramm;
• uborka - egy darab;
• cukor - egy teáskanál;
• kukorica (konzerv) - négyszáz gramm;
• tojás - 3 közepes;
• majonéz;
• hagyma - 1 db .;
• citromlé.

előállítás:

1. Előzetesen meg kell hegesztenie a nyelvet.
2. Vágjuk a hagymát, és küldjük fél percig forrásban lévő vízben, öntsünk oda citromlevet és adjunk hozzá cukrot, hagyjuk 15 percig.
3. Nyelv, kolbász és uborka csíkokra vágva.
4. Forraljuk a tojást. Ezután azokat apróra kell vágni.
5. Az összes előre elkészített ételt kukoricaszerű tálba kell küldeni.
6. Ezután adjunk hozzá sót és ízesítsük majonézzel. Ezután a salátát össze kell keverni. Ez minden, az edény kész!

Egy másik saláta lehetőség

Ez a saláta kiváló választás ebédre. Könnyen elkészíthető és nagyon kielégítő.

összetevők:

• csirke szív - háromszáz gramm;
• keményítő - két evőkanál;
• sárgarépa és póréhagyma - mindegyik;
• tojás - 2 db .;
• uborka - 3 db .;
• pácolt gombák - hatvan gramm;
• kapor;
• só;
• napraforgóolaj;
• gránátalma - 50 g;
• fél paprika;
• majonéz.

előállítás:

1. Rácsavarja a sárgarépát, és apróra vágja a hagymát gyűrűkbe. Olajban süssük mindaddig, amíg aranysárga nem lesz. Előre főtt nyelv és a szív vékony csíkokra vágva.
2. Vegyük a tojást apróra vágott kaporral és adjuk hozzá keményítőt. Megsütjük ezt a omlettet, és lehűtsük.
3. Ezután vágja le az uborka csíkjait. A gombákat meg kell mosni és aprítani.
4. A saláta összes összetevőjét egy tálba kell tenni, sót, majonézt hozzáadni és keverni.
5. Helyezzük egy szív alakú tányérra, és díszítsük a szélein piros paprikával. Étkezésünk kész!

Saláta azok számára, akik szeretik az olasz konyhát

Nyelv és friss uborka saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• frissen őrölt paprika;
• uborka - 2 db .;
• só;
• nyelv (közepes méretű) és avokádó - mindegyik;
• bazsalikom - pár ág;
• citromlé - 50 ml;
• olívaolaj.

Főzés:

1. Forraljuk a nyelvet, lehűtjük.
2. Ezután apróra vágjuk.
3. Vágjuk az uborkát szalagokra. Távolítsa el a héjat az avokádóból és vágja kockákra.
4. Az edény összes alkotóelemét egy tálba kell elküldeni.
5. Ezután öntsön salátaolajat és citromlevet.
6. Ezután sót és borsot, keverjük össze. Tálaljuk bazsalikommal.

Saláta, alma, nyelv és uborka

összetevők:

• nyelv - háromszáz gramm;
• só;
• alma és uborka - 2 db .;
• zöldborsó (konzerv) - 110 g;
• őrölt paprika;
• majonéz.

előállítás:

1. A nyelvet fel kell forralni, lehűteni és meghámozni. Vágjuk az uborkát szalagokra. A nyelvet pontosan ugyanúgy vágják.
2. Az almát finoman apríthatjuk vagy megdörzsölhetjük, előzőleg meghámozva őket.
3. Az összes elkészített összetevőt át kell helyezni egy tálba, öntsük rá borsót. Ezután az ételt sózzuk és borssal fűszerezzük.
4. Ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze. Kész!