A lazac egy hal, amelybe beletartozik egy nagya vitaminok mennyisége, amire a testünknek szüksége van. Jó tulajdonságain túl a hal is nagyon ízletes. Ha Ön rajongója nagy rajongója, akkor minden bizonnyal élvezheti a lazacos salátát.
Egy ilyen saláta kiváló alternatívája lesz a híres "heringnek bundában".
Lazac saláta.
Szükséges termékek: sózott lazac, két burgonya, egy nagy sárgarépa és majonéz.
előállítás:reszelt főtt burgonya és sárgarépa. Vágja a lazac filét közepes kockákra. Az összes terméket egy salátatálban rétegekben osztjuk szét: burgonyát, lazacot és sárgarépát. Áztassa meg az egyes rétegeket majonézzel. A saláta kész!
Saláta lazac- és rákpálcákkal.
Szükséges termékek: 4 főtt tojás, egy friss uborka, 150 gramm enyhén sózott lazac, fél fej hagyma, friss paradicsom, csomag rákpálca, egy szelet sajt és majonéz.
Előkészítés: meghámozza a tojást, szedje le a fehérjét és dörzsölje meg durva reszelőre. Szétterítjük egy salátás tálba, vízszintesen bekenjük és majonézzel kenjük. Ez lesz a saláta legelső rétege.
Rácsavarjuk az uborkát, engedjük le a felesleges levet, tesszük egy salátatálba reszelt fehérjére, és kenjük meg majonézzel.
Finomra vágja a hagymát, és fektesse az uborka tetejére. Vágja a halat közepes szeletekre, tegye rá a hagymát, és kenje meg majonézzel.
A paradicsomot kockákra vágjuk, és a következő rétegben eloszlatva, majonézzel is eloszlatva.
Vágja a rákpálcákat csíkokra, tegye rá a paradicsomra, és kenje meg ismét majonézzel.
Reszelt sajttal megszórjuk az előző réteget, és kenjük meg majonézzel.
És végül reszeljük a tojássárgáját, és meghintjük salátával. A saláta kívánsága szerint zöldekkel, egy uborka szelettel vagy citrommal díszíthető.
Saláta lazac és paradicsom.
Szükséges termékek: lazac filé (friss) - 300 gramm, 3 paradicsom, egy doboz konzerv kukorica, citrom, friss fűszernövények, saláta, növényi olaj, paprika, őrölt paprika és só.
előállítás:vágja a lazacot közepes kockákra, és alacsony lángon megsütjük növényi olaj hozzáadásával. Adj hozzá paprikát, borsot és sót. A salátatál alján fektessen a salátaleveleket és a tetején sült lazacot. Helyezze a vágott paradicsomot egy második rétegbe, és adjon hozzá egy kicsit. Fedjük le a paradicsomréteget konzerv kukoricával, meghintjük a finoman apróra vágott zöldek tetejére, és meghintjük citromlével. Készen áll egy finom lazac saláta.
Saláta lazac és burgonya.
Ez a saláta elég egyszerű, és az elkészítése nem sok időt vesz igénybe.
Szükségünk van: 300 gramm nem nagyon sózott halra, 2 burgonya, sárgarépa, 3 tojás, friss uborka, hagyma, zöld hagyma, majonéz saláta kitöltésére, egy csipet fekete bors és só.
Előkészítés: először forraljuk fel a burgonyát, a sárgarépát, a tojást és vágjuk apró kockákra. Vágja a lazacot és az uborkát ugyanabba a kockába.
Finomra vágja a hagymát és a zöldhagymát. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, és adjon hozzá majonézt. Finoman keverje össze, és hagyja, hogy a saláta kicsit főzzön. Tálaljuk jobban hidegen.
Próbáljon ki egy másik finom lazacsaláta-receptet, amely nagyon gyorsan főz. Egy ilyen saláta segíthet, ha váratlan vendégek jelentkeznek a küszöbön.
A főzéshez szükséged lesz: lazacfilé bármilyen sózásra - 150 gramm, 3 közepes burgonya, növényi olaj, 2 gerezd fokhagyma, friss saláta és egy evőkanál citromlé.
Előkészítés: forraljuk fel a burgonyát héjában, lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk. Vágjuk a lazac filét kissé nagyobb, mint a burgonya.
Most készülünk salátaöntet. Öntsünk egy kis növényi olajat egy csészébe, adjunk hozzá citromlevet és nyomja meg a fokhagymát. Keverje jól össze és hagyja néhány percig.
Helyezze a salátaleveleket egy lapos tányérra, tetejeken lazacszeleteket és burgonyát, és töltse fel a kész öntettel. Ajánlott a salátát friss petrezselyemmel díszíteni.
