/ / Sózott lazac saláta recept: főzési titkok, ajánlások

Sózott lazac saláta recept: főzési titkok, ajánlások

Ma lazacsalátáról akarunk beszélni.Általában meg kell jegyezni, hogy az abból származó ételek különösen népszerűek. És nem hiába. A helyzet az, hogy a lazac filé nagyon hasznos. A hal D-vitamint, B12-et, szelént, niacint, B6-ot és magnéziumot tartalmaz. Ezért javasolják az ebből származó ételeket még a táplálkozási szakemberek. Nem is beszélve arról, hogy nagyon fényesek és gyönyörűek, és mennyire hasznosak is ...

Sózott lazac saláta recept

A lazac filé felhasználásával ingyenes gurulást adhat az állatok számárakulináris fantáziák. Sok saláta recept létezik. Válasszon az ízlése szerint. Ezen felül ez a hal sok termékkel jól megy. Az azon alapuló ételek mindig ízlesek és meglephetik a vendégeket.

Saláta sós lazac és uborka

Csodálatos receptet akarunk Önnek ajánlani Önnek, amelyek mind családi ünnepségek, mind vendégek számára egyaránt alkalmasak. Előkészítéséhez az alábbi termékeket tároljuk:

  1. Sózott lazac filé - 150-200 g.
  2. Főtt burgonya - két vagy három darab.
  3. Főtt sárgarépa - 1 db.
  4. Tojás - 2 db
  5. Friss uborka (kicsi) - 2 db.
  6. Majonéz - 100 gramm.
  7. Tejföl - 100 gramm.
  8. Só ízlés szerint.

Főzés recept

A sózott lazac saláta receptje nagyon egyszerű, és maga az étel nagyon gyorsan elkészül. A főtt ételeket - burgonyát, tojást és sárgarépát - reszelni kell. Helyezze a burgonyát az ételek aljára.

lazac filé
A következő réteg finomra vágott lazac.Ezután viszont fektesse le a sárgarépát és az uborkát, majd a tojást és újra a lazacot. Feltétlenül fedje be az egyes rétegeket majonéz és tejföl keverékével. Só ízlés szerint. Díszíthet növényzet gallyakkal. Itt a saláta és kész.

Mimosa saláta sózott lazac: összetevők

A Mimosa mindig nagyon szép és finom saláta. És mit mondhatnék, ha lazacsal foglalkozik ... Általában ő társul az ünnephez. Végül is maga a mimoza a március 8-i női nap megtestesülése.

saláta sózott lazac és uborka

A saláta hosszú története során sokúj receptek, de ennek fő alkotóeleme mindig a hal volt. Különböző lehet: füstölt, sózott, főtt, enyhén sózott vagy akár konzervált. Messze a legfinomabb saláta enyhén sózott lazac.

Tehát meg kell tennünk:

  1. Enyhén sózott lazac - 200 g.
  2. Főtt tojás - öt darab.
  3. Vaj - 0,5 csomag.
  4. Zöld hagyma - 30 gramm.
  5. Kemény sajt - 190 gramm.
  6. Majonéz, kapor díszítésre.

A "Mimosa" saláta receptje

Gyorsan főz. A főtt tojásokat meg kell tisztítani, miközben elkülönítik a sárgáját a fehérjéktől. Vegyen egy finom reszelőt, és külön-külön dörzsölje meg különféle edényekbe.

Salátához jobb, ha vásárol egy kemény vagy félkemény sajtot, amelyet szintén reszelnie kell. Ami a pisztrángot illeti, azt apró kockákra kell vágni.

mimosa saláta sózott lazac

Csiszold meg a hagymát. Most már csak az kell, hogy az összetevőket egy ünnepi edénybe vagy edényekbe rakja rétegekben.

Tegye a mókusokat aljára és kenje meg őket majonézzel.Nyomja meg a tetején egy íjjal. Ezután fektetünk néhány tojássárgáját, és rájuk már belehelyezzük a lazacot. A tetejét meghintjük vajjal, amelyet először reszelni kell. Ehhez fél órával korábban be kell helyezni a fagyasztóba.

A Mimosa utolsó rétege reszelt sajt. Ossza el mindet majonézzel. A saláta tetejét hagyományosan tojássárgával meghintjük.

Saláta lazac, fürjtojás és cseresznye paradicsommal

Szeretnénk felhívni a figyelmére még egy sós lazacsaláta receptjét. Számára a következő termékeket vásároljuk meg:

  1. Cseresznyeparadicsom - tizenhat darab.
  2. Enyhén sózott lazac - száz gramm.
  3. Jéghegy saláta - egy darabból.
  4. Fürjtojás - nyolc darab.
  5. Petrezselyem (zöldek).
  6. Egy citromlé.
  7. Olívaolaj, só, bors ízlés szerint.
    ízletes saláta sózott sózott lazac

A salátát meg kell mosni, vágni a fejéreapró részek és száraz. Forraljuk a fürjtojásokat (három-négy perc). Ezután helyezzük hideg vízbe, amíg teljesen lehűlnek. Ezután vágja fel mindegyiket felére.

Mossa meg a paradicsomot, és négy részre vágja, sózzuk.

Ezután készítse elő az öntettel az öntettel. Ehhez egy turmixgépben gyűjtsünk össze citromlevet, petrezselymet és olívaolajat. A tömegnek egyenletesnek kell lennie. Adjunk hozzá sót és borsot.

Tehát most feltesszük a salátát az edényre, rátesszük a szeletelt lazacot. Ezután adjunk hozzá darab paradicsomot és fürjtojást. Étkezés előtt fűszerezze a salátát az elkészített mártással.

Lazac saláta rétegekben

Ez a sózott lazac saláta recept nagyon jóérdekes. Egyrészt úgy néz ki, mint egy tekercs, másrészt - mint egy ünnepi torta. A főzéshez be kell vennie egy pohár rizst és kétszáz gramm lazacot, szezámot, avokádót, egy darab száraz tengeri moszatot, túrókrém.

ízletes saláta sózott sózott lazac

A rizst enyhén sózott vízben forraljuk, amíg készen áll, darabolja a halakat darabokra. Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk le és távolítsuk el a köveket. Vágja a répát szeletekre.

Egy tálból szárított káposztát egy körre kell vágni,amely a saláta alapja. Ezután rétegezze le az összetevőket, mindegyiket kétszer megismételve. Először főtt rizst, majd avokádót, majd lazacot jön. És megismételjük újra. Ne felejtsük el minden réteget túrókrémmel bevonni. A kész salátát szezámmaggal díszítik.

Lazac saláta kaviárral és uborkával

Ez a vörös kaviárral és uborkával sózott lazac receptje népszerű a tenger gyümölcseit kínáló ételek szakácsai körében. Milyen összetevőkre lesz szükség annak előállításához:

Sózott lazac saláta recept

  1. Vörös kaviár - egy evőkanál.
  2. Főtt tojás - 2 db.
  3. Friss uborka - 1 db.
  4. Zöldborsó - pár evőkanál.
  5. Apróra vágott hagyma, só, majonéz.
  6. A fél citromlé.
  7. Lazac - kétszázötven gramm.
    lazac filé

Egy nagy tartályban keverje össze az apróra vágott tojást és a lazacot.Helyezze a hagymát, a majonézt és az uborkát egy másik tányérra. Adjon hozzá fűszereket kedve szerint, és alaposan keverje össze. Öntsük a keveréket tojással és lazacmal, adjunk hozzá citromlevet. Majd kezünkkel adjuk a salátának a kívánt formát, és díszítjük zöldekkel, meghintjük tojással.

Helyett utószó

Mint láthatja, a lazac receptek hihetetlenekösszeget. Mindegyik önmagában érdekes és eredeti, és ami a legfontosabb, ízletes. És valóban ízes saláta lehet vörös hallal. Az összes étel nagyon világos és színes. És tehát mi hasznos ... A lazac önmagában meglehetősen olajos hal, hanem azért, mert jól megy a zöldségekkel, és a saláták meglehetősen étrendiek. Ne felejtsd el kipróbálni egyet. Kényeztesse magát és családját egy gálavacsorán rendszeres este.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y