Ezzel a finom élvezettel megkönnyíthetihogy kedvesd és lepd meg a vendégeket. Minden háziasszony saját receptje szerint készít egy „Polenitsa” süteményt: némelyek pudingra vagy pudingra, mások pedig zsíros süteményre készülnek. A cikkben szereplő összes főzési lehetőség bemutatásra kerül, és legalább egy, ami tetszeni fog.
A krémhez szüksége lesz:
A vizsgálat fő összetevői:
Folytassa a tészta dagasztását.Olvassa el a vajat egy kis serpenyőben és keverje össze liszttel, tejföllel és szódaval. Ezután gyúrja meg a tésztát kézzel, és hagyja két órán át a hűtőszekrényben. Dobja el a cseresznye egy szitán, hogy a levét összerakja. Az idő végén vegye ki a tésztát és ossza fel két részre. Tekerje le és vágja le 25 cm hosszú és 3 cm széles téglalapokat, és tegye bele a cseresznyeféléket és tekerje be egy csőbe. Készítsen még öt ilyen dolgot. Küldje el az első csövet a sütőbe harminc percig. Ugyanezt tegye a teszt második részével. Hűtsük le a kész csöveket. És kezdje el főzni a tejfölt. Verem a következő összetevőket: tejföl, porcukor és vanília. Most kezdje el létrehozni a Woodpile Cake-t az alábbiak szerint. Helyezzen öt csövet egy tálcára. Kefével tedd rá bő tejszínnel. A réteg tetejére fektessen be négy csövet, majd három, kettőt és egy csövet. Ne felejtsd el minden alkalommal tejföllel kenni. Helyezze a desszertet a hűtőbe. Öt órával később kész lesz a cseresznye Polennitsa torta!
Tejszínt készítsen:
A teszthez a következőkre lesz szüksége:
Minden terméknek hidegnek kell lennie.Keresse meg a tésztát. Kombinálja a lisztet reszelt fagyasztott margarinnal. Ezután egy tálban keverjük össze a tojást, a sót és az ecetet. Adj hozzá vizet. Adja hozzá ezt a keveréket liszt és margarin keverékéhez. Gyúrjuk meg a tésztát. Tegye egy műanyag zacskóba, és tegye két órára hűtőszekrénybe. Idő megtakarítása érdekében készítsen krémet. Keverje össze az ehhez szükséges összes hozzávalót. Tegye egy edénybe, és tegye egy kis tűzre. Főzzük vastagságig, alkalmanként keverve. Menő. Keverje hozzá az olvasztott vajat. Vegye ki a tésztát, és idő után olvassa ki. Vágjuk két centiméter vastag csíkokra. Fektesse egy tepsire és süsse 180 fokon. Mártsa be a kész botokat a krémbe, és rétegezze a formát - mint egy fametszet. A desszert tetejére apríthat reszelt csokoládét.
Szüksége lesz:
A teszthez a következőkre lesz szüksége:
Krém:
Máz esetében:
Először készítse elő a krémet.Keverje hozzá a tejfölt és a porcukrot. Beat egy keverővel. Most folytassa a teszttel. Vegyen egy serpenyőt, tegyen margarint. Kapcsolja be a kis tüzet. Olvassa el a margarint. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót. Jól összekeverni. Öntsen vizet és tejet. Felforral. Majd öntsük részben a lisztet. Alaposan keverjük össze, hogy ne maradjon darab. Folytassa a főzést és a keverést, amíg a tészta el nem mozdul a serpenyő oldalától. Ebben az esetben azonnal vegye le a tűzről. Hűtsük le a tésztát, hogy tojások behelyezhetők legyenek. Ellenkező esetben, ha azonnal hozzáadja őket, akkor csak hegeszteni fognak.
Tehát, amikor minden lehűlt, tegye be a tojásokat egyenként ésazonnal keverje össze. A legjobb keverő. Amint a tésztát elkészítettük, töltsük meg egy tésztazsákkal. Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral. Vegyünk egy tésztazsákot a tésztával, és töltsük meg az első sütőlapot „rönkökkel”, és még kettőt kisebb csövekkel. Szorítsa meg a golyókat a dióval az utolsó sütőlapra. Melegítse elő a sütőt 230 fokra. Helyezze a sütőlapokat tizenöt percre, és csökkentse a hőt 190 ° C-ra.
Addig elkészítjük a cukormázt.A tejcsokoládét szeletekre törjük, és a tejjel együtt két percre betesszük a mikrohullámú sütőbe. Ezután alaposan keverjük össze. Hűtsük le. Ha megfőtt a szívószálak, vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Ezután gyűjtsük össze a Woodpile tortát a choux tésztából. Vegyünk egy üvegedényt, és fektessük ki a csöveket, kezdve a nagyobbakkal. Meglocsoljuk tejszínnel. Ezután helyezze át a kis rönköket. Addig csináld, amíg a tubusok kifogynak, ne felejtsd el minden alkalommal bekenni krémmel. Helyezze a golyókat a torta közepére. Tölts meg egy erős zacskót cukormázzal. Vágjon egy sarkot, és nyomja rá a Woodpile tortára. Díszíthetjük a desszertet mandula szirmokkal, vagy szórhatjuk meg kókuszreszelékkel. A süteményt lehetőleg egy napra hűtőbe tesszük, hogy jól telítődjön. Tehát egy újabb "Fahalom" torta készen áll. A recept más hozzávalókkal variálható. Például adjunk hozzá mazsolát, diót és szárított sárgabarackot.
A sütemény elkészítéséhez egy tálban keverjük összeegy csomag vaj, két csirke tojás, egy pohár tejföl és cukor. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Összesen öt pohárra lesz szüksége. Keverjük össze. Mossa meg a szárított sárgabarackot és a mazsolát. Vágja fel őket késsel. Turmixgépben törjük össze a diót. Mindezeket az összetevőket adjuk a tésztához. Jól összegyúrjuk. A ¾ teáskanál szódabikarbónát ecetben eloltjuk, és a tésztához adjuk. Hozzáadjuk a lisztet, és kézzel alaposan összegyúrjuk a tésztát. Vegyünk egy tepsit, és mérjük meg, meddig férnek el ott a rönkök. Vágjunk le egy darab tésztát. Kinyújtjuk a kívánt hosszúságúra. Ezután szórjuk meg a tepsit liszttel, és fektessük ki a szeleteket. A sütőben húsz percig sütjük, 200 fokra állítva. A krém elkészítéséhez keverjünk össze másfél liter tejfölt és fél kilogramm cukrot. Amint a hasábok megbarnultak, vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Öntsük a tejszínt egy mély tálba. Mártsuk bele a csöveket és tegyük egy tálcára. Halmozd fel a farakást. A végén bevonjuk krémmel. Hűtsük le. Egy nap múlva a torta tálalható lesz.
Inkább készítsd el ezt a házi Fapile tortát. És kezelje őket szeretteivel. Élvezze a teáját!
