Barátságos társaságod szereti a sörfőket?Itt az ideje, hogy ragyogjon a kulináris tehetségek, és egy ízletes snack. A legegyszerűbb módja a grillező szárnyainak grillezése és különféle mártásokkal való ellátása. Ezután minden vendég kiválaszthat egy ízlést magának, és mindenki kivétel nélkül elégedett lesz.
Nincs külön csípés a szárnybóla szeretõk nem követelik meg. Használjon kész csésze grillezést. A mártások elkészítése nem fog sokáig tartani. Egyszerre több ízlés: meleg, savanyú, sajtos. Tálaljuk a fehér kruton szárnyával.
Forró chutney mártás a szilvától
A szósz kellemes ízét és illatát tökéletesen ötvözik bármilyen hús, beleértve a csirkét.
A szükséges termékek listája:
Izzók nagy - 2 db,
olívaolaj - 3 evőkanál. l.,
fokhagyma - egy kis fej,
petrezselyem - 1 csomó,
őrölt fahéj,
ecet balsamikus,
só, cukor, paprika ízlés szerint.
A mártás alapján fagyasztott vagy friss szilvát használhat.
Vágott hagyma, apróra vágott zöld és szilva,korábban sült, párolja a kis tüzet, amíg puha. Végül adjunk hozzá fűszereket, ecetet és cukrot. Hagyja, hogy a keverék ismét forraljék és hűtsük le. Kész szósszal törölje át egy szitán. Ezenkívül a chutneyt zöldhagymával is szezonozhatja.
Paradicsommártás zöldségekkel
Leggyakrabban a szárnyakat a sörrel elkészített ajika vagy ketchup szolgálják fel. De mi veled együtt megállapodtunk ma, hogy ragyogjon a kulináris tehetségek. Ezért a paradicsomszósz is elkészül egymástól függetlenül.
A szükséges termékek listája:
bors bolgár nagy - 2 db,
paradicsomszósz - 200 g,
vöröshagyma - 1 nagy fej,
fél kis padlizsán,
fokhagyma, fehér és fekete bors, só és egy kis növényi olaj keveréke, bármilyen zöld.
Padlizsán előkészítés és tisztításbőre, hogy ne rongálja meg a kész mártás keserű ízét. Dörzsölje át a pépet egy szitán. A fűtött olajban adjunk hozzá apróra vágott hagymát, bolgár borsot és fokhagymát, adjuk hozzá őket a padlizsán mártásához és a cellulózhoz. A keveréket forraljuk, só és bors ízlés szerint. Pörkölt, amíg puha, nagyon lassú tűzön. A hűtött mártásban adjunk apróra vágott zöldeket.
Forró sajtmártás
Szeretné meglepni a vendégeket egy finom finomsággal? Kínálatunkban sörszárnyakat kínálunk sajtmártással.
Termékek az elkészítéséhez:
tej - 1 csésze,
liszt - 1 kanál,
fűszeres sajt penészrel - 150 g,
vaj - 50 g
Melegítse fel a tejet vajjal, adjon hozzá sajtotzúzott és hagyja megolvadni. Ha a mártásban nincs vastagság, lisztbe hígított lisztet adhatunk, majd pár percig forraljuk fel a keveréket.
Ha nincs idő a hosszú főzéshez, a sör szárnyait fűszeres tejfölös mártással lehet felszolgálni. Egy pohár tejföllel ízlés szerint adjon hozzá reszelt torma, citromlé, bors és só, apróra vágott koriander.
Если планируете провести посиделки на природе, a sör csirke szárnya jobb, ha előcsípés. Ebből a célból a kebabok előállításához használt bármely módszer alkalmas. Az eredeti marinát receptet ajánljuk kellemes édes-savanyú ízléssel.
Szükséges termékek:
sárgabarack lekvár - 100 g
gyömbérpor - 1 teáskanál,
balzsamos ecet gyógynövényeken - 2 evőkanál,
száraz fehérbor -50 gr,
szezámmag - 1 evőkanál,
bármilyen növényi olaj - 2 evőkanál.
Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, töltsük megkész szárnyakat, és tegye pár órára a szárnyokat a hűtőszekrénybe, hogy megfelelően átáztassák. A húst a piknik helyére tartályban és pácmal együtt szállíthatják.
A sörszárnyak ilyen receptjét nem könnyű végrehajtani, ám az eredmény nem dicséretes.
Ma kulináris oldalakon nem találszáz recept csirkeszárny készítéséhez sörhez. De a parti legfontosabb dolga nem snack vagy akár ital, hanem a jó hangulat. Tehát érezd jól magad és élvezze az étkezését.
