A hús és a burgonya a Panasonic tűzhelyben mindig nagyon finomnak bizonyul. Ugyanakkor egy kielégítőbb és illatosabb vacsorához más zöldségeket is ajánlott hozzáadni az ilyen ételhez.
Hogyan főzzük padlizsán hússal és burgonyával egy lassú tűzhelyben
Szükséges összetevők:
Húsfeldolgozási folyamat
Padlizsán elkészítéséhez hússal ésburgonya lassú tűzhelyben; ajánlott csak friss sertéshús vásárlása. Ez a választás annak köszönhető, hogy ezt a terméket rendkívül könnyű feldolgozni, és azonnal elkészíti egy konyhai készülékben. Ezért a húst meleg vízben kell öblíteni, majd apróra vágni.
A zöldség feldolgozásának folyamata
Főzni ezt a kiadós zöldség ételtbe kell vennie 2 édes hagymát, fiatal padlizsánt, sárgarépát és több burgonyagumót. Az összes összetevőt meg kell mosni, megtisztítani és közepes kockákra vágni. Ezután össze kell keverni egy tálba, majd ízesített sóval és fekete borssal kell ízesíteni.
Húskészítmény pörkölése
Mielőtt a padlizsán hússal és burgonyával készülnelassú tűzhely, ne felejtsük el a sertést saját gyümölcsében megsütni. Ehhez tegye a készülék táljába az összes feldolgozott darabot, amelyet lehetőleg enyhén sóznak és borssal ízesítenek. Ezután a húst 17-18 percig sütési módban kell tartani. Ez alatt az idő alatt a sertéshúst kissé meg kell sütni, és barnás kéreggel kell borítani.
Az egész étel megsütése
Padlizsán hússal és burgonyával egy lassú tűzhelybenlegfeljebb egy órán keresztül főzzük oltási módban A zöldségekkel sípolást követően ajánlott hozzáadni apróra vágott petrezselymet és kaporot, valamint reszelt fokhagyma-gerezd. Ezután ismét be kell zárni a konyhai készülék fedelét, és az edényt további 3-6 percig melegítési módban kell tartani. Ezen idő alatt a vacsora elnyeli a hozzáadott összetevők aromáját, és ízletesebbé és étvágygerjesztőbbé válik.
Megfelelő kiszolgálás
Kész padlizsán sertéshús és burgonyaEl kell rendeznie a kiszolgáló tányérokat, majd azonnal kiszolgálnia. Javasoljuk ezen felül az illatos és kielégítő étel számára zöldségsaláta és búzakenyér darabokat is.