Hogyan készítsünk sárgarépatorta Julia Vysotskaya-tól?

Híres kulináris és televíziós műsorvezető, Julia Vysotskaya inAz „Egyél otthon!” és a „Reggeli Vysotskaya-val reggelivel” szerzői jogvédelem alatt álló programjai már többször említik, hogy szereti a sárgarépapiteket. Ez az oka annak, hogy a szerző malacka bankja számos receptet készít e csodálatos sütéshez. A Julia Vysotskaya sárgarépatorta főzéséről a cikkben fogunk beszélni. Ugyanakkor nem csak egy, hanem azonnal 4 receptet fogunk bemutatni erre a finom és egészséges desszertre.

Hogyan készítsünk sárgarépa tortát („Reggeli Julia Vysotskaya-val”) fahéjjal és gyömbérrel

Bámulatosan finom pite, amely nem tetszikcsak felnőtteknek, de gyermekeknek is. Kis mennyiségű fűszer különösen illatosítja a sütést. És a konyhában zajló kísérletek szerelmeseinek ajánlható, hogy sárgarépa helyett répával főzzük. A sütemény íze nem kevésbé érdekes.

Meg kell jegyezni, hogy szinte mindenbenreceptek A szerző barna cukrot használ, amelyet otthon helyettesíthet a fehér. Csak az lesz, hogy az étel kevésbé hasznos, ám ez nem befolyásolja az ízét.

A finom sárgarépatorta Julia Vysotskaya fahéjjal és gyömbérrel készül a következő sorrendben:

1. A sütő 195 fokra melegszik.
2. 120 g cukrot tojással (3 db) vertünk. Fokozatosan öntjük olívaolajat (240 ml).
3. A 240 g lisztet sütőporral (1 ½ teáskanál), fahéjjal, gyömbérrel és sóval (mindegyik ½ teáskanál) szitáljuk, és bevisszük a tojás-cukor tömegébe.
4. A sárgarépát (450 g) apróra vágják egy durva reszelőre és beviszik a tésztába.
5. A 150 g diót őröljük turmixgéppel és hozzáadjuk a tésztához.
6. A tésztát lekerekített formában alakítják ki és 50 percig sütőbe helyezik.
7. Kenje meg a lehűtött tortát krémsajtkrémmel (200 g), hozzáadásul fél citromlé (1 teáskanál) és porcukor (3 evőkanál) léét.

Lépésről lépésre főzés sárgarépa torta, citrom és mogyoró

Ez a pite joggal tekinthető étrendneksütés, mivel gyakorlatilag nem ad hozzá lisztet és vajat. De nagyon sok egészséges sárgarépát és mogyorót (mandula, dió) tartalmaz. Első alkalommal a szerző egy reggeli televíziós műsorban készítette Yulia Vysotskaya sárgarépatorta e recept szerint.

Lépésről lépésre az otthon főzés a következő:

1. A sütő 195 fokra melegszik.
2. A sárgarépát apróra vágva egy durva reszelőn (4 db), a mogyorót aprítják lisztbe (250 g).
3. A sárgarépa-dió keverékhez hozzáadunk sütőport (1 teáskanál), rizskeményítőt és lisztet (egyenként 50 g) és kókuszdió pehelyeket (1 csésze).
4. Hozzáadunk egy citrom léét és héját.
5. Az 5 tojás mókusait elkülönítjük a tojássárgájától. Ez utóbbiakat (75 g) cukorral felverte, buja tömegűre, és beviszi a tésztába. Itt hozzáadjuk a Grappa-t (alkoholos ital - 25 ml).
6. A fehérjéket a buja csúcsokért felverték, és több szakaszban bekerítik a tésztába (óvatosan kell keverni a tömeget egy spatuppal).
7. A tortát olajozott serpenyőben fektetik és 45 percig sütőbe helyezik.

Egyszerű sárgarépatorta tejföllel

A pite receptje különösen vonzó mindenki számára, aki szereti a nedves süteményeket. Szerkezete hasonlít a pudingra, olyan gyengéd és lédús.

Könnyű és finom sárgarépatorta Julia Vysotskaya-tól a következő sorrendben készül:

1. Mindenekelőtt a sütő 200 fokig melegszik.
2. A sárgarépát (300 g) apróra vágjuk egy durva reszelőn, és összekeverjük narancshéjjal és frissen facsart gyümölcslével (2 evőkanál. L.).
3. A 310 g lisztet szitáljuk 10 g sütőporral és ½ teáskanál sóval.
4. A keverővel ellátott 140 g cukrot felverték olívaolajjal (200 ml) és tojásokkal (4 db), amelyeket fokozatosan, szó szerint egyenként vezetnek be a cukormasszába.
5. A reszelt sárgarépát liszttel keverjük össze és alaposan keverjük össze.
6. Cukortömeget és 250 g zsíros tejfölt adunk a tésztához.
7. A kész tésztát nagy formában lerakják egy bevágással rendelkező cupcake-k számára.
8. A tortát 1 órán keresztül sütjük, és tálalás előtt meghintjük porcukorral.

Sárgarépatorta Yulia Vysotskaya-tól ("Otthon eszünk!")

A finomság receptjét az „Egyél otthon!” Című televíziós műsorban mutatták be. Nagyon gyorsan és a legegyszerűbb alapanyagokból elképesztően finom sárgarépa torta készült.

A Julia Vysotskaya receptje a következő műveleti sorrendet tartalmazza:

1. A sárgarépát (1 kg) fél órán át pároljuk, lehűtjük és felvertük burgonyapürében, az 1 narancslé és héj mellett.
2. Gyúrja meg a vajat (70 g) és a lisztet (140 g). Ha szükséges, adhat hozzá néhány evőkanál lisztet.
3. A tésztát a forma alja és a falak mentén elosztjuk, és több helyen villával átszúrjuk.
4. A tojásokat (4 db) megvertük 100 g cukorral és 350 ml tejszínnel.
5. A sárgarépapürét krémes tojásmasszával egyesítjük, és tészta formájában szétterítjük. A vaj apró darabjai egyenletesen oszlanak el a tetején.
6. Tegye a tortát a sütőbe és főzze 180 fokon 1 órán át.