/ / Lépésről lépésre receptje a tiramisu-tól Yulia Vysotskaya-ból

Passzív pasztaszerű tiramisu recept Yulia Vysotskaya-ből

Ma egy kör alakú figyelmünket mutatjuk berecept tiramisu Julia Vysotskaya. Érdemes megemlíteni, hogy ez a torta nagyon gyorsan készül, de hihetetlenül finom és finom. Ráadásul az öntetlen desszert, ellentétben a kész áruval, nem túl drága. Ezért a Julia Vysotskaya tiramisu receptje nagyon népszerű azok körében, akik otthon szeretnek süteményeket készíteni, és nem vásárolnak szupermarketekben.

Tehát nézzük meg, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen előkészíteni ezt a szokatlan és nagyon finom olasz desszertet.

Tiramisu: Julia Vysotskaya főzés receptje

recept tiramisu Julia Vysotskyból

Annak érdekében, hogy a desszert olvadjon a szájába, meg kell vásárolnia a következő összetevőket:

  • édes és lágy sajt "Mascarpone" - 400 g;
  • csirke nagy tojás - 5 db;
  • porított cukor - ½ üveges üveg;
  • konyakot - 2 teljes nagy kanál;
  • erős instant kávé - 3 desszert kanál;
  • meleg forrásban lévő víz - 250 ml;
  • kakaópor, reszelt sötét csokoládé vagy száraz ital "Nesquic" - 3 nagy kanál;
  • keksz, tiramisznak szánt (jobb, ha a Savoyardi-t) - 1 vagy 2 csomag (a vendégek számától függően).

A tejszín előkészítési folyamata

Julia Vysotskaya tiramisu receptje szerint haA bemutatott süteményt késsel vágják, majd helytelenül elkészítik. Végül is ez a desszert olyan lágy és finom, hogy csak egy kanállal lehet elfogyasztani. Sőt, annál hosszabb ideig tartják a hűtőszekrényben, annál finomabb lesz az eredmény.

Tiramisu torta Vysotsky-tól
A Vysotskaya Tiramisu torta feltétlenül magában foglaljaédes és lágy Mascarpone sajt. Ez a tejtermék adja a desszertnek finom ízét és szellős állagát. Így egy ilyen krém elkészítéséhez szét kell választani a sárgáját és a fehérjét a különféle ételekben, majd hozzáadni a porcukrot az első összetevőhöz, és megverni, hogy a tömeg térfogata jelentősen megnő (kétszer vagy háromszor). Ezután adjuk hozzá az édes sajtot a kapott levegőkeverékhez, és alaposan keverjük össze. Ezután hűtse le a tojásfehérjét, és erős habba dobja őket.

Amikor az édes krém mindkét része teljesen meg leszkészen áll, azokat össze kell keverni egy tálban, és össze kell keverni egy keverővel. Ennek eredményeként meglehetősen vastag, gyengéd és csodálatos masszát kell kapnia, amelyet azonnal fel kell használni a rendeltetésszerűen.

Impregnálás

Ha szigorúan betartja az arányokat és a módszertelkészítve ezt a tortát, minden bizonnyal kap egy finom és finom Tiramisu desszertet. A Julia Vysotskaya receptje nemcsak egy levegős és édes krémet tartalmaz Savoyardi botokkal, hanem egy speciális impregnálást is, amelyben az összes süteményt korábban belemerítik.

Egy ilyen folyékony tömeg előállításához szükségesvegyen be erős instant kávét, öntse bele egy pohár meleg főtt vízbe és alaposan keverje össze. Ezenkívül néhány kanál konyakot kell önteni a kapott italba. Ezen az aromás impregnálás teljesen késznek tekinthető.

tiramisu recept főzéshez Julia Vysotsky

A desszert kialakulásának és gyönyörű dekorációjának folyamata

A Julia Vysotskaya Tiramisu receptjéhez szükségesüveg vagy kristálypoharak kötelező használata. Végül is egy ilyen átlátszó tálban a desszert a lehető legszélesebb és ínycsiklandó. Tehát el kell vetnie a Savoyardi süteményeket, gyorsan mártnia azokat kávével való impregnálásba, és tálba kell helyeznie (egy rétegben).

Ezután tegyen néhány kanalat az alaprakrémmel, és ismételje meg az eljárást az átázott pálcák szétszórásával. Meg kell jegyezni, hogy ilyen réteg lehet két, három és négy. A végén a desszertet teljesen fel kell önteni levegőkrémmel, majd nagylelkben meghintjük kakaóporral, reszelt sötét csokoládéval vagy egy száraz itallal, például a "Nesquik" -val.

Hogyan lehet az olasz desszertet az asztalra bemutatni?

Tiramisu desszert recept Julia Vysotsky
A Tiramisu desszert teljes leszA kialakult tálokat a hűtőszekrénybe kell helyezni (ha lehetséges, főzőpapírral vagy fóliával le kell fedni), és legalább 12 órán át áztassa. Ez idő alatt a sütik teljesen telítettek egy kávé itallal és egy édes krémmel, ízletesebbé, lágyabbá és finomabbá válnak. Ezt a desszertet hidegen kell fogyasztani teaval vagy anélkül.

Hasznos tanácsok a háziasszonyok számára

A fő és változatlan alkotóeleme egy ilyen tortánakegy mascarpone lágy sajtból készült krém. Az alapokat illetően a Savoyardi (vagy a női ujjak) a legalkalmasabbak erre a desszertre. Azok számára, akik nem tudják pontosan, hogy néznek ki az ilyen termékek, meg kell jegyezni, hogy ezek lapos, hosszúkás sütik, amelyek tetején cukormaggal vannak borítva. A „Savoyardi” elég könnyen felszívja a folyadékot, ami nagyon puha és szelíd. Ha nem talált ilyen termékeket a városában, akkor azok helyett a szokásos módon vásárolt süteményeket használhatja a klasszikus süteményekhez.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y