Ízletes és egészséges zabliszt cookie-k: egy recept Julia Vysotskaya-tól

Kevés olyan ember van, aki igazán szereti a zablisztzabkása, de sok ember szereti a termékből származó sütiket Finom, morzsás és illatos lehet csodálatos reggeli vagy jó vacsora. A zabliszt cookie-k előállításának számos módja van. A Julia Vysotskaya receptjének számos lehetősége van.

Dió kezelésére

A forrás összetevőitől függően megtehetisüssön mindenféle zabliszt cookie-kat. A Julia Vysotskaya receptje dióval és csokoládéval nagyon eredeti. A következő termékekre lesz szükség: 1 csésze zabliszt, liszt, cukor (barna) és zúzott diófélék, 100 gramm vaj, 2 tojás, egy csipet tengeri só és ½ bár fehér csokoládé.

Ez a süti három szakaszban készül:

1. Dagasztás tészta.Ehhez először kissé el kell olvasztania a vajat, majd hozzá kell adni a cukrot, és jól meg kell verni. Ezután lisztet, sót, tojást, diót adunk a keverékhez, és mindezt alaposan összekeverjük. A végén zúzott csokoládét adunk a kész tésztához.
2. A kapott elég viszkózus tömegből szükség vanTekerje át a kezét közepes méretű golyókat, tekerje lisztbe, majd tegye rá egy tepsire. Minden munkadarabot enyhén le kell nyomni, hogy egy kis süteményre hasonlítson.
3. Süssük a sütiket 20 percig a sütőben. A hőmérsékletnek 180 foknak kell lennie.

Kiderül, hogy nagyon illatos és ropogós zabliszt sütik. A Julia Vysotskaya receptje vonzó lesz a csokoládé szerelmeseinek.

Krémes gyümölcs opció

Valójában még egy kezdő háziasszony is képes lesz rázabliszt sütik. A Julia Vysotskaya receptje annyira egyszerű, hogy a munka nem okoz nagy problémákat. A legfontosabb dolog a megfelelő összetevők biztosítása: 400 gramm zabpehelypehelyhez 250 g vaj és granulált cukor, 1 tojás, 300 g liszt, 100 ml tejszín (10% -kal jobb), 3 teáskanál sütőpor, 200 g mosott mazsola és egy bár tejcsokoládé (dekoráció).

A folyamatot a következőképpen kell végrehajtani:

1. Enyhén lágyítsa meg a vajat, majd cukorral keverve homogén tömegben verje be.
2. A maradék komponensek hozzáadása után gyúrja meg a tésztát. Emlékeztetni kell arra, hogy utoljára hozzáadunk krémet.
3. A sütőlapot fedje le egy tiszta pergamenrésszel, majd tegye rá a tésztadarabokat lekerekített sütemény formájában.
4. Küldje el a sütőlapot 10 percig a sütőbe, amelyben előre beállíthatja a hőmérsékletet 200 fokra.

Helyezze a kész aromás süteményeket egy tálra, és finoman meghintje reszelt csokoládéval, amíg még meleg.

Egy karcsú alakért

Annak érdekében, hogy a lehető legkisebb legyen a kedvenc desszertjekalóriát, a legjobb zabliszttel sütni vaj nélkül. Ez az opció még egyszerűbb, mint az előzőek. Határozottan szüksége lesz: 90 gramm lisztre, 200 g zablisztpehelyre, 80 g cukorra, 5 g rendes sütőporra, 40 ml teljes tejre és 125 g bármilyen joghurtra.

Készítsen sütiket az alábbiak szerint:

1. Helyezze össze a száraz hozzávalókat.
2. Öntsön tejet joghurttal és keverje össze a kapott keveréket száraz termékekkel. Kívánt esetben mazsolát, kakaót vagy diókat adhatunk a kapott masszához.
3. Helyezze a kész tésztát kanállal (vagy nedves kézzel) egy pergamentel bélelt sütőlapra.
4. Süssük a sütőben kb. 15 percig.

Azoknak, akik szeretik a ropogós sütiket, kellenejó, ha a munkadarabot az edényre nyomja, hogy az a lehető legvékonyabb legyen. A sütés után a készterméket még néhány percig forró sütőben kell hagynia. A gyermekek is élvezhetik az ilyen szokatlan édességeket.

Diétás étel

A vegetáriánusoknak nagyon nehéz élvezni a sütést.Végül is a tojás jelenléte nem teszi lehetővé számukra, hogy ezeket az ételeket beépítsék étrendjébe. De Julia Vysotskaya, és ilyen esetben megvan a saját lehetősége. A zabliszt cookie-kat teljesen más módon lehet elkészíteni. Ehhez szükséged van: 10 gramm dió vagy szárított gyümölcs, 200 g gyümölcspüré, 2 csésze zabpehely pehely és 10 g kókuszdió pehely.

A vegetáriánus sütik egész egyszerűen készülnek:

1. 1 percig őrölje meg a pelyheket egy turmixgépben.
2. Adja hozzá a fennmaradó hozzávalókat a recept szerint és gyúrja meg a hűvös tésztát. Elég ragadósnak kell lennie.
3. A kezét vagy egy kanalat használva a sütőlapra fektesse le a formázott üregeket, korábban pergamentel borítva.
4. Küldje el a sütőt 17-20 percre, miután a hőmérsékletet 180-190 fokra állította be.

A sütik nagyon édesek, így tea vagy forró tej nélkül nem lehet megtenni. Püréként szinte bármilyen gyümölcsöt felhasználhat (körte, alma, banán és mások).