A menüben lévő minden étterem kínálÉtvágygerjesztő Cézár saláta. A klasszikus összetevő természetesen a csirke. De tenger gyümölcseivel vagy más adalékanyagokkal is szolgálják fel. A klasszikus „császár” receptje a csirkével nagyon egyszerű és minden háziasszony ereje nagyon egyszerű.
A Caesar csirke salátájának elkészítéséhez szüksége lesz néhány összetevőre:
A Caesar recept végrehajtása csirkévelOtthon a munkát négy szakaszra osztjuk. Ez elősegíti az idő ésszerű elosztását, és megőrzi erőnket. Ezenkívül az összetevőknek nem szabad forrónak lenniük.
Vényköteles fénykép a “Cézár” csirkeszeletekkelkenyeret négyzetre kell vágni. A fűszeres íz megadása érdekében megsózhatjuk őket sóval, fűszerekkel vagy fokhagymaolajjal. Ilyen olaj otthon is elkészíthető. Ehhez vegye át a fokhagymát egy sajtolón, majd keverje össze olívaolajjal. Ezután tegye be a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercre. Kivesszük az olajat, és hagyjuk lehűlni.
Helyezze a papírt egy sütőlapra és öntsön kenyeretkockákat, meghintjük olajjal, és tegyük egy 180 fokos hőmérsékletre melegített kemencébe 25 percre. A kekszet készen áll, amikor arannyá válnak.
Ha nem akarja krakkolókat csinálni, akkor megvásárolhatja azokat. Válasszon rozs kekszet vagy fehér kenyeret.
A szósz elkészítéséhez forraljuk fel a tojást.Hűtsük le a kész tojásokat, és válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. Helyezze a finomra vágott fokhagymát a tálba, és tegye hozzá a mustárt. Habarcs segítségével őröljük meg a keveréket és adjuk hozzá a sárgáját. Alaposan keverjük össze, adjuk hozzá a fűszereket és a citromlevet. Ismét keverjük össze és öntsünk néhány evőkanál olívaolajat. Homogén állagot kell elérnünk, félretennénk.
A csirkemellét le kell mosni és a bőrt eltávolítani.Vágja le a mell kis rétegekre. Nem kell, hogy nagyon vékony legyen, hogy a hús sült legyen, és gyönyörű legyen a tányéron. Helyezjük a serpenyőt a tűzhelyre, és öntsük az olajat. A felmelegített olajba tesszük a csirkét, és mindkét oldalán megsütjük, amíg aranykéreg lesz. Kiveszük a baromfihúst, és csak most sózunk. Hűtse le a terméket papírtörlővel lefedve.
A romine salátát meg kell mosni és szárítani, majd apróra vágni. Sok háziasszony helyettesíti a Romen-t kínai káposztával vagy jéghegy salátával.
Helyezze a salátát széles tányérra.Ez lesz az első réteg. Most tedd a kekszet és a csirkét. Ezután reszelnie kell a sajtot, és meg kell szórni a munkadarabdal. Ha nincs parmezán, bármilyen kemény sajtot cserélhet. A végén hozzá kell adnia a mártást. A salátát cseresznye felével díszítjük, hogy ünnepi megjelenést kapjunk. A csirke Caesar receptjét nagyon egyszerű megvalósítani, de nem rosszabbnak bizonyul, mint egy étteremben.
Cézár saláta csirkével otthon készen áll. Tálaljuk jobban különálló ételként. Ehhez nincs szükség adalékanyagokra.
A Caesar saláta szerelmesei és azok, akik szeretikgarnélarák, ez az étel sok örömet fog hozni. Kedvenc termékeinek kombinálásával kapunk egy gyönyörű és ínycsiklandó ételt. Ezen túlmenően egy ilyen saláta alacsony kalóriatartalmúnak tekinthető, ugyanakkor pozitív töltést és egész nap energiát jelent.
összetevőből áll:
Elkezdjük főzni.Vegyük először a garnélarát. Először ki kell olvasztani őket, majd alaposan öblítse le és tisztítsa meg a héjból. Ezután helyezzük a garnélarákot egy mély tálba, sót és borsot, adjunk hozzá egy kevés citromlevet és alaposan keverjük össze. Most egy evőkanál mézet kell hozzáadnia. Ehhez jobb, ha folyékony állagú mézet választ, majd adjon hozzá egy kevés olajat. Hagyja a garnélarát 30 percig pácolni.
Míg a fűrészes garnélarák pácolja, készítse elő a kekszet.Helyezjük a serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk egy kis mennyiségű olajat. Miközben melegszik, megtisztítjuk a fokhagymát és annak módját a gyűrűkön, majd olajba tesszük. A fokhagymát kissé pirítva kell felvenni a kenyeret.
Пока чеснок поджаривается, режим хлеб на kis kockák. Próbáljon a kocka méretét ugyanolyan méretben tartani. Megkapjuk a fokhagymát a vajból és megsütjük a kenyeret. Amikor a kockák aranysá válnak, tegye szalvára, hogy eltávolítsák a felesleges olajat, majd helyezze át egy tányérra, hogy a kekszet lehűljön.
Pácolt tenger gyümölcseit, tegye egy serpenyőbe, és megsütjük. A garnélarák színének rózsaszínűnek kell lennie, az elkészített tenger gyümölcseit először papír törölközőre, majd egy tányérra tegye.
Forraljuk a fürjtojást. Gyorsabban főznek, mint a csirke. De főzés közben csepp egy csipet sót, hogy a héj ne repedjen. A főtt tojásokat hideg vízben lehűtjük és meghámozzuk.
На широкую тарелку выкладываем порезанные листья saláta romaine-t és meghintjük reszelt sajttal. Tetején garnélarák és kekszet. A cseresznye és a fürjtojást szeletekre vágják és széleikre terjesztik. Most megszórjuk a sajtot a tetejére. Használjon olajat vagy szójaszószt az ízesítéshez.
Egy ilyen saláta színekkel és tengerrel kapcsolatos gondolatokkal tölti be a szürke napot.
Egy ilyen étel mindenkit meghökkent.Nem csak a zöldségeket, de az ízletes szalonnát is ötvözi. Az étel telítettebbé válik, és a hús egyedülálló ízét fogja adni a salátának. A recept szerint egy csirke Caesar-saláta fotójával nagyon finom ételeket készíthet.
összetevők:
Először el kell készítenie a mártást.Vegyünk egy mély tálba, tejfölt és mustárt tegyünk bele, adjunk hozzá préselt fokhagymát, és alaposan keverjük össze. Ezután apróra vágjuk a kaporot és az uborkát, és adjuk hozzá a keverékhez. Ez a két összetevő frissességet ad az ételhez. Most mindent összekeverünk egy turmixgéppel, adunk hozzá egy kevés citromlevet, újra keverjük össze, és fedjük le ragasztható filmmel vagy fedéllel. Oldalra húzzuk.
A kenyér szeleteit egyenletesre kell vágnikockákat, és tegye egy pergamenpapírral borított sütőlapra. Megszórjuk kenyérkockákat fűszeres sóval és küldjük a sütőbe 20-25 percig. A sütő hőmérséklete 160 fok.
Csirkemell, mint egy klasszikus receptCézár saláta csirkével, öblítse le és szárítsa papírtörülközővel. Ezután apróra vágjuk a húst és minden oldalról sütjük, amíg főzik. A kész csirkefilét egy papír törülközőre fektetjük, amely felszívja a felesleges olajat. Ezután mindent egy tányérra cserélünk, és sóval meghintjük.
A nyers szalonna vékony csíkjai apróra vágvanégyzetet és süssük, amíg aranybarna nem lesz. Nem kell apróra vágni a szalonnát, az összetevő lesz, nem pedig egy tál meghintése. A szalonna szelet sózható és paprikával meghinthető.
Forraljuk és hűtsük le a tojásokat. A cseresznye és a fürjtojást szeletekre kell vágni. A további szépség érdekében vegye ki a cseresznye piros és a sárga színt. Ez több színt fog adni az ételnek.
Mossuk és szárítsuk meg a saláta leveleit. Ezután apróra vágjuk. A parmezánt reszeljük.
Egy széles tányérra salátaleveleket tetünk és továbbnekik csirke kekszet, meghintjük kissé reszelt sajttal. Most tedd a szalonna darabokat és megszórjuk újra sajttal. Az ételt a Caesar saláta receptje szerint díszítjük otthon csirkével, cseresznye szeletekkel és tojással. Top mártással.
Ha inkább a pulyka, mint a csirke, akkor nincs probléma. A Caesar salátát pulyka is felszolgálhatják, ugyanakkor az étel ugyanolyan finom lesz.
összetevőből áll:
A pulykafilét törülközővel kell mosni és szárítani,összegyűjti a felesleges nedvességet. Ezután apróra vágjuk a húst és olajban megsütjük. Kívánság szerint apróra vágott fokhagyma-szegfűszeget adhat hozzá - fűszernövényt ad az ételhez. Sütjük a húst egészen aranybarnaig, és tegyük egy törülközőre, amely összegyűjti a felesleges olajat. Miután mindent áthelyeztünk egy tányérra és megszórjuk sóval.
Vágja a kenyér szeleteket négyzetekre és süsse a sütőben 160 fok hőmérsékleten. Annak érdekében, hogy a sós keksz ízletesebb legyen, megpróbálhatja őket Provence-i gyógynövényekkel.
Dörzsölje meg a parmezánt egy finom reszelőn.Forraljuk a tojásokat sós vízben, hűtsük le és tisztítsuk meg. A fürj- és a csirketojást főzheti azonnal egy serpenyőben. Óvatosan távolítsa el a fürjtojásokat 7 perccel a forralás után, és főzze a csirkét további 10 percig. Vágja a paradicsomot és a fürjtojást apró szeletekre, és tegye félre.
Elkészítjük a mártást, ahogy a Caesar receptben szerepelcsirke. A tálba a apróra vágott tojássárgáját tesszük és hozzáadjuk a sajton áthaladó fokhagymát. Keverje össze és adja hozzá a mustárt, mindent alaposan keverjen hozzá, adjon hozzá citromlevet és olajat, majd mindent újra keverjen össze. Az eredmény homogén állag.
Tegye lemosva és vágja le egy tányérrasaláta, meghintjük sajtra, tesszük kekszet és pulyka szelet, adjuk hozzá a mártást, majd ismét egy kis sajtot. Díszítsük cseresznye és fürjtojásokkal. Kiderül, hogy egy finom saláta. De az otthoni recept szerint készített, csirkével ellátott „császár” ízlésbeli szempontból nem rosszabb, mint a pulykakétel. Ezért érdemes kipróbálni mindkét lehetőséget.
Most már ismeri a csirke, garnélarák és pulyka caesari receptjét. A főzés során a legfontosabb az egyszerű szabályok betartása:
