Sok érdekes saláta recept van csirkével. És minden háziasszony biztosan tudja, hogyan lehet ízletes salátát készíteni A "Ryaba tyúk" különféle variációkban. A klasszikus saláta csirkefiléből, gombából, tojásból és kemény sajtból készül - ma részletesen leírjuk annak receptjét.
"Chicken" saláta saláta: recept
A következő termékekre lesz szükségünk:kb. háromszáz gramm gomba, fél kilogramm csirke filé, 100 g kemény sajt, egy sárgarépa, négy főtt tojás, könnyű majonéz, fokhagyma-gerezd, zöldek (kapor, petrezselyem).
Kezdjük a lépésről lépésre történő előkészítést:
· Forraljuk a csirkét sós vízben (kb. 15 perc), lehűtjük és szalagokra vágjuk
Reszelt főtt sárgarépát keverjük össze hússal
Öblítsük le a gombát, aprítsuk és megsütjük
· Amikor a gombát sütik, hozzá kell fűzni a főtt filéhez és a sárgarépához
· Tegyen rá apróra vágott főtt tojást, reszelt sajtot, sajtolt fokhagymát és finoman apróra vágott zöldeket - fűszerezze majonézzel. Díszítsük a salátát egy szál kapor-, citrom- vagy gránátalmamaggal.
· Küldje egy órán át a hűtőszekrényben.
Ryaba csirke saláta más változatban készül, különféle alapanyagok hozzáadásával - ismerkedjen meg:
1. Aszalt szilvával.Fél kilogramm csirkéhöz 150 gr-ra van szüksége. nagy szilva, egy paradicsom, hagyma, két főtt tojás, tíz pácolt uborka, majonéz, koriander, kapor, petrezselyem, mag nélküli olajbogyó.
Vágjuk a húst szalagokra, adjuk hozzákorábban meleg vízben fűszerezett szilva, vajban sült hagyma. Uborka (bármilyen pácolt uborkát felvehet) tojással együtt, kockákra vágva, étellel keverve, apróra vágott zöldeket küldve oda, majonéz - a tömeget lecsúsztatva. Az olajbogyót fektetjük a művészeti rendetlenség tetejére.
Az alapvető recept saláta "Csirke A Ryaba "így készül, demódosítások A termékek elrendezésének más módjai is vannak, például rétegek. Az alsó réteg darált hús, majd szilva, sült hagyma, tojás, uborka, majonéz. Bármilyen növényzet felhasználható a dekorációhoz.
2. Konzerv kukoricával.Csirke filé kb. 200 gr. forraljuk fel, szétszereljük szálakba. Adjunk hozzá két friss kockára vágott paradicsomot, két uborkát (friss és pácolt), egy fél doboz konzerv kukoricát, két főtt tojást a filéhez. Tankoláshoz szükséged lesz: 20 gr. krém, 150 gr. könnyű majonéz, két gerezd fokhagyma, curry, koriander, kapor - keverje össze az összes terméket és kapja meg a mártást, amely a salátát ízesíti. Dekorálja zöldekkel és reszelt sárgájával a tetején.
3. "Chicken Ryaba" saláta rákhúsos salátával.Főtt csirke háromszáz gramm, 4 tojás, sárgarépa, kétszáz gramm rákhús (pálca lehet), száz gramm konzervborsó és kukorica, fokhagyma-gerezd, kapor, majonéz.
Reszelt főtt tojást keverjük összeapróra vágott rákhús, konzerv zöldségfélék, apróra vágott gyógynövények, reszelt főtt sárgarépa, főtt hús, apróra vágott szalma, fokhagymaprés és majonéz. A díszített sajt vagy olajbogyó dekorációként szolgálhat.
4. Koktél saláta "Ryaba Chicken" gyümölcsökkel.Egyszerű, kifinomult és ízletes - elég könnyen és gyorsan elkészíthető. Csirkehús kb. Kétszáz gramm, két alma, egy narancs, dió 100 gr, citromlé, egy darab petrezselyem.
Ossza fel apróra vágott főtt húst rétegekben,öntsük citromlével, majd tegyük le a hámozott hámozott almát, a narancs szeleteit, enyhén sült dióféléket - ízesítsük újra a citromlével. Díszítsük petrezselyemmel vagy egy menta szállal. Saláta gyors kéz - kész!
A figyelmére bemutatott csirkefilé-saláták nagyon finom, tápláló és minden alkalomra alkalmasak. Jó étvágyat kívánunk!
