Gyanta - olyan termék, amelyből főzhetsokféle étel. Az első ételeket ezekből a gombákból főzik, a saláták összetevőjeként használják, sült és párolva fogyasztják.
Jól mennek a fehér borokkal,burgonya, szegy és lágy vekni. A kisméretű gombákat általában nem vágják, a nagyokat felére osztják. A sült rókagombák recepteit a cikk tárgyalja.
Az étel összetétele a következőket tartalmazza:
Sült rókagombák a recept szerint, ilyen szósszalaz alábbiak szerint elkészítve. A gombákat kb. Fél órán át hideg víztartályban kell hagyni. Ezután megmossák. A nagy rókagombákat késsel felére kell csökkenteni. Ezt a terméket egy tűzhelyen főzzük forrásban lévő vízben. Forraljuk legalább 10 percig. A hagymafejet félkör alakú szeletekkel apróra vágjuk. Fokhagymás szelet tányérra vágva. Sült növényi zsírban kell sütni. Aztán hozzáadnak gombát. Az ételt kb. Negyed órán át kell főzni. Ezután adjunk hozzá sót és tejfölt. Pörkölt ételeket egy darabig. Ezután a gombát eltávolítják a tűzhelyről. Az edény felületét apróra vágott zöldek borítják.
Ez egy egyszerű, tápláló étkezés, amely nagyon gyorsan főz. Sok szakács sült rókagombákat készít a recept szerint burgonyával és tejfölös szósszal.
Az étel összetétele a következő összetevőket tartalmazza:
Tejszínes mártással sült rókagombával- Egy egyszerű, de eredeti forró étel, érdekes ízű. A következőképpen készítjük el. A gombákat jól kell mosni. Egyes szakácsok azt javasolják, hogy kb. 5 percig forraljuk vízben sóval. Ezután a nagy rókagombákat késsel egyenlő részekre kell osztani. Ne vágjon túl finoman. A friss kapor öblítésre kerül. A hagymafejet apróra daraboljuk.
Ezt az összetevőt tűzhelyen kell főznitehénolaj és növényi zsír hozzáadása. Amikor a termék arany színű lesz, gombával kombinálják. Az elegyet tűzön sütjük. Majd öntsen sót, borsot. Öntsük a kapott tömeget krémmel.
Meghintjük előre apróra vágott friss kaporral.Az edényt egy ideig a kályhán hagyják. Mielőtt az edény felforrósodik, le kell venni a tűzről. Tejszínes mártással sült rókagombák nagyszerű kiegészítők a főtt burgonyához.
Az étel összetétele a következő termékeket tartalmazza:
A hagymafejet és a szalonnát apróra kell vágni.Ezeket az összetevőket tehénolaj hozzáadásával sütjük. A kis rókagombát nem ajánlott részekre bontani. A nagygomba egyenlő töredékekre vágjuk. Ezt az összetevőt egy edénybe helyezik, amelyben darab hagyma és szalonna van. A termékeket 10 percig sütjük. Miután az összes nedvesség elpárologott az edény felületéről, eltávolítható a tűzről.
Szalonnás recepttel sült rókagombával apróra vágott petrezselyemmel.
A forró étel összetétele tartalmazza:
Лисички необходимо промыть, поместить в hideg vizet egynegyed órán át. A gombákat egy főzőpohárban forralt vízben főzik a tűzhelyen körülbelül egynegyed órán keresztül. Aztán ki kell venni a serpenyőből. A hagymafejet, a burgonyát és a fokhagymás szegfűszeget apróra vágják. 5 percig növényi zsírral ellátott tűzhelyen kell főzni. Gombákat is hozzáadunk az serpenyőbe, ahol az ételt sütjük. Bele kell rakni egy kis sót, borsot. Hagyja a sült burgonyát a rókagombával a tűzön további 10 percig. Ezután az edényt eltávolítják a tűzhelyről, és megöblítik citromlével (elég lesz egy negyed).
A rókagomba ételeket az év bármikor készítheti. A tapasztalt kulináris szakemberek nemcsak friss, hanem fagyasztott, szárított és sózott formában is használják a gombát.
