Az avokádókat már régóta nem kezelikvalami egzotikus. Manapság ezt a gyümölcsöt aktívan használják különféle ételek főzésére. Nemcsak nyers, hanem hőkezelt formában is használják. A mai cikk elolvasása után megértheti, hogyan lehet avokádó előételeket készíteni.
Finom finom avokádó hús állagának köszönhetőennagyon hasonló a vajhoz. Ebből gyakran készülnek saláták, szendvicsek és kanapék. Ez a gyümölcs sok terméknél jól megy. Különösen pikánsnak tűnik olívabogyókkal, csirkével, rákpálcákkal, tengeri halakkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel és sajttal kombinálva.
Annak érdekében, hogy a pépes snack készítsenAz avokádó minden ünnepi asztal méltó dekorációjává vált, meg kell tanulnia, hogyan kell kiválasztani ezt az egzotikus terméket. Először is figyeljen a magzat érettségére. Elég puhanak kell lennie, de nem laza. Ne vásároljon avokádót, amelynek nyomása egy mély, nem kiegyenlítő horpad alakul ki.
A csont gyümölcsének megtisztítása a károsodás nélkülmaga a pép teljes átmérője mentén szépen vág, és felfedi a kapott feleket. Ezeket a műveleteket egyszerűen érett, nem túlérett avokádóval lehet elvégezni. A termék szántóföldjét megtisztítják a bőrről, éles késsel óvatosan fúrva. Az így elkészített gyümölcs teljesen készen áll a további felhasználásra.
Ez egy nagyon egyszerű és ízletes avokádó előétel.Az ilyen ételek receptjei a termékek más kombinációját sugallják. A garnélarák és az avokádó kombinációját azonban régóta elismerik klasszikus főzésként. Ezt a lehetőséget már több alkalommal tesztelték a gyakorlatban, és ez biztosan vonzó lesz a családjának. Egy ilyen saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
Annak érdekében, hogy ez a fokhagyma avokádó előétel gazdag ízét és aromáját megszerezze, a fenti listát só, koriander és őrölt paprika egészíti ki.
Egy saláta tálban, kockára vágvaavokádó, apróra vágott saláta, garnélarák, reszelt sajt és paradicsomszeletek. Mindezt citromléből, olívaolajból, apróra vágott korianderből és fokhagymából készült öntettel öntsük át egy sajtolón. Az elkészített salátát összekeverjük, egy gyönyörű edénybe helyezzük és az asztalnál szolgáljuk fel. Annak érdekében, hogy az avokádó előétel ünnepi legyen, néha diót vagy fenyőmagot adnak hozzá.
Ez a nagyon szép és fényes burgonyapürével készült előételaz avokádóból minden ünnep méltó dekorációja lesz. Az ilyen kanapék kiváló lehetőség svédasztalra és egyéb kültéri rendezvényekre. Nagyon könnyű és diétás, így azok a nők, akik figyelik a saját alakjukat, biztosan tetszeni fognak. A kezelés előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
Előételek avokádóval az ünnepi asztalrakiállítják, emellett díszítik őket. Ehhez fél vöröshagymát, ½ friss uborkát és egy tucat piros bogyót kell tárolnia. A legjobb erre a célra viburnum vagy áfonya.
Először meg kell csinálnia egy kis kenyeret.Közepes téglalap alakú darabokra vágjuk, egy sütőlapra terítjük, növényi olajjal öntsük, és néhány percig a kemencébe küldjük, és száznyolcvan fokra melegítjük.
Hámozott avokádó apróra vágvadarabokra, és elküldjük egy turmixgépbe. A kapott pürébe adjon hozzá citromlevet vagy gyümölcs-ecetet. Az ott található savnak köszönhetően az avokádópaszta megőrzi eredeti élénkzöld színét. Ezután szagtalan növényi olajat, sót, hámozott és apróra vágott uborkát öntenek oda. Finoman keverjük össze, és a kapott tömeget szárított kenyér darabokra osztjuk szét. Ezen az avokádó előételnél már majdnem kész, csak az marad, hogy szépen elrendezze és tálalja. Az elhelyezett vöröshagymás gyűrűk tetejére vágva, vékony tányér uborkával és egy bogyós áfonyával vagy viburnummal aprítva.
Ez az opció biztonságosan felkészíthető az ünnepi ünnepségreaz asztalhoz. A vendégek minden bizonnyal gyorsan megeszik az eredeti előételeket, és akár kiegészítőket is kérnek. Az avokádó töltéséhez előzetesen fel kell lépnie a legközelebbi szupermarketbe, és meg kell vásárolnia az összes szükséges alkatrészt. Szüksége lesz:
Tegyen egy csirketojást egy kis serpenyőbe,öntsünk hideg vizet és küldjük a tűzhelyre. Amíg forr, az avokádó elkészítését megteheti. A gyümölcs felét felvágják, és óvatosan távolítsák el a csontot. Ezután egy kis répát vesznek belőle, összekapcsolják egy keményen főtt tojással, és egy darabolt villával dagasztják. A kapott tömeghez majonézt, apróra vágott retek és apróra vágott zöld hagymát adunk. Mindegyiket jól keverjük össze, és felére osztva avokádót hordjuk fel.
Ezt a gyümölcsöt nemcsak tojásokkal és retekkel tölthetik meg. Ezért kínálunk Önnek egy másik lehetőséget az ilyen előétel elkészítéséhez. Ezúttal a következőkre lesz szüksége:
Az avokádó fel van osztva és felszabadítvacsontokat. Ezután a póréhagymát és az apróra vágott zeller szárát egyesítik egy tálba. Ananász és túrós, apróra vágott kockára vágják oda. Mindezt sózva, borssal és alaposan összekeverve. A kapott tömeget felére töltsük avokádóval és tálaljuk.
Ez a hagyományos mexikói avokádó előételaz ősi aztékok találták ki. Friss zöldségekkel és fűszerekkel szolgálják fel. Néhány perc alatt készül. A Guacamole recept minimális összetevők használatát foglalja magában, amelyek többsége mindig rendelkezésre áll az otthoni készletekben. Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
Ezenkívül sóra, friss gyógynövényekre és citrom- vagy lime juice-ra van szüksége. Ezek az összetevők gazdagabb ízt és aromát adnak a kész ételhez.
Az avokádó ételek elkészítése előtt (harapnivalók a burgonyában)a mi esetünkben) felére vágják és felszabadítják a csontot. A kapott pépet hámozzuk, apróra vágjuk és citromlével meghintjük. Erre azért van szükség, hogy az avokádó megőrizze gazdag zöld árnyalatát. Ezután a gyümölcsöket üvegesedésre dagasztják. Kényelmesebb ezt keverővel vagy normál villával megtenni.
A kapott tömeghez adjunk hozzá zúzotthagyma, apróra vágott gyógynövények és szelet paradicsom. A hámozott és apróra vágott magokat oda küldik. Kívánság szerint koriander, koriander és egyéb fűszerek beilleszthetők egy jövőbeli mexikói snackbe. Mindent alaposan összekevernek, sóval, fokhagymával, citrommal vagy lime juice-vel ízesítik, és egy sajtológépen átvezetik.
