Mindenki tudja, miért kell inni friss zöldséglevet. A test számára szignifikánsan többet jelentenek, mint a gyümölcsnektárok. A tészta paradicsomlé az egyik legnépszerűbb zöldséglé.
Ez a lé képes megőrizni a vitaminokat és erősítenitest, hogy megvédje az embert a különféle betegségektől, ami különösen fontos a hideg évszakban. És a nyári szezonban ez a fajta ital segít kielégíteni a szomjat. Különböző receptek léteznek a friss paradicsomlé elkészítéséhez. Sokkal könnyebb elkészíteni nem friss zöldségből, hanem paradicsompasztaból. Ebben az esetben az ital nem kevésbé hasznos és ínycsiklandó. A paradicsomot továbbra is saját gyümölcslében főzheti, paradicsompasztával.
Nem olyan nehéz nektárt előállítani a paradicsompasztából, ráadásul csak vízre és sóra van szüksége. Mindazonáltal köteles teljesíteni ezeket az egyszerű feltételeket:
A paradicsompasztából készített önkészített nektár tiszta formában fogyasztható. Javasoljuk, hogy ilyenként használja:
Készített paradicsomlé paradicsompasztaból,az alábbiakban megadott recept gazdaságosabb és hasznosabb lesz, mint az azonos alkotóelemeket tartalmazó gyári nektár. Ráadásul a vásárolt gyümölcslé használatakor külön kell fizetnie a márkáért, a csomagolási költségekért stb.
És ne felejtsük el, hogy a tésztaból készült paradicsomlé előállításához csak tésztát kell használni, de ehhez a paradicsomszósz vagy a ketchup nem alkalmas. A száraz részeknek legalább 25% -nak kell lenniük.
Úgy döntött, hogy paradicsomlevet készít paradicsompasztaból?A klasszikus és a hagyományos recept, amelyet most bemutatunk. Szabályainak megfelelően a zöldségpürét hideg forralt vízzel hígítják egy-három arányban. Annak érdekében, hogy egy pohár vízben viszkózus italt kapjon, vegyen be két-három evőkanál alapanyagot. Ha folyékonyabb, sűrűbb vizet kíván inni, akkor egy kanál terméket hígítunk egy pohár vízben. Sós nektár durva sóval. Ha akar, adhat hozzá egy kevés glükózt vagy borsot. Egyes fogyasztók nektárt kóstolnak meg fűszerekkel. Legyen lehetőleg hideg.
Készítsen paradicsomot a saját levében paradicsommalpaszta gyorsan és gazdaságosan. A zöldségek öntetét nemcsak paradicsomlével, hanem tésztafélékből is ajánljuk. Ez a lehetőség a leggazdaságosabb, ám ez nem befolyásolja komolyan az ízét. Mindezek előkészítése egyszerű, a folyamat nem sok időt vesz igénybe. És egész télen élvezheti a paradicsomot a saját gyümölcslében, paradicsomos pasztával.
Készítse el a következő ételeket:0,5 kg paradicsompaszta, száz gramm glükóz és hatvan gramm só. Főzzen, de kövesse az alábbi utasításokat: Öblítse le a gyümölcsöket, majd fél percig mártsa vízbe. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy egyszerűen és könnyedén meghámozza őket. Ossza el a zöldséget sterilizált üvegekbe. Hígítson 0,5 vizet pasztával, majd adjon hozzá sót, glükózt és borsot. Alaposan keverjük össze, és forraljuk a tűzhelyen; öntsük a még melegített mártást üvegekbe, majd merítsük forrásban lévő vízbe sterilizálás céljából. A keveréket 85 ° C-ra kell melegíteni. Ha fél liter méretű üvegeket használ, az eljárásnak 20 percig, 1 liter esetén pedig 30 percig kell tartania. Csak annyit kell feltenni és a bankot lefelé letenni, miközben egy tiszta törülközővel letakarja a fedelet. A paradicsom a saját levében, a paradicsompasztával kiváló harapnivaló, mind nyaralásra, mind minden nap.
Hogyan készítsünk paradicsomlevet paradicsompasztaból?Először is érdemes megfontolni, hogy hogyan és miért fogja használni a kapott finom keveréket. A tésztából származó paradicsomlé a legtisztább formában fogyasztható. Ezen felül különféle edényekbe önthető. A természetes paradicsomból készült termékek minősége és hasznossága nagyon különbözik a boltokban forgalmazott termékektől. Ne felejtse el, hogy bármennyire is színes vagy szerény a tartály, benne általában paszta, szulfát és víz keveréke van. Azonban melyik paradicsomból készült ez a termék, és hogy a gyártási módszert követték-e, a vásárlók nem tudhatják. Ezért van értelme házi körülmények között előállítani a tésztát, és a tésztából paradicsomlévá alakítani.
Az egyszerű számítás rámutatott erre az egyikrőla paradicsompaszta 3 liter paradicsomlevet hagy (egy-hat arányú). Miután sózták az italt, a vevő nem érzi az ízkülönbséget, és természetesen meg akarja vásárolni a szükséges termékeket. A fél liter tészta ára ötven-hatvan rubel. Az 1 liter juice kezdeti költsége apró összeg - tizenhat-huszonöt rubel. Növényi ital készítéséhez azonban közvetlenül paradicsommaszra van szükség. A ketchup és a szósz nem alkalmas erre a célra. A termék összetételében lévő szárított elemeknek egy részének huszonöt és negyven százalék között ingadozni kell. Az adalékanyagok, például a savasság és a glükóz-szabályozók tartalma a készítményben egyáltalán nem üdvözlendő, csak szulfát és víz megengedett.
Rázza meg az üveget és értékelje meg a sűrűségettartalmat. Ha sok víz van a készítményben, és a tészta sűrűsége hasonló a szószhoz vagy a ketchuphoz, akkor minden oka van annak, hogy ne bízzon a kínált termék minőségében. A megfelelő technológia magában foglalja ezt a folyamatot: a paradicsomot töröljük és főzzük. Ezután a nyersanyagot felforraljuk a nedvesség csökkentése és a szárított elemek egy részének növelése érdekében. Ha a növényi pürében nincsenek koncentrátumok, akkor teljes mértékben hasznos tulajdonságokat mutat a testében. A paradicsomlé gondos kiválasztása kulcsfontosságúnak tekinthető a test hasznos és fontos elemekkel való gazdagításában. Az üzlet nektárt 30–40 rubel áron értékesítik. 1 literre Összetételében vannak adalékanyagok, és az ár négyszer magasabb, mint a tésztából készült gyümölcslé költsége. A kérdés az, hogy miért fizet túl sok fizetést, ha vízzel hígíthatja a paradicsomot, adhat hozzá sót és inni, anélkül hogy aggódna, hogy a test nem túl hasznos elemeket kap.
