/ Főzési finomság: tigrisrák recept

Főzési finomság: tigrisrák recept

A tigrisrákot nem lehet mindennapinak nevezniétel, ez egy tengeri finomság. Ezért meg kell főzni őket ennek megfelelően. Sok recept létezik - csak válassza ki, amit szeret. A cikk a legérdekesebb és legösszetettebbet tartalmazza. Ne felejtsük el, hogy a tigrisrák receptje az az alap, amelyet meg lehet változtatni vagy kiegészíteni "saját" termékekkel. És még egy dolog. A garnélarák, különösen a tigrisrákok afrodiziákumok. Tehát nagyon alkalmasak egy romantikus vacsorára.

Tigrisrák (rántott) recept 2 fő részére

A fő alkotóelem a tigrisrákok - 10 db.

Kenyér összetevői:

  • zsemlemorzsa (panko) - 25 g;
  • búzaliszt - egy evőkanál;
  • só - egy kés hegyére;
    sült tigrisrák recept
  • egy tojás.

A szósz összetevői:

  • mustár - egy evőkanál;
  • szezámmag - egy evőkanál;
  • ketchup - egy evőkanál;
  • chili szósz, ml - 300;
  • cukor - egy evőkanál.

Először készítse el a mártást. Először keverje össze a mustárt a szezám olajjal, majd adjon hozzá cukrot, chili szószt és ketchupot. Jól lehűtse az elkészített mártást.

A tigrisrákok készítésének receptje csinosegyszerű. Válasszuk külön a lisztet és a sót, a kekszet és a megvert tojást 3 tálat. A hámozott garnélarát először tekercselje (egyenként) lisztben, majd tojásba merítse, majd zsemlemorzsaba. Helyezze a garnélarák egy száraz törülközőre, és enyhén nyomja össze, hogy a kenyér jól működjön. Melegítse elő (olaj nélkül) egy vastag fenekű serpenyőt, hogy füst folyjon. Most öntsön bele az olajba és dobja a garnélarák. Sütjük két sorozatban (egyenként 5 darab), hogy egyenletes aranykéreg legyen. Megszórjuk a kész garnélarát lime juiceval és tálaljuk a mártással.

Sült tigrisrák recept fokhagyma és szójaszósz

Szükséges alkatrészek:

  • tigris királyrák, 1/2 kg;
    tigrisrák recept
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • főzőolaj - napraforgó;
  • fokhagyma - 3 szelet;
  • szójaszósz - 3 evőkanál.

Ez a tigrisrák recept arra utal, hogya tenger gyümölcseit először fel kell forralni. Egy serpenyőben forrásban lévő vízben csepp egy kanál sót, babérlevelet és néhány borsot. Most merítse a garnélarát és forralja 5 percig. Ezután vegye ki és dobja be a szűrőt. Ha lehűl és lefolyik, tisztítsa meg. Fokhagyma vagy apróra vágva, vagy átmenni egy sajtolón. Melegítsünk egy serpenyőt (vastag fenekű), öntsünk olajat és megszórjuk garnélarákra fokhagymát. Amikor egy finom héj képződik, adjunk hozzá szójaszószt, keverjük össze és süssük a garnélarákat főzésig. Ez az étel nagy előétel.

3. tigrisrák recept: krémes

Szükséges összetevők:

  • hámozatlan tigrisrák, 500 g;
  • paradicsom (cseresznye), 6 db;
  • kemény sajt, 200 g;
  • hagyma - 1 fej;
  • krém (20% zsír) - 100 ml;
  • só, őrölt fekete bors;
  • vaj, 50 g.

tigrisrák recept
Az összetevők mennyiségét 4 adagra tervezték, a főzési idő 15 perc.

Főzés

1. Melegítse a serpenyőt, olvassza meg a vajat.

2

3. Helyezze a hámozott garnélarát és a paradicsomot.

4. Öntsön bele az összes tejszínt, és fedél nélkül süsse 5 percig.

5. Rácsavarja a sajtot, megszórja a garnélarákot, kapcsolja ki a gázt és zárja le a fedelet. Hagyja az edényt megfőzni, és 10-15 perc elteltével tálalja.

A garnélarák jó, mert nagyon gyorsakelkészítésre kerül, és szinte minden zöldséggel és akár gyümölcsrel is kombinálhatja őket. A hűtőszekrényben található olyan termék, mint a tigrisrák, lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy készítsen egy szokatlan és pikáns ételt, amelyet táplálkozhat a család, és nem szégyen kezelni a barátokat.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y