A reggeli kávé reménytelenül elrontódiktej hullámos? Ne aggódjon, mert annyit lehet savanyú tejből készíteni! Sütés, illatos és buja pite, csipke palacsinta, finom palacsinta ... Egy tapasztalt háziasszony tudja, hogy ezt a terméket mindig használják a házban. És mi van azokkal, akik étrendben vannak? Mit főzzünk savanyú tejből? A sütés megszakítva, de a legérdekesebb túróval kényeztesse magát. Ma elmondjuk neked a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb recepteket, amelyek soha nem fognak kudarcot vallni.
A tejtermékek kalciumforrás,amelyre mind felnőttek, mind gyermekek szükségesek. Ha rendszeresen savanyú tejet fogyaszt, akkor beveheti az étrendbe a saját termelésű házi túrót. Természetesen, ha nagyon kevés a tej, akkor semmi értelme annak.
Szüksége van egy három liter kannára savanyúvaltermék és egy nagy serpenyő. Fel kell hevíteni a palack tartalmát, tehát fordított lemezt tetünk a serpenyő aljára, rátekercselt szalvétára, öntsünk forrásban lévő vizet és tegyünk egy üveg edényt. Most meg kell várnia, amíg meglátja, hogy a tömeg megemelkedik, és a szérum hámlani kezd. Hűtsük le kissé az üveget, fedjük le a szűrőedényt gézzel, és ürítsük le a tartalmat. A túró készen áll a fogyasztásra, és a tejsavóra tésztát készíthet.
Soha nem próbáltál már palacsintátsavanyú tej? A teljes termékből történő sütésnek megvannak az előnyei, ám ez a lehetőség tetszeni fog. Ha már készített túrót, és még mindig "savanyú" van, akkor használja ezt palacsintához, majd indítsa el. Szüksége lesz:
Ezenkívül a serpenyő kenéséhez is szükség lesznémi növényi olajat, és a palacsintákat vajban jól megsütjük. Bevertük a tojást, adjuk hozzá a többit és keverjük össze. Süssük forró serpenyőben. Ez magas kalóriatartalmú, de nagyon finom étel.
Puha, levegős, porcukorral meghintve, ővisszatér minket a gyermekkorba. Sokan elfelejtették ezt a receptet, mások a tésztát a vízen indítják, de azt javasoljuk, hogy próbáljon meg kefét készíteni savanyú tejből. A sütés különösen finom lesz. Ebben az esetben nem kell különféle finomságokat vásárolnia, minden kéznél van. Tehát a következőket vesszük:
Öntsünk savanyú tejet egy csészébe és adjuk hozzászóda. Most hozzáadunk tojást, sót és cukrot, kezdjük hozzá a lisztet. Van egy kis titok: az egész tömeget nagyon jól össze kell keverni. A tésztának nagyon szorosnak kell lennie. Most fenn kell tartani, és csíkokra vágni. Süsse kefét növényi olajban, amíg aranybarna nem lesz.
Természetesen mindenekelőtt, amikor beszélünksavanyú tej felhasználása, palacsinta jut eszembe. De minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni, így nem fogunk megállni velük. Van még egy savanyú tej sütés. A cikkben szereplő recepteket tapasztalt szakácsok ellenőrizték, ezért vigye el a gyűjteményébe.
Tehát egy csodálatos tea partyhoz szükségünk van:
Ha szükséges, adjon hozzá vanília a recepthez.cukor. Savas tejjel történő sütés mindig pirosasnak és nagyon finomnak bizonyul. Verte be a tojást a cukorral, adjon hozzá tejet és szódat. Írja be a lisztet, és van egy tésztája. Öntsük az űrlapra, és adjunk hozzá minden gyümölcsöt. Lehet kerti alma, szilva vagy sárgabarack, cseresznye vagy mazsola. Süssük 30 percig 180 fokra előmelegített sütőben.
A legtöbb savanyú tejjel készített sütőreceptekkülönféle, ennek alapján elkészítheti az élesztőtésztát, és buja pitekkel vagy fehérekkel lepheti meg rokonaidat. Szinte azonnal elkészül, és mindig nagyon jó lesz. Szükséged lesz:
Töltsön be 7 gramm szárított élesztőt, de a savanyú tej önmagában ad pompát, így az említett összetevő használata nem szükséges.
Melegítsen egy kis tejet, adjon hozzá tojást, sót éscukor, egy harmadik rész liszt. Gondoskodjon jól, és csak akkor kezdje hozzá a liszt többi részét. Amikor a tészta még folyékony, állítsa le. Hagyja pihenni 20 percig. Ezután porolja meg az asztalt az liszttel, és még egyszer megverte a tésztát. A felesleges liszt megnehezíti. Most darabolhat egy darabot süteményekbe vagy tortákba - minden nagyon finom lesz.
Nem csak a mindennapi életben, hanem az ünnepi életben isA savanyú tej sütés nagyon alkalmas partik számára. Fotókkal készített receptek megerősítik, hogy az eredmények örömmel fogják Önt és családját. Tehát készítse el a desszertet. Az összes összetevőt azonnal készítse el:
A tejet összekeverjük tejföllel, cukorral és zselatinnalÖntsön 100 g meleg vizet. Amikor teljesen megduzzad, vízfürdőben feloldjuk és az előkészített keverékbe öntjük. Mindent jól megvernek, és egy tálba rakják. Hozzáadhat dióféléket vagy reszelt csokoládét, majd néhány órán át hűtőszekrénybe teheti. Mivel az étel nem kap hőkezelést, ezért speciálisan friss joghurtot kell elkészíteni. Ha a tej a lejárati idő után savanyúvá vált, akkor jobb, ha csak sütésre használja.
