Egy finom cupcake gyors és egyszerűmindenki számára elérhető, még kezdő otthoni sütés-szerető számára is. Ehhez nincs szükség drága összetevőkre. Mindent meg lehet vásárolni a legközelebbi szupermarketben. Bemutatjuk a figyelmünkre a sütemények receptjét sietve - válasszuk ki kedvencüket, és süssük meg. Az összetevők bizonyított kombinációi nem fognak csalódást okozni.
Cupcake ostor fel. Kukoricadara recept
Ez egy nagyon híres pite Brazíliában.A kukoricadara finom őrlést igényel. De ha ő nincs ott, akkor nem kell idegesíteni. Kukoricadarából lisztet készíthet úgy, hogy az utóbbit egy kávédarálóban őrli és szitán átszitálja. Számos főzési lehetőség létezik erre a cupcake-re. Ez a hagyományos sütés lehet szárazabb vagy teljesen nedves, de mindenesetre a liszt főzésének módszerét kell alkalmazni. Ez is a tökéletes ostor.
A recept két és fél csésze liszthez készült.Ezen kívül be kell vennie egy negyed kilogramm cukrot (beleértve egy zsák vanília), egy kicsit kevesebb, mint fél liter tejet, egy csipet sót, nyolc evőkanál növényi olajat, három nagy tojást és egy teáskanál sütőport. Először készítse elő a főzési keveréket. Egy vastag fenekű serpenyőben főzze meg a lisztet tejjel, cukorral és vajjal. A tömegnek homogénnek kell lennie, addig forraljuk, amíg megvastagodik. De ne emésztjük. Az ideális textúra valamilyen módon emlékezteti apró szemű búzadarara. Hűtsük le ezt a keveréket, és öntsük bele a keverővel megvert tojásokat. Adja hozzá a sütőport a végén. Süssük negyven percig.
Francia kupa sütemény. Csokoládé recept
Ez egyfajta folyadékkal töltött fondant.Könnyű desszertként vagy romantikus vacsoraként rendkívül alkalmas. És annak érdekében, hogy kedvesét egy szokatlan reggelivel meglepje, egy ostorral segít.
A recept azt sugallja, hogy elkészíti a tésztátelőre - elvégre ezt a sütést kizárólag forrón kell szolgálni. Nagyon fontos, hogy sütője ne tereljen téged, és hogy ismerje annak összes jellemzőjét. Kísérletezzen egy francia muffin sütésével kétféle változatban - folyadékközponttal és fagyasztva. Ez azért fontos, hogy minden esetben tudni tudja, mire számíthat.
Vegyünk egy fél bár csokoládét (fehér,tej vagy fekete) és vajcsomagolás. Olvasson vízfürdőben (használhat mikrohullámú sütőt). Vegyük külön a tojást evőkanál cukorral és azonos mennyiségű liszttel, amíg a darabok eltűnnek. Keverje össze mindkét keveréket, és adjon hozzá konyakot, esszenciát vagy vaníliát az ízléshez. A kapott masszát ossza meg három kicsi, vajjal megsúlyozott szilikon formában. Süssük maximális hőmérsékleten öt percig. Azonnal tálaljuk. Ha csupán négy perccel növeli a főzési időt, akkor a középső rész megkeményedik, bár ez továbbra is meglehetősen gyengéd. Ezért annyira fontos a sütő hőmérsékleti rendszerének ismerete.
Ez a desszert nagyon jó fagylalttal, valamint likőrrel vagy kávéval. Ugyanazt a tésztát lehet sütni a mikrohullámú sütőben - ebben az esetben harminc másodperc is elegendő.
