Gyakran vannak olyan helyzetek, amikor váratlanul bekapcsolnakA vendégek a ház küszöbén jelennek meg, természetesen teljes zavarban vagy. Amíg a férj szórakoztatja a vendégeket, Ön a konyhában próbál emlékezni egy finom és gyors sütés receptére. Nagyon fontos, hogy teákkal szolgáljon a vendégeknek valami ízletes teát, mert bármilyen helyzetben nagylelkűnek és jó háziasszonynak szeretne maradni. Leggyakrabban a sürgős süteményeket könnyű elkészíteni, és nagyon kevés időt igényel.
Ez a cikk egyszerű recepteket tartalmaz, amelyek mind tapasztalt, mind kezdő háziasszony megmentésére szolgálnak.
Felverte a sütés recepteit
Gyors sütés: pite
A gyors sütéshez nem szükséges nagyanyagköltségek, e kategória recepteinek felhasználásával, a legfontosabb az, hogy fantáziálj. A „Gyors” pite tea desszertként vagy erősebb italok snackeként szolgálhat fel.
A pite kitöltéséhez végezzen ellenőrzésta hűtőszekrényben minden bizonnyal lesz olyan termék, amelyben nagyon kár, hogy eldobja, ám ezek közül már egyikét sem lehet főzni, mivel valószínűleg nem elégek egy teljes étkezéshez. Lehet szalonna vagy hús darab, maradék zöldség, almos darab sajt, tojás, gomba, darált hús.
Az első lépés a tészta gyúrása: ehhez szükségünk van - 1 evőkanál. víz (meleg), teáskanál száraz élesztő, fél teáskanál cukor és só.
Mindent összekeverünk, adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk meg a tésztát, amint készen áll, hogy készen álljon.
Fedjük le a tálcát a tésztával egy szalvétával, majd hagyjuk elegy meleg helyen 30 percig. Ez az idő elegendő a tál tartalmának megduplázásához. Ezután a tésztát két részre osztjuk, az első felét a forma méretének megfelelően tekercseljük, tegyük rá, amit a hűtőszekrényben „találtunk”, és fedjük le a második hengerelt résszel.
Küldjük a tortát a sütőbe, amelyet előmelegítettünk 220 ° C-ra 30 percig.
Keksz tekercs
Finom és szellős keksztekercs, kétségtelenülA legfinomabb felvert tészta. Csak egyszer érdemes főzni, és ez családja, különösen kis tagjai állandó és szeretett desszertévé válik. A házi készítésű keksz tekercs sokkal biztonságosabb és ízletesebb, mint a boltban szereplők, ami megéri a hat hónapos eltarthatósági időt, egy csomó tartósítószert és egy kellemetlen utóízet.
A tekercs főzése sok időt vesz igénybe, és segít meglepni a váratlan vendégeket.
A szükséges teszthez:
Töltéshez:
előállítás:
Először kapcsolja be a sütőt, mivel minden késedelem ahhoz vezet, hogy a keksz nem lesz levegős és lágy.
Tehát összetörjük a tojásokat és gyorsan begyújtjuk a habbaadjunk hozzá egy fél pohár cukrot, és habverjük fel ismét, máris legyen habos hab, adjunk hozzá lisztet a kapott habhoz, és alaposan keverjük meg. A kapott tésztát öntsük egy korábban sütőpapírral bevont sütőlapra. Azt kell mondanom, hogy süssük, amíg a tészta le nem áll, a sütő hőmérséklete 180 ° C. Fogpiszkálóval ellenőrizzük az előkészíthetőséget, ha száraz és nem tapad hozzá, akkor a keksz kész. Vegyük ki a pirított kekszet a sütőből, gyorsan eloszlatjuk lekvárral, megfordítjuk, és meghintjük az ízletes tekercset porcukorral. Ha van még ideje, hagyja, hogy a keksz áztassa, még jobb íz lesz. Tálalás előtt vágja le éles késsel mindkét oldalról a keksz végét - a megjelenés sokkal étvágyabb lesz.
Érdemes emlékeztetni arra, hogy az igazi keksz receptjében nem szabad sütőport tartalmaznia, a levegősség miatt tojáshabot kap, és keverővel felvert.
Kedves hölgyeim, senkinek sincs szüksége tőledA sütő közelében, a nap 24 órájában, és nem kell főznie a „pulzusszám elvesztése előtt” hirtelen érkező vendégek számára, hidd el, a gyorsan sütött sütemények valójában életmentőek minden vendéglátó számára.
