Meggyőző család a cseresznye zselé

A Jelly kedvenc csemege nemcsak a gyerekek számára,hanem felnőttek is. Ez az eredeti desszert mindig minden ünnepre kell menni. A gyümölcshéj önálló edényként szolgálhat, vagy süteményekkel és süteményekkel díszítheti. Természetesen ez a desszert könnyen vásárolható szinte minden boltban. De jobb

főzze csak magad.A cseresznye zselét nagyon könnyű elkészíteni. Előkészítéséhez nincs szükség sok ritka vagy drága összetevőre. De egy ilyen finomság vonzó lesz még azok számára is, akik folyamatosan figyelik az alakjukat. Végül is, a zselés nagyon kevés kalóriát tartalmaz. A recept nagyon egyszerű.

Szóval, hogyan kell főzni cseresznye zselét?Kezdje a termékek kiválasztásával. Szüksége lesz egy kis mennyiségű zselatinra (kb. Néhány evőkanál), 4 pohár vízre, 200 gramm cseresznyere. A bogyók közül először el kell távolítania a magokat. Ezen felül szüksége van egy fél pohár cukorra. Ideális esetben ez a recept friss cseresznye felhasználását javasolja. De fagyasztott bogyókból is készíthet zselét. Még a kompótból készült cseresznye is megteszi. Az étel mindenképpen hihetetlenül finom lesz.

Hogyan készítsünk magadnak cseresznye zselét?Kezdje a zselatinnal. Óvatosan vízzel kell hígítani. A folyadék mennyiségének körülbelül 6-szor, vagy akár nyolcszor is meg kell haladnia a zselatin térfogatát. Használjon főtt és hűtött vizet. Amint a szemek észrevehetően megnőnek (megduzzad), ürítse le a felesleget

folyadék.

Ezután be kell szereznie cseresznyelevet.Ezt megteheti manuálisan egy közönséges kanál vagy prés segítségével, valamint speciális felszereléssel. A második esetben a cseresznye zselé gyengédebb lesz. De a saját preferenciáira kell összpontosítania. A bogyós pelyhes zselé nem kevésbé finom és lédús.

Ne rohanjon ki a maradék centrifugálástcseresznye pép. Ez is hasznos lesz a zselés készítésének folyamatában. Öntsön egy kis mennyiségű forró vízzel, adjon hozzá granulált cukor. A kapott keveréket tűzhelyen melegíteni kell, és forrásig kell forralni. A cseresznye zselé egyaránt közvetlen sajtolt gyümölcslevet és hasonló főzést használ.

A kapott bogyós édes szirupnak szüksége vanalaposan törje le. Ehhez használjon többször hajtogatott gézdarabot. Ezután duzzadt zselatinszemcséket adunk a sziruphoz. A kapott elegyet melegítjük, és nem forrásig melegítjük, majd összeöntjük juice-val.

Öntsük az előfőzött zselét az előre készített edényekbe. Az edényt a hűtőszekrényben zselés állapotra hűtjük. Soha ne tegye az edényeket a fagyasztóba.

A cseresznye zselé tartalmazhat egy kicsitalkohol mennyisége. Ebben az esetben csodálatos finom aromát és szokatlan ízét fogja szerezni. A formákban az is ajánlott, hogy több bogyót tegyen az étel díszítésére. Friss cseresznye és tejszínhabbal tálalható. Ez a desszert gyors fogyasztásra szolgál. Számos háziasszony előkészíti a zselét a télre, és előre sterilizált üvegekbe dobja. Egy ilyen termék képes évtizedek óta állni, és gazdag lédús ízével minden évben bármikor örömére szolgálhat.