Jó, ha almás pite tojás nélkül készül,amikor nem volt bemutatott alapanyag a házban, és nem volt sem vágy, sem szabad idő futtatni utána a boltba. Külön meg kell jegyezni, hogy egy ilyen eredeti desszert nem rosszabb, mint a charlotte vagy más olyan termékek, amelyeknél a csirketojást feltétlenül használják.
Finom, finom és gyors almás pite: tojásmentes recept
Szükséges összetevők:
Gyümölcsfeldolgozás
Az almák nélküli almás pite lédús és ízletescsak akkor ízletes, ha nagy számú édes és nagy gyümölcsöt készít elő. Mossuk, meg kell hámozni a vetőmagdobozból, és le kell hámozni (ha kemény), majd apróra kell vágni egy nagy reszelőn. Annak elkerülése érdekében, hogy a gyümölcs erősen feketézzen a levegőben, tanácsos azokat közvetlenül a desszert kialakítása előtt feldolgozni.
Főzés alapjai
Tojás nélküli almáspite nem készültszokásos tésztát vagy vastag tésztát, és laza keveréket használva, amelyet az alábbiak szerint végezzen: tegyen egy tálba manna, szitált búzaliszt, granulált cukor és sütőpor. Ezután az összes összetevőt alaposan össze kell keverni. A fagyasztott vajat külön lemezen egy nagy reszelőre kell reszelni.
Desszertképződés
Tojás nélküli almás pite rétegekben alakul ki.Ehhez be kell vennie egy nagyméretű, három centiméteres oldalú sütőlapot, meg kell olajozni (napraforgó), majd a liszt és a manna édes ömlesztett keverékének 1/3-ját feltenni. Ezután a tömeg felületére el kell helyeznie a reszelt almák felét, majd meg kell őket megszórni az alappal. Az ilyen műveleteket mindaddig meg kell ismételni, amíg az összes elem kimerül. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a felső rétegnek laza terméknek kell lennie, az őrölt fahéjjal együtt. Mindezt ajánlott vastag réteg reszelt vajjal lefedni.
Desszert hőkezelése
Miután az almás pite tojás nélkül leszHa egy lapra van kialakítva, akkor azonnal fel kell melegíteni egy előmelegített kemencébe. 200 fokos hőmérsékleten egy ilyen édes terméket kb. 25-30 percig kell sütni. Ez idő alatt a vaj teljesen megolvad, így az egész desszert lédús, lágy és gyengéd lesz.
A megadott idő eltelte után a sütőlapotki kell venni a sütőből, majd lehűteni a tortaval hideg levegőben. És csak ezt követően a desszert darabolható darabokra. Ha elhanyagolja a hűtési eljárást, akkor a sütemény megszerzésekor elronthatja annak teljes megjelenését, mert forró állapotban könnyen összeomlik.
Hogyan kell megfelelően szolgálni
Az ilyen desszertnek a családtagoknak meleg vagy hideg állapotban kell bemutatniuk. Ajánlott frissen főzött forró teát is szolgálni ehhez az édes termékhez almás töltelékkel.
