Finom főzés - párolt csirke lassú tűzhelyen

A lassú tűzhely jó otthont jelent a vásárlásnak,lehetővé teszi a főzést kevesebb idővel és természetesen erőfeszítéssel. A madár főzése egy lassú tűzhelyben olyan egyszerű, mint a pilaf, a tojásrántotta vagy a charlotte. Egy lassú tűzhelyben főzött párolt csirke ízletes és aromás. A csirkét egészben vagy darabokban főzhetik.

Kezdjük főzni. Annak érdekében, hogy egy finom párolt csirkét lassú tűzhelyen készítsen, szüksége lesz:

• csirketest (vagy 4 mell);
• fokhagyma - szegfűszeg 4-5;
• babérlevél;
• só, fekete bors, kurkuma, őrölt fehér bors, oregánó (a fűszereket azonban másokkal helyettesíthetik, például olasz gyógynövények).

Főzés

Párolt csirke lassú tűzhelyben nagyon készegyszerűen, ezen felül az étel alacsony kalóriatartalmú és nagyon finom. Először el kell készítenie a csirketestet: öblítse le, szárítsa meg. Vágja nagy darabokra (egy darab egy adag), törölje meg mindegyik fűszerrel, gyógynövénnyel és préselt fokhagymával. Most a csirkedarabokat fektetjük a huzaltartóra gőzölés céljából, egyenletes rétegben eloszlatva. Öntsön körülbelül öt több pohár vizet a multicooker tálba, tegye oda az elkészített babérlevelet. Helyezze a csirkét a grill tetejére és zárja le a fedelet. A választandó üzemmód a "gőzfőzés". Edényünket egy órán belül elkészítjük. Tehát a csirke készen áll egy párra egy lassú tűzhelyen. A rendelkezésre álló idő letelte után vegye ki a csirkét. Bármilyen körettel felszolgálhatja.

Hogyan lehet főzni a párolt csirkét?A recept, amelyet éppen felülvizsgáltunk, az egyik legegyszerűbb. Itt külön készítettünk egy csirkét, külön-külön előkészítenénk neki egy köretét. Ugyanakkor készíthetünk egy másik lehetőséget. Szeretné tudni, hogyan kell főzni csirkepörkölt burgonyával? A lassú tűzhely kiváló ételt készít.

A főzéshez nincs szükség speciális készségekre. Csak egy lassú tűzhely és kés kezelésének képessége elegendő.

Az étel elkészítéséhez szükségünk van:

• csirke (súlya körülbelül másfél kg);
• burgonya - 0,8 - 1 kg;
• kemény sajt - 0,15 - 0,2 kg;
• fokhagyma - 4-5 szegfűszeg;
• majonéz, ketchup, só, bors, paprika.

Először készítse elő a csirkét.Ha hűtést vesz, akkor kevesebb probléma merül fel azzal, hogy nem kell leolvasztani. Távolítsa el a héjat, hogy a csirke elegánsabb legyen, de vannak olyanok, akik igazán szeretik a héjat. A csirkét néhány csontról több részre kell osztani, lehetőleg kicsire. Most érdemes elkészíteni a mártást, hogy a csirke lédús legyen: reszeljük a sajtot, hozzáadunk ketchupot, majonézt, sót, fokhagymát és egyéb fűszereket ízlésed szerint. A tömeg összekeverése után belemerítjük bele a csirke darabjait. Óvatosan helyezze őket lassú tűzhelybe, egyenletesen eloszlatva az alját.

Most foglalkozzunk a burgonyával:mossa le, tisztítsa meg és vágja közepes méretű kockákra. Helyezze a burgonyát egy lassú tűzhelybe egy huzaltartóra egy pár számára történő főzéshez, tegye közvetlenül a csirke fölé és zárja le a fedelet. Főzési mód - "Sütés", idő - egy óra. A rendelkezésre álló idő letelte után a lassú tűzhely értesíti minket arról, hogy az étel készen áll.

Élvezze az étvágyát, és ne felejtse el új recepteket megtanulni a multivarka kezelésére.