Szinte minden ünnepi asztal van a menübencsirke ételek. Végül is sok recept van a madarak főzéséhez. Ez lehet egy csirke a sütőben egész recept szelet csirke saláta, zsemle, csirkét a sütőbe gombával és így tovább. A receptek bármelyike ünnepi asztalt díszít, segít a szívből való kezelésben, és csodálatos háziasszonynak ajánlja.
Az Ön figyelmébe ajánljuk a "Juicy" receptet. Csirke sütő lengyel „készített csirke sütőben gombával annak előállítására kell :. csirke súlya másfél-két kg, 800 gramm gomba, 3 gerezd fokhagyma, egy liter világos sör, napraforgóolaj, 1 hagyma, bors és só ízlés .
Kezdjük főzni.
Sárgarépa mosott, sült hagymávalnapraforgóolaj. A fokhagyma kitágult. Keverjük össze a sót, a fokhagymát, a borsot és a csirkét rácsozzuk kívülről és belülről, hagyjuk egy órát. Majd tegye a csirkét gombákkal, varrja, mély formába öntse, sört öntsön, és tetejére fóliát borítson. Fél órát sütjük körülbelül 200 fokos hőmérsékleten, majd távolítsuk el a csomagolóanyagunkat és sütjük, időnként átfordulva, amíg a sör elpárolog. Tegye a csirkét egy edénybe, húzza ki a gombákat a hasból és tegye őket a madár körül. Díszítsük zöldre.
Csirke a sütőben gombával - csak finom!
A felkészüléshez szüksége lesz:csirke, 200 g szelet, 100 grammos tejföl, 2 hagyma, 2 citrom, 10 dió, 100 gramm. majonéz, 2 sárgarépa, 3 fokhagymás szegfűszeg, növényi olaj, zöld, bors és só ízlés szerint.
Főzés.
Préselj ki egy citrom levét, megszórja a sót, a borsot,adjunk hozzá egy kanál majonézet és grillezzük a csirkét. Főzés töltelék. Rántottuk a sárgarépát, vágjuk a hagymát gyűrűkké, és megsütjük kockákkal vágott gombákkal, olajjal, lehetőleg zöldséggel. Só, bors, egy kanál majonézet és keverjük össze. Ez a töltelék a csirkét, tedd egy hüvelybe, és egy órán keresztül 180 ° C-on sütjük. Készítse elő a mártást. A fokhagymát hagyja a fokhagymán, hozzáadja a földimogyorót, maradék majonézet, tejföl. Keverjük össze jól. Vegye ki a csirkét a sütőből, vágja le a hüvelyt, öntse rá a szósszal és süssön további 30 percig. Tálalás előtt díszítse a citrommal, megszórja a gyógynövényeket.
Csirke a sütőben, gomba a káposzta.
A főzéshez:nagy zsírtartalmú csirke, savanyú káposzta - 250 gramm, 3 nagy blokk, 200 gramm rizs, fehérbor - 200 gramm, evőkanál liszt, egy evőkanál torma, fél teáskanál majoránna és kömény, só és fehér bors ízlés szerint.
Kezdjük főzni.
Öntsük a csirkét este forró vízzel, szárazra,dörzsölje só, kömény és majoránna keverékével. Hagyjuk éjszakánként. Nyomja meg a káposztát, keverje össze apróra vágott almával és sült gombával növényi olajban, töltse meg a csirkét, és varrni. Tegyen egy tepsibe, öntsön fél pohár bort egy sütőlapra, öntsön fél pohár vizet a sütőedénybe, és főzzön egy 200 fokos hőmérsékletű kemencében, és győződjön meg róla, hogy forró olajjal öntsük. Egy óra múlva tegyen egy egész almát mellette, csökkentse a hőmérsékletet 150 fokra és főzzön még 30 percet. Csirke húzza ki.
Főzés a mártással.
Húzza a csontokat egy almából, mártással egy pürébe éssütjük olvasztott zsírral, adjunk hozzá lisztet, öntsünk bort, adjunk hozzá borsot és sót. Addig sütjük, amíg a bor el nem párolog. Tálaljuk a csirkét, részekre vágva és öntözéssel.
"Emerald" saláta - eredeti, egyszerű és ízletes.
A főzéshez 200 gramm csirke filé, 3 tojás, 1 hagymás, 100 gr. kemény sajt, 150 g zöld mag nélküli szőlő, 200 gramm majonéz, saláta levelek.
Főzési folyamat:A sózott vízben főtt filét kis kockákra kell vágni. Ezután vágja a hagymát kockákra. A keményen főtt tojást és a kemény sajtot külön-külön reszeljük egy durva reszelőre. Mossa, szárítsa meg, és vágja fel a szőlőt felére. Ezután zöld salátára lesz szüksége. A leveleket le kell fektetni a főtt ételre. Felső rétegek: filé - hagyma - tojás - sajt. Minden réteget majonézzel kell felosztani. A szeletet lefelé ossza a szőlőt a saláta teljes felületére.
