A baromfi, különösen a csirke, nagyon kényelmes hústöltelékhez. Gyengéd, étrendi és könnyen elkészíthető. A csirkét egészben vagy részben tölthetjük fel. Például, mell vagy filé. Sok recept létezik. Kínálunk 3 módon.
Töltött burgonya csirke recept
Amire szüksége van:
Apróra vágott hámozott burgonyát a lehető legfinomabbra vágjuk.Lehetséges - kockákban. Tehát jobb sütni. Kicsi szeletek esetén használhat durva reszelőt. Majd fűszerezze a burgonyát fűszerekkel, sóval és gyógynövényekkel.
Öblítse le a csirkét, szárítsa meg és vegye le a csontokat. Ezután töltsön burgonyával és varrjon, vagy fogpiszkálóval rögzítse.
Ezután majonéz és ketchup keverékét készítjük.Sózzuk. Ezután kenje meg a madarat a keverékkel, és helyezze be a sütőhüvelybe. Elvileg meg tudod csinálni nélküle. Egy tál sütéséhez a sütőt 180 fok hőmérsékletre kell melegíteni. Mint láthatja, a burgonyával töltött csirke receptje nagyon egyszerű. De az eredmény nagyon finom.
Apple töltött csirke recept
Ehhez szüksége van
Vegye ki a csirketestet, vágja a mellbe és alaposan öblítse le. Hagyja egy ideig megszáradni. Ezután reszelje sóval és borssal. Célszerű megtisztítani a madarakat a csontoktól.
A következő lépés: vegyen majonézt, és keverje hozzá tojás és mustárral egy csészealjra. Alaposan dörzsölje meg a madarat ezzel a keverékkel. Ezután hagyja egy órán át a csirkét, és foglalkozzon az almával.
Legjobb, ha nem édes, savanyú, nagyon sűrű pép. A zöld alma ideális. Meghámozzuk, vágjuk le a középső részét és vágjuk vékony szeletekre.
Ezután kezdje el a csirke töltését a csirke nyakáról. A metszés széleit fogpiszkálóval vagy kulináris menettel lehet összekötni.
Az almával töltött csirke majdnem kész. Csak a sütőbe helyezi, 200 ° C-ra előmelegített. Sütni kell 50 percig.
Szárított szilva és gombával töltött csirke receptje.
összetevők:
Mossuk és vágjuk a gombát, alaposan keverjük összemosott fekete szilva. Keverje össze a borsot és a sót. Ezután vegye a csirkét. Mossa meg, tisztítsa meg a csontokat, dörzsölje meg a belsejét vajjal. Ezután töltsön össze gombával és aszalt szilvával, és varrja fel. Fogpiszkálóval egyszerűen rögzítheti. Ezután a csirkét paprikával dörzsöljük fel és majonézzel megkenjük.
A madarat 40 percig sütjük a kemencében, amelyet 200 fok hőmérsékletre kell melegíteni. Minden, aszalt szilvával és gombával töltött csirke kész!
A fenti receptek könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek különleges összetevőket. Bon étvágyat!