Nehéz találni valakit, aki nem szereti az ételtburgonyából, főleg, hogy nagyon sokféle van belőlük. Ezért mindenki biztosan megtalálja az ízlésének megfelelő fogást. A burgonya szépsége, hogy külön ételként vagy köretként, valamint annak alkotórészeként szolgálhatnak. Gondoljon több lehetőségre, hogyan készítsen párolt burgonyát zöldségekkel. Ez az egyik legkönnyebben elkészíthető étel. De hihetetlenül finom is.
Hogyan készül a párolt burgonya zöldségekkel lassú tűzhelyben? Minden elég egyszerű. Különösen egy ilyen étel sok örömet és meleget hoz egy téli napon. Szükséges összetevők:
Először vágja darabokra a csirkét, és tegye lassú tűzhelybe. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Kapcsolja be a Sütés módot, és húsz percig főzze.
Vágja a hámozott burgonyát nagy kockákra.Ezután tegyen lassú tűzhelybe a húshoz, és keverje össze. Ezután adjunk hozzá ismét tejfölt és sót. Most kapcsolja be negyven percre a "Pörkölt" főzési módot. Tegye a kaprot a kész edénybe és keverje meg. Az étel kész és tálalható.
Hogyan főzzünk párolt zöldségeket padlizsánnal és burgonyával? Mondjuk most. Az így kapott étel jó ízű és nagyon tápláló lesz. Elkészítéséhez szüksége lesz:
Először vágja nagy kockákra a hámozottzöldségek: hagyma, sárgarépa, paradicsom és burgonya. A következő a kaliforniai paprika és a padlizsán fordulat. Vágja őket ugyanazokra a kockákra. Ezt követően a paprikát, a hagymát és a sárgarépát olívaolajon aranybarnára kell sütni.
Ezután először tegyen egy serpenyőbe vagy üstbesült zöldségek, majd burgonya, padlizsán, paradicsom és gyógynövények rétegei. Ebben az esetben sózzon meg minden réteget, borsozzon és takarjon le káposzta levelekkel. Párolás közben ne keverje a zöldségeket. Harminc perc elteltével elkészül a zöldséges burgonyapörkölt. Ezt követően ezt az ételt az asztalhoz lehet tálalni.
Hogyan főzzünk párolt burgonyátzöldségek? A recept elég egyértelmű. Az étel ízletesnek és kielégítőnek bizonyul. Ezenkívül ez az étel nemcsak szakácsot, hanem egy kezdőt is képes főzni ebben a szakmában. Egy étel elkészítéséhez szüksége lesz:
Először megpucoljuk a zöldségeket.Ezután vágja a burgonyát tetszés szerint, a lényeg az, hogy ne legyen túl vékony. A főzéshez jobb, ha kakast vesz, de használhat vastag aljú serpenyőt is, és kenje meg növényi olajjal. Ennek célja, hogy a főzés során a zöldségek ne égjenek el. Ezután az elkészített burgonya egyharmadát tegye egy edénybe, sózza meg, és adja hozzá a kurkuma és a bors.
Ezután a hagyma egy részét félkarikára vágva,szétterítve a tetején. Ezután adj egy kis sót az edényhez. Ezután őrölje le a sárgarépát egy durva reszelőn, és tegye őket egy edénybe és sózza is. És tegye a tetejére a burgonya második harmadát, és szórja meg fűszerekkel. A következő az apróra vágott hagyma második felének sora. Ezután rakjon ki egy réteg paradicsomot, csíkokra vágva. Fűszerezzük sóval és borssal. Helyezzük ki az utolsó réteg burgonyát, adjunk hozzá borsot, sót és kurkumát, és kenjünk mindenre egy vékony tejfölt.
Most, hogy a zöldségeket a pörkölőben rakják le,tedd tűzre, és adj hozzá forralt vizet (egy vagy fél pohár). Pároljuk őket harminc percig, és beavatkozhat a készenlét ellenőrzésével. Ha elkészült, hozzáadhat apróra vágott gyógynövényeket.
Most nézzünk meg egy másik pörkölt receptetburgonya hússal és zöldséggel. Az étel vonzó lesz családjára és vendégeire, ha vacsorára jönnek. Egyébként ez egy nagyon kielégítő és ízletes étel. Hozzávalók a főzéshez:
Hogyan készül a burgonyapörkölt hússal és zöldséggel? Egyszerű, ha betartja irányelveinket.
Először elő kell készíteni a húst, lehetőlegdisznónyak. Ezután hámozza meg a burgonyát, mossa meg és szárítsa meg. Vágja közepes méretű szeletekre, majd tegye egy vastag aljú serpenyőbe. Vágja a hagymát kis csíkokra, és tegye a felét a burgonyához.
Ezután tegyen egy kis mennyiséget a serpenyőbenövényi olajat, fedje le és tegye alacsony hőfokon. Amint a burgonya elkezd "puffadni", adjon hozzá körülbelül fél pohár forralt vizet, és amikor felforr, adjon hozzá babérlevelet, kurkuma és bors.
Amíg a burgonya párol, öblítse le ésszárítsa meg a húst, majd vágja kockákra. Helyezze a serpenyőbe sertésfűszer-só hozzáadásával. Miután a hús elég jól megsült, adjuk hozzá a maradék hagymát, és puhára pároljuk.
Ezután tegye a sertéshúst a fazékba a burgonyával és alaposan keverje össze. Ezután tizenöt-húsz percig lefedve pároljuk. Utolsó dolog: adjunk hozzá zöldet, keverjük össze és kapcsoljuk ki a gázt.
Összetevőinek köszönhetően ez az étel tele van vitaminokkal. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Egy étel elkészítéséhez szüksége lesz:
Először hámozzuk meg és mossuk meg a zöldségeket, főzzük megüst. Öntsünk bele olajat, és apróra vágott hagymát pirítsunk meg, majd reszelt sárgarépát adunk hozzá, és kicsit megpirítjuk. Rendezzük a cukkinit, apróra vágva, és aranybarnára pároljuk. Vágja le a burgonyát, és küldje el az üstbe is, majd öntsön vizet és párolja a fedél alatt húsz-harminc percig. Amikor pedig a zöldségekkel és burgonyával készült párolt cukkinik már majdnem készen vannak, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot. Ezután szórja meg az edényt sóval és borssal. Ezután még körülbelül öt percig főzzük, majd hozzáadhatjuk a zöldeket. Tálalja az edényt forrón.
Ez a recept nagyon egyszerű.Az étel kiadósnak, könnyű fűszeres ízűnek bizonyul. Az egyik típusú étel egészséges étvágyat ébreszt a háztartásban, az íze pedig sok örömet okoz. Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
Hogyan főzzünk burgonyapörköltet csirkével észöldségek? Az étel elkészítésének folyamata a baromfi tetem részekre vágásával kezdődik. Hámozza meg a zöldségeket és alaposan mossa meg. Ezután apróra vágjuk: apróra vágjuk a hagymát, a sárgarépát - csíkokra, burgonyát és paprikát - kockákra, a paradicsomot - szeletekre.
Főzőedények - üst.Süssük benne a csirkét aranybarnára. Ezután adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, paprikát, majd pároljuk körülbelül öt percig. Ez idő után tegye a burgonyát, töltse fel vízzel, majd párolja.
Adjon paradicsompürét egy félkész ételhez,paradicsom. Ezután pároljuk, amíg a burgonya teljesen meg nem fő. Utoljára finomra vágott vagy reszelt fokhagyma, kapor és bazsalikom kerül hozzáadásra. Ennyi, kész a húsos és zöldséges pörkölt. Most tányérokra fektethető.
Az egyik kedvenc és a legalkalmasabb aa mindennapi főzés párolt burgonya zöldségekkel. Receptje nem eredeti, de kevesen fognak panaszkodni a kész étel rossz íze miatt. Tehát egy étel elkészítéséhez szükséged van:
Hámozza meg a zöldségeket, és először mossa meg.Ezután vágja apróra a burgonyát, és a sárgarépa éppen ellenkezőleg, nagyobb, de reszelhet is. Ezután vágja le a hagymát, majd sütje sárgarépával növényi olajban.
Ezután tegye a zöldségeket egy fazékba, keverje meg.Ezután öntsön bele annyi vizet, hogy az ne takarja el a tartalom egy vagy két centiméterét. Ezután tegye a tartályt a tűzre, amikor a víz felforr, kisebbre teszi a lángot, és a fedél alatt körülbelül tíz percig párolja. Ez idő után adjunk hozzá sót és fűszereket, ne felejtsük el időnként megkeverni a zöldségeket. Az edény akkor lesz kész, amikor a víz majdnem (nagy része) elpárolog, és a maradék víz besűrűsödik és keményítővé válik. És az utolsó simítás - megszórjuk az edényt gyógynövényekkel.
