Amikor a gyorsétterem első képviselőjeA Burger King Food 1953-ban nyílt meg, étlapja főleg hamburgert, hasábburgonyával, üdítőitalokkal, turmixokkal és desszertekkel állt. Miután a hálózatot egy másik tulajdonosnak eladták és 1954-ben átnevezték, a szendvicsek hozzáadásával kezdte kibővíteni a menüt. A Burger Kingben jelenleg az ételek kalóriatartalma nagyban változik, és a fő összetevők mellett a marhahúst, csirkét, halat és vegetáriánus termékeket kínálnak, beleértve a salátákat és a szendvicseket. Egyéb extrák közé tartozik a reggeli menü és különféle italok.
Ahogy a vállalat tovább bővültaz Egyesült Államokon kívül az éttermek az egész világon elkezdték látni a menük helyi verzióit, amelyek megfelelnek a regionális ízlésnek és a kulturális vagy vallási meggyőződésnek.
A Burger King eladásainak növelésenéha korlátozott ideiglenes ajánlatot vezet be egyes termékcsoportok számára, vagy néhány teljesen új pozíciót kínál hosszú távú vagy rövid távú értékesítésre.
A cég bevezette az első menüt areggeli, egy különleges sorozatú szendvicsekkel 1978-ban. A Burger King kibővített menüje akkor része volt a hálózat bővítésének és a nemzetközi piacra való belépésnek, valamint a McDonald's-nal való versenynek. Ez sikerrel járt - jelenleg az étteremlánc az egyik legnépszerűbb a gyorsétterem kereskedelmében.
Ebben a leghíresebb termékaz étterem Wopper. Először 1957-ben mutatták be, és ezt követően receptjét többször továbbfejlesztették. Gyakran hallani, hogy Wopper a Big Mac fő versenytársa a McDonald's-tól. Valójában vannak hasonlóságok, de különbségek láthatók. Tehát a „Burger King” -ből származó „Wopper” -ben a kalóriatartalom magasabb - 670 Kcal, míg a „Big Mac” tápértéke 540 Kcal. Ezenkívül a Burger King terméke nem tartalmaz sajtot. Vagyis ha az ügyfél kérésére hozzáadjuk, akkor a hamburger még kalóriatartalmúbb lesz.
A "Wopper" standard összetétele egy zsemleszezámmag, saláta, savanyúság, friss paradicsom, hagyma, majonéz, ketchup és természetesen egy nagy marhahús. Egyes országokban más szószokat használnak az elkészítéshez, és további összetevőket is kínálnak, beleértve a jalapenót és a sült szalonnát. Kétféle és háromszoros Wopper is megtalálható, amelyek 2 vagy 3 húsgombócot kínálnak.
Mindez arra utal, hogy a Burger Kingbenaz ételek kalóriatartalma egyszerűen hatalmas, főleg ha nagy adagokat rendel. Például, ha a „Wopper” mellett francia krumplit is fogyaszt mártással és desszerttel, akkor szinte mindennapi táplálkozási norma felnőtt számára.
De a gyorsétterem szerelmesei mégis többet találhatnakkönnyű ételek ebben a kereskedelmi hálózatban. A márka tulajdonosai figyelembe veszik az egészséges táplálkozást figyelő emberek érdekeit, ezért egyes menüelemeknél csökkentik a Burger King kalóriatartalmát. Például a Caesar Saláta összes összetevője összesen 343 Kcal.
A saláta összetétele szinte nem múlik elklasszikusok - reszelt parmezán sajt, friss zöldségek, kekszek és darab sült csirke filé Caesar szósszal. Az étel kiszolgálása azonban itt észrevehetően különbözik - a szósz, a kekszet és a csirkedarabokat külön-külön szolgálják fel, amely lehetővé teszi az adag méretének és tápértékének független változtatását.
Nagyon jó ilyen salátát otthon elkészíteniegyszerű - el kell szárítani apró darab fehér kenyeret (adhat hozzá kis mennyiségű fokhagymát), a csirkefilét ropogósáig megsütjük, majd keverjük össze egész friss zöldségekkel, külön étvágygerjesztő edényben. A mártást készen értékesítik, így a főzés nem vesz sok időt.
Ha zavarja a saláta „Burger King” kalóriatartalma, megváltoztathatja a receptet, és megkönnyítheti. Például süssen csirkét, nem sülje meg.
A menü más ételeket kínálcsirke. Ha folytatja a „Burger King” kalóriatartalmú ételek felkutatását - a „Caesar Roll” nagyon alkalmas viszonylag egészséges snackként. Természetesen könnyedsége hiányos - egy adagban 390 Kcal-t tartalmaz, de a „Wopperhez” képest észrevehetően nyer.
Valójában ez egy hasonló, a McDonald's ételének másolata - tartalmaz csirkét, salátát, paradicsomot, reszelt sajtot és Caesar szószot. Mindez egy friss süteménybe van csomagolva.
A Caesar Roll nagy erőfeszítés nélkül, saját kezűleg is elkészíthető. 6 adaghoz a következő összetevőkre van szüksége:
Kombinálja az első 3 összetevőt egy nagy tálba.Adjunk nekik császármártást és óvatosan keverjük össze. Tegyen az egyes pitasok közepére 2-3 evőkanál keveréket, tekercselje be. Ha szükséges, a kész tekercst kis serpenyőben kis mennyiségű növényi olajjal megsütheti.
A kész étel majdnem ugyanolyan ízű, mint a Burger King hálózatán. A tekercs kalóriatartalmát csökkenthetjük, ha főtt vagy sült csirkét sütünk helyett.
Ezen felül a fenti összetevők keverékesalátaként is felszolgálható. Ehhez nem kell pita kenyérbe csomagolnia, hanem meg kell szórni kekszet. És ha Ön nem egyike azoknak, akik a kalóriát számítják, akkor az ételt saját belátása szerint kiegészíthetik - például hozzáadhat egy finoman apróra vágott szalonnát.
