A répa ízéről és gyógyító tulajdonságairól ismert.Az ősi idők óta használják láz, vérszegénység, rosszindulatú fekélyek és más "rosszindulatú" betegségek kezelésére. Manapság a répa is megérdemelt népszerűsége a népi gyógyászatban, pozitív hatással van a vérképződésre és az anyagcserére, mivel vitaminok és tápanyagok "kincsét" tartalmazza. A főtt cékla fontos tulajdonságként kiemelkedik a zöldségek között - megőrzi minden hasznos tulajdonságát.
Főtt, túl főtt, sült répa -sokféle lehetőség van, még több lehetőség áll rendelkezésre a céklaételekre, mindig egy dolog - a répa ízletes és egészséges. A cékla tartalmaz B, PP, C, A csoport vitaminokat. Nyomelemek és anyagok: jód, magnézium, kalcium, kálium, vas, kobalt, betain, foszfor, réz. A gyökérzet bioflavonoidokat (antioxidánsokat), rost- és pektinszálakat tartalmaz. A céklalé eltávolítja a méreganyagokat a testből, hozzájárul a rákos sejtek megjelenésének és növekedésének megelőzéséhez. Ha 1–3 fokos elhízott, akkor a cékla segít megszabadulni a test felesleges folyadékától, jótékony hatással van a bélműködésre. Szívbetegségek esetén hozzájárul a hemoglobin képződéséhez a vérben, megakadályozza a vérszegénységet és a leukémiát. A folsav sejtes szinten megújítja a testet - ez az egész gazdag spektrum nyers és főtt répa egyaránt tartalmaz.
A csodálatos zöldség saláta recepte tudjaminden háziasszony szőlőskert. Az orosz konyhában a klasszikus szőlőskerthez: főtt cékla, savanyúság, hagyma vagy zöld hagyma, káposzta, főtt bab vagy zöldborsó, burgonya és sárgarépa. Majonézzel vagy napraforgóolajjal öltözve, bár a régi időkben az öltözést olaj, mustár és ecet felhasználásával végezték. A saláta elkészítéséhez három nagy répa, három közepes méretű savanyúság, három nagy burgonya, három sárgarépa, háromszáz gramm édes káposzta, zöldborsó (egy tégelyben), közepes méretű lilahagyma, bors, só, olívabogyó vagy más növényi olaj elegyét vesszük. Öblítse ki jól a répakat, a sárgarépát, a burgonyát, és tegye egy serpenyőbe, és öntsen vizet. A víz forrása után főzzen még egy ideig, és ellenőrizze a készségét (késsel vagy villával átszúrja). Hámozza meg a zöldségeket és vágja kockákra, apróra vágja a hagymát, az uborkát és a zöldségeket is apróra vágja. A savanyú káposztát kissé ki kell szorítani a léből. Először a főtt répalapot fekteti le, amelyet azonnal olajjal fűszereznek, hogy más összetevők ne foltosodjanak a répa juice-jével. Ezután egyesítse a többi zöldséget, és fűszerezze be kis mennyiségű olajjal, adjon hozzá sót és ízesítőket.
A főtt répa ételei változatosak, a legfontosabba szabály az, hogy a zöldséget előre forraljuk, mivel kb. 45 percig főzik. A cékla főzése után a saláta különféle lehetőségeit főzheti, ami kétségkívül kedves lesz a vendégek számára. A cékla „besorolásainak” élét a szőlőborda, a hering bundája alatt, borscs, répa saláta dióval és szilvával és még sokan mások.
A cékla étrendben részt vevőknek nemA titok az, hogy ez a zöldség gazdag betainban van, amely a vörös pépben van, és hozzájárul a zsír aktív elégetéséhez. A betain egy lipotrop anyag, amely oxidálja a zsírsejteket, elvékonyítva őket. Ez még nem minden, a „varázslatos” répa kurkuminot tartalmaz, amely erős antioxidánsként működik és megakadályozza az új zsírsejtek képződését. Egy ilyen erős kettős hatás a zsírégetés és az új zsírsejtek kialakulásának ellenőrzése.
A következtetés nem egyértelmű, a cékla csodálatos és hasznos termék, amely számos olyan hasznos tulajdonság mellett, amelyek pozitív hatással vannak a test egészére, hasznos a túlsúly elleni küzdelemben.
