Jó, ha van sütő a házban.Különféle finomságokkal kényeztetheti háztartását. Mi lenne, ha a sütő nincs a házban, vagy hibásan működik, és melyik napon kísértetjárta a vágy, hogy házi készítésű süteményt süssen? Van egy megoldás, a modern technológia segít nekünk, a kekszek sütése a mikrohullámú sütőben nagyon egyszerű és gyors.
Egy sütés receptnem elég, tudnia kell a mikrohullámú sütő használatának bonyodalmait. Csak ezeknek az ismereteknek a kombinálásával kaphat teljes képet arról, hogy miként készíthető keksz a mikrohullámú sütőben.
Néhány egyszerű sütési szabály:
- A edényeket sütéshez kell terveznimikrohullámú hullámok hatására. Javasoljuk, hogy kerek formát használjon, mivel a tészta egyenletesen oszlik el, ellentétben a téglalap alakú formátummal, amely a sarkokban éghet.
- Ennek érdekében figyelembe kell venni a technika funkcióitmikrohullámú kekszek gyorsabban főzve, a grill vagy a konvekciós funkció jobb. A személyes tapasztalatokból származó asszonyok láthatják, mennyi ideig tart a sütés a sütőben.
- Feltétlenül szükséges annak biztosítása, hogy a tészta előállítása során a cukor teljesen feloldódjon, mivel a kristályok a mikrohullámú sugárzás hatására éghetnek és elszíneződhetnek.
- Ne felejtsük el, hogy a sütési idő közvetlenül a teszt mennyiségétől függ. Minél több alakja van, annál hosszabb ideig tart.
- Ellenőrizze, hogy a sütemény készen áll-e, mint például a sütőben történő sütéshez, egy fa gyufa, egy fogpiszkáló.
- A készülék kikapcsolása után a sütési folyamat folytatódik, a mikrohullámú sütőnek, amint mondják, „el kell érnie”. Ellenkező esetben, amikor a lisztterméket eltávolítják a sütőből, az ülepedni fog.
A mikrohullámú kekszek rugalmasabbak és rugalmasabbakbuja, mint a sütőben. Egy másik jellemző, hogy a tészta nem lesz lédús, ezért feltétlenül készítsen tortát tejszínes töltelékkel. Sok recept létezik, a háziasszonyok fantáziáját mák, csokoládé, gyümölcs-kulináris remekművek valósítják meg. Az alapanyag a tojás, a cukor és a liszt, a többi összetevő attól függ, hogy mi az ízlés a tortának a szerzőjén.
Például mérlegelje, hogyan lehet sütni egy csokoládé kekszet a mikrohullámú sütőben. A desszert íze nem csak a gyermekeket, hanem a felnőtteket is vonzza.
Szükségünk van:
- 1 tojás;
- 4 evőkanál tej;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 2 evőkanál kakaó;
- 2 evőkanál cukor;
- 4 evőkanál liszt;
- 1 evőkanál sütőpor.
Keverje össze az összes száraz hozzávalót, vegyen be egy tojást,növényi olaj és tej. A keveréket alaposan összekeverjük, a tészta folyékony. Legalább 500 ml-es tartályba öntik, előolajozzák vagy pergamentel bélelik. Az édesség kis szerelmeseinek ajánlott a keksz sütése különféle konzervekben, például állatok formájában.
A tésztát maximális teljesítményen (1000 mm) sütjükWatt) három percig. A mikrohullámú sütő kikapcsolása után várjon, amíg a sütemény lehűl. Tejszínként tejszínhabot vagy tejfölt használunk cukorral. Díszíthet gyümölcsökkel, szezámmaggal, apróra vágott száraz süteményekkel - minden olyan ízű, mint a desszert szerzője.
Kedves kezelimég a legfinomabb étteremkritikusok is. A mikrohullámú kekszek még egy idegen agglegény asztalát is díszítik, mert otthonuk sütni nem nehéz.
