Mindenki szeret egy finom ételt.Mivel pedig az ételekhez továbbra is "újratöltésre" van szükség, hozzáértőnek és alaposnak kell lennie az ételek megválasztásában és a főzésben. Nem érdemes részletesen beszélni arról, hogy az ártalmas a gyorsétterem, a chips és más, a test elpusztító ételek. Végül is, még egy kisgyermek is tudja, mi fenyegeti a túlzott használatot.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan kell egészségesen és ízletesen táplálkozni. Különösen megtanuljuk, hogyan kell főzni egy köret-rizst egy lassú tűzhelyen.
Kis elektronikus "serpenyő" fedéllelRégóta nélkülözhetetlen életmentővé vált a háziasszonyok szerte a világon. Ez a főzőkészülék Oroszországban is jól megalapozott.
Ha valaki nem tudja, akkor a multicooker nagyjából úgy néz ki, mint a képen látható.
Az egyetlen dolog - a gyártótól függőenA modellek eltérőnek tűnhetnek. Ezen felül a funkciók halmaza változik. De a legtöbb háziasszony azt állítja, hogy a multikookók alapvetően szinte azonosak egymással, így megragadhat egy esélyt arra, hogy bármilyen ételt főzzen benne, mindenféle kulináris oldalról és a szakácskönyvekből.
Egyes háziasszonyok számára, akik felfedezték a lassú tűzhelyet, felmerül a kérdés, hogy melyik ételt készítik. Például lehetséges-e a rizst főzni egy lassú tűzhelyen?
Tehát, ha azt mondod, hogy a crock-pot alkalmasszinte mindenféle étel főzése, ez nem túlzás. Mivel a kulináris szakemberek, akik az idő múlásával tanulmányozzák a teljes készenléthez szükséges funkciókat, energiát, időt és sok más fontos szempontot, azt mondják, hogy a crock-pot csodálatos asszisztens a konyhában. Ízletes leveseket, gabonaféléket, köreteket, párolt zöldségeket, sült húst és halat állít elő, a multicooker különféle süteményekhez és joghurtokhoz is alkalmas.
És hogy finom és morzsás rizst főzzen egy lassú tűzhelyben, csak kattintson a megfelelő gombra.
A multicookers legfontosabb plusz a kényelem ésminimális főzési idő. Mivel az ilyen berendezések gyártói azt állítják, hogy a háziasszony főzéshez, például leves készítéséhez, csak be kell tennie az összes szükséges összetevőt a tálba, be kell zárnia a fedelet, meg kell nyomnia a „leves” és a „Start” gombot, majd várnia kell a megadott időt. By the way, a multicooker egy speciális hangjelzéssel tájékoztatja az étel készenlétéről.
Ugyanazon étel íze, amelyben főttlassú tűzhely és a szokásos módon - a tűzhelyen, kissé különbözik egymástól. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a rizs lassú tűzhelyben íztelen lesz. Lehetséges, hogy a család egyik tagja még inkább szereti őt, a másik pedig éppen ellenkezőleg. Végül is, amint tudod, minden ember különbözik egymástól, ezért mindenki saját maga érzékeli az étel ízét.
Mielőtt megvizsgálná a rizsreceptetlassú tűzhely, meg kell tudnia, hogy milyen termékekre van szükség. Valójában az összetevők pontosan megegyeznek a szokásos főzési módszerrel. Ezért a háziasszonynak csak az a jelentősége, hogy meghatározza, miért és milyen rizsre van szüksége.
Például néhány nő előre szeretiforraljon fel sima fehér rizst, fagyasztja le a fagyasztóban, majd a megfelelő időben vegye ki, és használja fel gabonafélék, tejlevest vagy pilaf főzéséhez. Akkor szükségük lesz a megfelelő rizsre. Ha a körethez vörös vagy vad rizs szükséges, akkor azt meg kell tölteni a multicooker tálban.
Egyébként az összetevők hasonlóak:só, fűszerek és víz. Ha szeretné, gyümölcsöt vagy zöldséget is fektethet, akkor több vízre lesz szükség. Alapvetően az összetevők mennyiségét a kiválasztott recept tartalmazza.
Ha a háziasszony csak találkozott a csodálatosés nem tudja, hogyan kell főzni a rizst lassú tűzhelyen, az alább bemutatott recept segít neki. Ez nagyon egyszerű, így még a kezdők is sikeresek.
Az ömlesztett termékek méréséhez multicooker-ben egy kis műanyag pohár van, amelyet multicupnak hívnak. A receptben szereplő összetevők mennyisége egy adagra van feltüntetve.
összetevők:
Az előkészítés módja:
Válasszuk ki a rizst, alaposan öblítsük le a csap alatt,majd öblítse le vízzel egy szűrőből vagy vízforralóból (ami a legfontosabb, hogy ne forró). Most öntsük a rizst a multicooker tálba, adjunk hozzá vizet, cukrot vagy sót. Telepítse a „rizs” programot, és várjon a megadott időre.
Minden esetre, különösen azoknak, akik először főznek, érdemes figyelniük az ételt, hogy a víz ne párologjon el, és a rizs ne égjen meg.
A tapasztalt multicooker felhasználók tudják, hogy a rizsnem csak vízben, hanem párolva is főzhető. Ebben az esetben azonban szüksége lesz egy további eszközre - egy lyukakkal ellátott műanyag tálra, amely nagyon hasonlít a szokásos szitához. Szinte minden multicookerhez tartozik.
Megtudtuk, hogyan kell főzni a rizst lassú tűzhelybenmost kitaláljuk, hogyan pároljuk a rizst. Ebben a receptben az összetevők és a kezdeti eljárás pontosan megegyezik a fent leírtakkal. A rizs elkészítése után azonban nem tálba tesszük, hanem felöntjük (nem forrón) forralt vagy leszűrt vízzel, és egy órát állni hagyjuk. Erre az eljárásra azért van szükség, hogy a rizs párolása kevesebb időt vesz igénybe.
A megadott idő elteltével a tálbanmulticooker, öntsön 2 pohár vizet, majd helyezze be a tálcát (műanyag edény lyukakkal), és tegyen rá rizst. Ha a tálcán lévő lyukak nagyon nagyok - a rizs átesik, először le kell fedni az alját gézzel. Ezután állítsa be a "gőzölés" módot, zárja le a fedelet, és várja meg a program végét.
A kezdőknek mindkét módszert ki kell próbálniuk.normál fehér rizst főzzön, hogy meghatározza, melyik opció ízlik jobban. A legtöbb tapasztalt háziasszony azonban azt állítja, hogy a párolt rizs omlósabb rizst eredményez a lassúfőzőben.
A barna rizs tehát nem forr annyiraegy adaghoz kicsit több kell. Körülbelül másfél multipohár. Egyébként a barna rizs elkészítésének eljárása nem különbözik a közönséges fehér rizstől.
Vannak, akik nem szeretnek tisztán enni a barna rizstformába, ezért zöldségeket adunk hozzá. A kezdők számára, akik nem tudják, milyen zöldségek alkalmasak, a tapasztalt multicooker felhasználók válaszolnak - bármelyikre. A legfontosabb az, hogy helyesen időzítse őket.
összetevők:
Az előkészítés módja:
Öntse az elkészített rizst egy multicookerbetálba, öntsön vizet és folyadékot a borsóból, keverje meg és állítsa be a "hajdina" vagy a "pilaf" módot. Ekkor a paradicsomot negyedekre kell vágni, majd negyven perc múlva hozzá kell adni a rizshez. Tíz perc múlva küldje el a borsót. Sok háziasszony azt mondja, hogy a rizs a legfinomabb a redmondi lassúfőzőben. A cikk olvasói ezt ellenőrizhetik, ha akarják.
