/ / Koktél "Negroni": recept és italkészítési módszerek

Koktél "Negroni": recept és az ital elkészítésének módja

Természetesen vegyes alkoholos italok szerelmeseijól ismert a híres Negroni koktél. A termék receptje és elkészítése meglepően egyszerű. De ez az egyedisége. Végtére is, minden zseniális, mint tudod, egyszerű.

Egy kis történelem

Minden terméknek saját története van.Részletesen leírja az oka és körülményeit, amelyek hozzájárultak a megjelenéséhez. Általában éveket vesz igénybe valami új létrehozása, és néha mindegyik egy banális véletlenszerűséghez vezet. Ennek a felfedezésnek az egyik oka lehet egy akaratlan cselekedet. Így jelent meg a Negroni koktél a múlt század elején. Az ital receptet feltalálta a firenzei arisztokrata. Ez 1919-ben történt. Camillo de Negroni gróf a barátok körében jól ismert az alkoholfogyasztása miatt. Az akkor ismert termékek közül csak az öreg öreg gint és az Americano koktélot ismerte el, amely az évek során népszerű volt, amelyet a keserű Campari likőr, édes vermut és szóda alapján készítettek. Ahhoz, hogy alaposan nőjön, a gráfnak több mint egy tucat poharat kellett inni. Ekkor jött egy nagyszerű ötlet. Egy vállalkozói olasz úgy döntött, hogy a szódát a kedvenc ginjével helyettesíti.

Negroni koktél recept

Kiderült, hogy elég erős ital, ami kissékésőbb Negroni-koktélnak nevezték. A recept nagyon tetszett az alkotónak. Most, bárhová jött, bármelyik bárhoz kérte, hogy csak egy ilyen összetételű italt készítsen neki. Sok szakértő értékelte a szokatlan termék ízét. Véleményük szerint meglehetősen ellentmondásos szövetségeket hoz létre. Az ital mind a keserű, mind az édes, egyszerű és eredeti volt. A termék valóban szeretett volt, és 30 év múlva a Nemzetközi Bajnokságok Szövetsége is elismerte és rögzítette a Negroni koktélt. A receptet szinte minden kocsmában fogadták el. Most minden szakember szívvel ismeri.

Méltó alternatíva

Klasszikus Negroni - koktél, receptamely három fő összetevőt (gin, vermut és Kampari) tartalmaz, azonos mennyiségben. Ital elkészítéséhez meg kell mérni az egyes termékek 30 ml-ét, és össze kell keverni jéggel. A kapott készítményt először egy pohárban keverjük egy koktélkanállal, majd egy pohárral inni kell, amíg be nem melegszik. Egy ilyen keverék szilárdsága körülbelül 30%, és ez nagyon sok. A könnyűbor rajongói úgy döntöttek, hogy egy kicsit tovább fejlesztik a terméket, és új Negroni-val (koktéllal) jöttek elő. A recept kissé módosították, és most az alternatíva a következő:

  1. Egy adag elkészítéséhez 20 milliliter száraz vermutot, gin és Martini-t kell bevennie.
  2. Az italokat rá kell rázni.
  3. Adjunk hozzá zúzott jeget és alaposan keverjük össze.
  4. Ezután a terméket szűrni kell, és lehűtött üvegbe kell önteni, majd díszítéssel héjjal vagy egy narancs szelettel kell díszíteni.

negroni koktél recept

A kellemes borkombináció különleges aromát ad az italnak, és a gin jelenléte még kifejezettebbé teszi.

Egzotikus változat

A közelmúltban nagyon népszerű aaz alkohol szerelmesei élvezik a mexikói szellemeket. A bárok látogatói egyre gyakrabban tequilát és más termékeket rendelnek a híres kék agave juiceból. Talán itt vált ki az egzotika iránti szenvedély. Ezért az a tény, hogy hamarosan megjelenik egy másik Negroni (koktél), teljesen megmagyarázható. A recept alkoholos, de egyáltalán nem olyan, mint a klasszikus olasz változat.

negroni koktél alkohol recept

A termék már négy összetevőből áll. Előkészítéséhez szüksége van:

  • 30 ml vörös vermut és Campari likőr,
  • 15 ml tequila és mezcal,
  • valamint csokoládé, jég és narancs héj.

Egy ital elkészítése szintén különbözik:

  1. Először egy pohárba vagy egy üvegbe be kell raknia egy nagy és több apró jégdarabot.
  2. Öntsék fel a receptben szereplő összes terméket felváltva.
  3. Alaposan keverjük el egy kanalat kanállal.
  4. Helyezze a tetejére a narancs héját és egy darab csokoládét.

Az összetevők ezen kombinációjának eredményeként egy meglehetősen eredeti és nem egészen szokásos ízű terméket kapunk.

Keressen új megoldásokat

Mint tudod, a tökéletességnek nincs korlátja.Az emberek mindig valami új és ismeretlenre törekszenek. A kísérlet természetes vágya egy másik Negroni (koktél) megjelenéséhez vezetett, amelynek összetétele három összetevőből áll (Hendrick gin, Martini Rosato vermut és Aperol likőr), azonos mennyiségben (egyenként 30 ml).

Egy új ital elkészítése alig különbözik az előző lehetőségektől:

  1. Az összetevők keverését rázógépben végezzük.
  2. A terméket széles üvegbe kell önteni, amelyet nagy jégdarabokkal töltünk fel.

Negroni koktél összetétele

Egy ilyen italt nem szokás díszíteni.A felesleges aromák csak a készterméket károsíthatják. Ebben minden jól átgondolt. Gene feltárja tulajdonságait egy édesebb ital jelenlétében. Könnyű vermut ad az italnak kellemes frissesség-árnyalatot anélkül, hogy hozzáadná az általános aromát. Ezt a koktélt a klasszikus változatot meghaladó rajongók egyik legsikeresebb kísérletének lehet tekinteni.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y