Húsvéti ünnepek közeledneksokan gondolkodnak azon, hogy milyen ételeket tartalmaznak a napi étrend. Gyakran elfelejtik, hogy a húsvét előestéjén főzni kell a böjt napjainak speciális receptjei szerint. A hozzászólásban szinte teljesen ki kell zárnia sok terméket a menüből, így a főzés sokkal nehezebbé válik. Annak érdekében, hogy ne töltsön sok órát sovány receptek keresésével, használhat egy kis segítséget. Például, a cikk legjobb receptjeinek kiválasztása megkönnyíti a húsvéti menü elkészítését.
Támaszkodva időben tesztelt és szeretőinekreceptek, sokféle ételt készíthet, amelyek nem lesznek frissek és íztelenek. Levesek, solyanki, húsgombóc, pelyhes, káposzta tekercsek, saláták és desszertek. Mindezeket az ételeket továbbra is belefoglalják a szokásos étrendbe, de soványak.
Terméklista:
Sok hozzászólás található receptenként.nap. Az egyik ilyen a sovány bableves. Előkészítéséhez a vörös babot gondosan válogatni kell, alaposan le kell mosni, öntsünk hideg vizet és egész éjjel hagyjuk hagyni. Másnap főzzük a babot a víz megváltoztatása nélkül, amíg az egy órán át főzött. Ezután engedje le a vizet és hagyja a fedél alatt.
Amíg a bab forral, el kell készítenimás termékek, minden nap figyelembe véve a böjt receptjét. A burgonyagumókat meghámozzuk, alaposan mossuk le és apróra vágjuk. Hámozzon, öblítse le és apróra vágja. Hámozza meg a sárgarépát, mossa le jól és apróra vágja. Öblítse ki a rizst többször, amíg a víz tiszta lesz. Öblítsük le a petrezselymet, rázzuk fel és apróra vágjuk. A levélben szereplő recept összetevői elkészültek, és megkezdheti a leves főzésének folyamatát.
Forraljon vizet egy külön serpenyőben, és tegye bea vörös főtt babja. Amikor a víz és a bab felforrósodik, tegye a serpenyőbe burgonyaszeleteket, mosott rizst, és az apróra vágott hagymát és a sárgarépát csak a felében. Főzés után huszonöt-harminc percig főzzük. Ekkor tegye a hagyma és a sárgarépa fennmaradó felét vajjal melegített serpenyőbe, amíg enyhén aranysárga lesz. Megszórjuk búzaliszttel, összekeverjük és kb. Öt percig főzzük.
Minden nap pörkölt zöldség recept böjttelóvatosan vigyük a serpenyőből a fazékba forró babral. Ezután főzzük további 15 percig a levest alacsony lángon. Adj hozzá apróra vágott friss petrezselymet, forraljon néhány percig, és kapcsolja ki a tűzöt. Hagyja a levest zárt fedél alatt körülbelül tizenöt-húsz percig. Ezután a böjt receptje szerint főzött, tányérra öntött sovány babkávé leveset vacsorára szolgálnak.
Szükséges összetevők:
Az első dolog, amit tennie kellegy fazék vizet egy nagy tűz felett. Ezt követően, a böjtnapokon alkalmazott recepttel, készítse elő az összes terméket a jövőbeni hodgepodge készítésére. Vágja le a héját a burgonyáról, mossa le és apróra vágja. Hámozza meg és apróra vágja a hagymát. Hámozzon meg, öblítse le és apróra vágja a sárgarépát. A mosott sampinyonkat vékony szeletekre vágják. Vágjuk sózott uborkát apró kockákra. Mossa ki a paradicsomot, öblítse ki forrásban lévő vízzel, héja le és dörzsölje át egy finom reszelőn. Dill zöldeket, alaposan öblítse le a csap alatt, rázza le a felesleges vizet és aprítsa fel. Az összes összetevőt vényköteles böjtre készítik.
Miután a serpenyőben lévő víz felforr, engedje lebele szeletelt burgonyát, és főzzük kb. húsz percig. Töltse fel a serpenyőt, öntsen olajat és melegítse tűz felett. Ezután azonnal tegyen bele szelet sampinot, sárgarépát és hagymát. Engedje át alacsony lángon körülbelül tíz percig, alkalmanként keverve. Ezután adjunk hozzá apró kockákat uborkát és reszelt paradicsomot a serpenyőbe. Szűrjük még tíz percig, és tegyük a zöldségeket a serpenyőbe.
Keverje össze és forralja fel a hodgeodod alacsony lángonTizenöt perc. Megszórjuk apróra vágott kaporral és öt perc elteltével távolítsuk el a serpenyőt a tűzről. Csukja le a fedelet, és hagyja húsz percig. Miután a sovány házi gombával megfertőződött, öntsük adagokra. Adjunk hozzá néhány olívabogyót és egy szelet citromot. Ez fényesebb ízt és aromát ad a Hodgepodge-nak. Az első böjt recept készen áll az étkezőasztalra.
Terméklista:
A receptek széles választékával, napokon átNagy nagyböjt, sok érdekes és ízletes dolgot találhat. Főzhet például finom káposzta-szelet. De először el kell készítenie az összes összetevőt. Vágja le az összes levelet a káposzta fejéről, és tegye egy serpenyőbe. Töltse fel vízzel, és tegye tüzet. Tizenöt perc forrás után főzzük, és a tűzről eltávolítva engedjük le a vizet. Hámozza meg a hagymafejeket és a fokhagyma-szegfűszegét, majd öblítse le.
Ezután a nagyböjt receptjét követve megtehetedkezdje el készíteni káposzta szelet. Hagyja ki a főtt káposztaleveleket egy darálóban. Osszuk a hagymát négy részre, és a fokhagyma gerezdjével együtt daráljuk darálóban is. Adjon hozzá manna, só és bors. Jól keverje meg, öntsön a tetejére búzaliszt, ismét keverje össze, és evőkanál felhasználásával darabolja a darált káposzta darabokat.
Обвалять их в панировке, придать форму котлет и lapos egy kicsit. Öntsön olajat egy serpenyőbe és melegítse magas hőn. Helyezze a káposzta pogácsákat a serpenyőbe. Mindkét oldalon süssük, amíg gyengéd lesz. Tálaljuk a lencse ételt zöldhagymával és friss zöldségekkel.
Összetevők listája:
Finom hús nélküli ételek főzéséhez szüksége vanhasználjon különféle recepteket gyors napokon. Az egyik ezek a zöldségfélék. Először meg kell hámozni és meg kell mosni a hagymát és a sárgarépát. Ezután apróra vágja a hagymát apró kockákra, és reszelje a sárgarépát egy durva reszelőre. Ezután válasszuk ki, és alaposan öblítsük át a rizs több vízében. Nyissa ki a konzervbab üveget és tegye szűrőedénybe.
Melegítsük a serpenyőt növényi olajjal tűz felett.Helyezze bele apróra vágott hagymát és sárgarépát. Pároljuk körülbelül öt percig, és adjunk hozzá konzerv kukoricát, megszórjuk sóval, borssal és pilaf ízesítéssel. Keverje hozzá, és tegye a mosott rizst. Öntsön forró vizet két centiméter felett a rizs fölé. Fedjük le és főzzük alacsony lángon negyvenöt percig. A sovány pilaf rizzsel és zöldségekkel történő főzése után tálaljuk ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók töltött káposztához:
Gombával töltött káposzta tekercs készítéséhez használjabevált recept postán. Az első lépés pedig a rizs megfőzése. Ezt a legjobban multicookerben lehet megtenni. Öntsön jól mosott két pohár rizst egy multicooker tálba, és öntsön két pohár vizet. Csukja be a fedelet, válassza ki a "Pilaf" módot, és állítsa be az időt - tizenöt perc. Most el kell készítenie a káposztaleveleket. Ehhez le kell vágnia egy kis részt a tuskó területén.
Helyezze a káposzta fejét egy nagy fazékba, öntsön rávizet úgy, hogy a káposzta teljesen elmerüljön a vízben. Tűzre tesszük, és miután a víz felforrt, adjunk hozzá egy teáskanál sót. A főzés során időnként villával ellenőrizni kell a lepedők puhaságát. Ha a felső lapok elég puhák lettek, késsel és villával el kell őket választani a tuskótól. Így válasszuk szét az összes levelet. A vágott káposztaleveleknek körülbelül tizenöt percig kell forró vízben lenniük, de nem tovább. Ellenkező esetben összecsukva szakadnak.
Hámozza meg a sampinyonkat, öblítse le, távolítsa el a feleslegetnedvesség és finoman összeomlik. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát turmixgépben. Öntsön olajat egy serpenyőbe, és tegyen bele gombát. Fűszerezzük sóval, keverjük meg, fedjük le és pároljuk addig, amíg az összes felesleges nedvesség elpárolog. Ezután helyezze át a gombákat egy külön tálba. Ezután öntsön olajat ugyanabba a serpenyőbe, és tegyen apróra vágott hagymát. Megszórjuk sóval, borssal és megdinszteljük, amíg a hagyma meg nem pirul.
Ezután tegye vissza a párolt sampinyonkat a pörköltre,keverjük össze és adjunk hozzá rizst. Ismét keverje meg, és tíz percig lefedve párolja. Ha szükséges, adhat hozzá sót és borsot. A sovány káposzta tekercsekhez kész darált hús készen áll. Ezt követően három-négy káposztalevelet kell szétteríteni a multicooker tál aljára, hogy a káposzta tekercsek ne égjenek főzés közben.
Egy vizes edényben, amelyben a káposztát főzték,adjunk hozzá egy evőkanál sót és koriandert. Tegyen babérlevelet és borsot. Keverje meg, és tegye ki a paradicsomot és ízezze meg. Ha a húsleves túl savanyú, adhat hozzá néhány evőkanál cukrot. Most el kell távolítania a vastagodást minden káposzta levélből. A darált hús és a levelek készen állnak, és elkezdhetik a sovány káposzta tekercsek kialakítását.
Helyezze az ebédlőt a káposzta levél közepéreegy kanál darált húst, és óvatosan csomagolja be. Az összes főtt sovány káposztatekercset gombával tegye egy multicooker tálba. Fedjük le a tetejét káposztalevelekkel, és öntsük a levest úgy, hogy a folyadék két centiméterrel magasabb legyen. Csukja be a fedelet, állítsa be az "Oltás" módot, és állítsa az időzítőt két és fél órára. A jelzés után a kész sovány káposzta tekercseket adagolt tányérokba tesszük, ráöntjük a húslevesre és megszórjuk apróra vágott kaporral. Azonnal forrón tálaljuk.
Az összetevők felsorolása:
Könnyű és finom káposzta és körte saláta lehethasználja az egyik recept az étkezés napok böjt. Elkészítése nagyon kevés időbe telik, de nagyon ízletes és egészségesnek bizonyul. A lédús és puha körtét meg kell mosni és szárítani. Fél és mag. Az egyik körte felét tegye félre a sovány saláta díszítéséhez, a fennmaradó részeket apróra vágja.
Vágja a kínai káposzta leveleket vékony csíkokra.Hámozzuk meg a lilahagymát, öblítsük le és apróra vágjuk négy részre. Alaposan öblítse le a kaporzöldet a csap alatt, rázza le és aprítsa fel. Kombinálja az összes apróra vágott sovány saláta hozzávalót egy mély tálba.
Külön meg kell készíteni az öntetetsaláta. Öntsön olajat, citromlevet egy kis tálba, és adjon hozzá mustárt és citromhéjat. Keverjünk össze mindent jól. Öntsük a saláta hozzávalóit a kapott öntettel és óvatosan keverjük össze. Helyezzen egy ékekre vágott lédús körte negyedét az egyik oldalára egy nagy tálra, és a diéta tetejére helyezze a sovány pekingi káposzta salátát. Hagyja tíz percig, hogy az összes hozzávaló jól beázzon, és vacsorára enyhe sovány salátát kínáljon.
Szükséges termékek:
Az egyik édes recept a böjtben minden napegy finom házi "ecsetfa". Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. A búzalisztet egy mély tálba szitáljuk, adjunk hozzá cukrot, rumot és vizet. Keverje össze és gyúrja össze a tésztát a házi tésztához hasonló állagúra. Nyújtson ki egy két-három milliméter vastag réteget. Vágja a tésztát két-négy centiméter széles csíkokra. Vágjon minden csíkot hét-nyolc centiméter hosszú gyémántba.
Készítsen hosszanti metszetet minden rombuszbaközepén, és fordítsa át a csík egyik végét rajta. Öntsön olajat egy mély serpenyőbe, és melegítse magas lángon. Ezután fektesse össze a gyémántokat több darabban és süsse aranybarnára. Sütés után helyezze át a "Khvorost" -t egy szitára, és hagyja, hogy az olaj lefolyjon. Ezután rakjuk át egy nagy tálba, szórjuk meg a tetején porcukorral. Finom és egyben sovány, ez a desszert biztosan örömet szeretteinek a nagyböjt napjaiban.
Termék összetétele:
Érett banánt megpucolunk és apróra vágjukdarabok. Helyezze egy turmixgép tálba, és adjon hozzá vizet. Egy turmixgéppel őröljük a banánt püréig. A zabpelyhet őrölje meg kávédarálóban. Öntsön száraz palacsinta hozzávalókat egy megfelelő tálba. Adjunk hozzá három evőkanál olajat a főtt banánpüréhez és alaposan keverjük össze. Tűz felett jó sütőedényt felmelegíteni, olajjal beleöntve. Tegye a tésztát kis adagokban egy serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje.
Tálaljuk kész sovány banán palacsintátlekvár. Ez a finom házi desszert tökéletes reggelire egy csésze cukrozatlan teával vagy bármely más kedvenc itallal. Még azok is, akik szigorúan betartják a böjt minden napját, megengedhetik maguknak ezt a sovány, ugyanakkor nagyon ízletes desszertet banánpalacsintából lekvárral, sziruppal vagy mézzel.
