Nagyon sokféle teafajta van, és mindenkinek megvannak a saját preferenciái. Három fő csoport van:
Minden egyes teafajtát nem csak egy speciális készítésre készítenekmódon, hanem termesztett és speciális technológiákkal betakarított növényekkel is. És az ital készítésének folyamata radikálisan eltér. Sok éven át továbbra is fennáll a kérdés: melyik tea egészségesebb, fekete vagy zöld? Megpróbáljuk megválaszolni.
A tea terápiás hatása rendszerint azalkaloidok jelenléte, amelyek magukban foglalják a koffeint, nofilint, hipoxantint, xantint és mások. Elegendő mennyiségben vannak jelen fekete teában és zöldben is, ezért lehetetlen megmondani, melyik tea az egészségesebb.
Pontosan az első, aki a testre hatkoffein, amely tonizáló hatást gyakorol a teára. Ez a hatás azonban meglehetősen instabil, mivel a koffein hatását helyettesíti antagonistáinak hatása. A testre gyakorolt ilyen hatás eredményeként csökken az érrendszer tónusa, amelynek következtében a vérnyomás fokozatosan csökken. Így befolyásolja a zöld tea testét. Ezért, ha érdekli, hogy melyik tea egészségesebb, fekete vagy zöld, hipertóniás betegek esetén, akkor a válasz határozottan zöld.
Ami a fekete teát illeti, annak működési sémájakissé eltérő, mivel a második szakasz itt hiányzik. Ez lehetséges a P, PP és B vitaminok miatt, amelyeket egy speciális feldolgozási módszer - erjesztés - eredményeként a teában tárolnak. Ezeknek a vitaminoknak a testre gyakorolt hatása miatt az érrendszeri hang nem csökken, ezért a nyomás nem fog csökkenni. Ezért a fekete teát hipotenzívnek kell inni.
Ha összehasonlítjuk a zöld és a fekete tea tonizáló hatását, akkor az első esetben ez kifejezettebb.
Ahhoz, hogy megtudja, melyik tea egészségesebb, fekete vagy zöld, össze kell hasonlítania a tulajdonságaikat.
A zöld tea népszerűbb, különösen a nemzetek körében, mint például a kínai. Kizárólag inni.
Ami a gyűjtést és a feldolgozást illeti, zöld teaoly módon dolgozzák fel, hogy valamennyi biológiailag aktív anyag megmaradjon. Az előkészítési eljárás a következő: a leveleket megszárítják, majd forró levegőn szárítják. Így történik a fermentáció. Ezután a levelek göndörednek, ami megkülönbözteti ezt a fajtát a többitől.
A levélméret szerint két kategóriába osztható:
Megkülönböztetik őket a torziós szinttel is, ez a besorolás azonban meglehetősen bonyolult:
Ezek a fajták alapvetően különböznek egymástól.barátja ízlés és aroma. A zöld brikett speciális brikettből készül, amelyet nemcsak a levelekből, hanem a gallyakból és a morzsából is préselnek. Külsőleg különféle telítettségű olajbogyó színű csempe.
Érdemes megjegyezni, hogy számos véleményaz ügyfelek szerint a zöld tea hosszú távú fogyasztása a testsúly normalizálódásához vezetett. Annak megállapításához, hogy melyik tea egészségesebb (fekete vagy zöld) a fogyáshoz (az értékelések szerint a zöld), megvizsgálhatja az italok működési mechanizmusát.
Melyik tea egészségesebb - fekete vagy zöld? Erre a kérdésre határozottan lehetetlen válaszolni. Ennek oka a termék eltérő hatása a testre.
A piacon található fekete tea többféle változatban kapható:
A fekete tea összetétele több mint 300-at tartalmazolyan összetevők, amelyek miatt ez a termék szinte a legkedvezőbb az emberi test számára. Ebben az italban vannak alkaloidok (koffein és thein), amelyek tonizáló hatással vannak a testre. Találhat olyan tanninokat is, amelyek befolyásolják az emésztőrendszert. Érdemes megjegyezni, hogy nekik köszönhetően a tea finom ízű.
Paradox módon a fekete tea egyszerre hangolhatja és megnyugtathatja az emberi idegrendszert, mivel az alkaloidokon kívül számos illóolaj is található.
Sokan érdekli a kérdés, hogy melyik tea egészségesebb,fekete vagy zöld, fogyáshoz. Tudnia kell, hogy a fekete tea tartalmaz olyan anyagokat, mint pektinek, szénhidrátok, szerves savak, vitaminok és aminosavak, amelyek közvetlenül részt vesznek az anyagcserében, miközben javítják a szekréciós funkciókat és az egyes szervek toxinjainak eltávolítását.
A fekete tea fő titka pontosan abban rejlikhogy egyszerre hangolja és nyugtatja. Ezt a tulajdonságot az ital a koffein, a tannin és a tannin kombinációja adja, amelynek eredményeként a koffein hatása sokkal később kezdődik meg. Ez lehetővé teszi, hogy a tonizáló hatás sokkal hosszabb ideig fennmaradjon, mint a kávéfogyasztás után.
Ha összehasonlítjuk az egyik vagy másik tea hatásátAnnak érdekében, hogy megválaszoljuk azt a kérdést, melyik tea a leghasznosabb, azt lehet mondani, hogy a zöld tea kifejezettebb tonizáló hatással rendelkezik, mivel több koffein van. A fekete tea viszont enyhébb hatást gyakorol a testre, amely hosszabb. Továbbá, egy ilyen ital nem okoz szája szárazságát, ellentétben a zöld teával.
Forró zöld tea ivása utána testet egyszerre teszik ki C-vitamin, teofillin, teobromin és más alkaloidok. Ennek eredményeként az erek tónusa csökken, és a vérnyomás csökken. Ez nagyon jó a hipertóniás betegeknél, de a vérnyomáscsökkentőknek nem szabad inni ezt a teát.
Ha a második fázisban a zöld tea okozcsökkentve a vérnyomást, amikor a második fázisban feketét iszik, ennek az italnak a terápiás hatása jelentkezik, különösen a P-vitamin, a katechinek és más hasonló anyagok kerülnek játékba. Részt vesznek a kapillárisok tonizálásának aktiválásában, és megakadályozzák az erek tágulását, amelyek felelősek a teobrominnal, a teofillinnel, a PP és C-vitaminokkal. Ezért egy ilyen italt a hipotenszimek biztonságosan fogyaszthatnak, ellentétben a zöld teával. Lehetetlen azonban megválaszolni azt a kérdést, melyik tea a legegészségesebb, mivel mindenki saját maga választja meg.
A tea valóban felhasználhatóa népi orvoslás ezen kívül vannak bizonyos teafajták alkalmazására utaló jelek (ismerve őket, mindenki megválaszolja magának a kérdést, melyik tea egészségesebb: fekete, zöld vagy fehér):
Ne feledje, hogy a tea jótékony tulajdonságai vannakcsak minőségi termék, tehát a választást minden felelősségteljesen kell megközelíteni. Választáskor vegye figyelembe az aromát, a színt. Ugyanakkor a teát légmentesen záró, sötét tartályban kell tárolni. Nem ajánlott az ízesített tea választása, ha kémiai esszenciákat használtak. Ne feledje, hogy a jó tea nem lehet olcsó.
