Ilyen népszerű élvezet ma mint pattogatott kukorica,egyáltalán nem a modernitás találmánya. A kukorica szemek érdekes tulajdonsága, hogy erőteljes hevítéssel felrobbannak, és étvágygerjesztő pelyhekké alakulnak, az emberek 5000 évvel ezelőtt észrevették. A legrégebbi pelyhek ebből az időszakból származnak. És először a pattogatott kukorica az első amerikai gyarmatosítók körében népszerűvé vált, akik látták és kipróbálták ezt az finomságot az indiánok körében.
De a különbség a modern popcorn és hogyanA bölcs indiánok a vendégeket kezelik, abban áll, hogy előállítása során számos adalékanyagot és olajat használnak, amelyek nem mindig kiváló minőségűek. Ez botrányossá vált a táplálkozási szakemberek számára. És mindenki, aki szereti a pattogatott kukoricát. Az ilyen kezelések kalóriatartalma két-három alkalommal növekszik, és a hasznos nyomelemek és vitaminok eltűnnek. És nem hiába, az ilyen pelyheket károsnak nyilvánítják. Tehát hogyan tudja kitalálni, hogy a pattogatott kukorica egészséges-e, és milyen típusú finomságok elfogadhatóak?
A kukorica önmagában elég tápláló.A benne található összes hasznos anyag, és pattogatott kukoricát tartalmaz. Kalóriatartalma meglehetősen magas, de nem olyan rossz. Siev 40 g megfelelően főzött finomságot kínál a reggelire, amely teljes mértékben kielégíti az éhségét és nem károsítja a gyomrot. Polifenolokat tartalmaz, amelyek magas antioxidáns aktivitással rendelkeznek. Rost és ballaszt anyagok. Gazdag B-vitaminokban - B1 és B2. Az ebben a finomságban található mikroelemek különösen hasznosak - kálium, kalcium, magnézium, nátrium.
Miért folyik ilyen sok vita?A pattogatott kukorica egészséges? Mi a helyzet a táplálkozási szakemberekkel, és hogyan lehet elkerülni annak a veszélyét, hogy további fontot adjunk hozzá, ha egy filmet felmegyek a film megnézésére? Íme néhány hiba, amelyet a pattogatott kukoricát szerető emberek gyakran követnek el.
Az ételek kalóriatartalma a módszertől függfőzés. Senki sem vitatja azt a tényt, hogy a főtt hús egészségesebb, mint ha nagy mennyiségű olajban sütik. Ugyanúgy, mint a pattogatott kukorica. Kalóriát nyer a főzés során. Ne várja el, hogy a kukoricát serpenyőben sütve, elegendő mennyiségű olaj vagy zsír, valamint só hozzáadásával diétás és egészséges terméket kap. Próbáljon egyáltalán nem használni őket, vagy csökkentse az összeget.
A leghasznosabb pattogatott kukorica, amelynek kalóriatartalmaEgyáltalán nem fenyegeti az alakot, nyomás alatt levegővel főzik, só, cukor és olaj nélkül. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy csak ízekhez használják fűszereket - fekete, pirospaprika vagy mások.
Pattogatott kukorica főzése félkész termékekből. Az ilyen dolgokat már különféle festékekkel, ízekkel, édesítőkkel stb. Töltötték meg. A természetes kukorica pattogatott kukorica sokkal előnyösebb.
Kész kukoricát vásárolunka mozik valóban károsak. Mind az alak, mind az egészség szempontjából. De nem önmagában, hanem az adalékanyagok miatt. Néhányat nem ajánlott használni, például az Egyesült Államokban. De ezeket továbbra is használják a pattogatott kukorica ipari gyártásában. Ezen túlmenően erős hőkezeléssel (sokkal erősebb, mint egy otthoni serpenyőben) a legtöbb jótékony nyomelem és vitamin elpusztul.
Pattogatott kukorica különféle adalékanyagokkal - sajt,karamell - a kalória sokkal magasabb. Ha egy egyszerűnél kb. 300 kcal / 100 g, akkor a karamellnél (karamellszirupba merítve) - már 900.
A pattogatott kukorica finom és könnyű, így te is tudodenni sokat egy ülésen. Különösen akkor, ha ebben a pillanatban élvezi a thrillert. Ez pusztítja el rajongói alakjait. Ha ilyen gyengesége van, akkor csak elfogadható összeget vegyen magának. És ne feledje, hogy a sós pattogatott kukorica után tényleg inni akar. És a limonádék is magas kalóriájúak.
És mégis, ha a chipek közül választ,kekszek, csokoládé és egyéb ételek, a pattogatott kukorica hasznosabb lesz. Ha nem megeszi a vödrökben kiszámított mennyiségben. De ez rajtunk múlik.
