/ / Rózsaszín lazac tejszínben: receptek

Rózsaszín lazac tejszínben: receptek

A vörös hal nagyon hasznos az ember számáratestét, tehát rendszeresen megjelennie kell étrendünkben. Széles körben használják a főzéshez. Ebből a termékből nagyon sok finom és tápláló étel készül. A mai kiadvány elolvasása után megtudhatja, hogy a rózsaszínű lazacot miként sütik tejszínben.

Classic Edition

Az alábbi recept szerint elkészített ételMeglepően szelíd és lédúsnak bizonyul. A fűszerek bőségének köszönhetően szokatlan aromája van. Ezt az időt a konyhában kell megtalálni:

  • Az egész hasított rózsaszín lazac.
  • Fél citrom.
  • 400 ml tejszín 20% zsír.
  • Egy evőkanál olívaolaj.

A leggyakrabban használt fűszerek az asztali só, az oregánó, a kapor és a petrezselyem.

Művelet algoritmus

Az előolvasztott halakat hidegen mossukvizet, papír törülközőkben átitatva, részre vágva, és bőségesen megitatva egy fél citromból kinyújtott lével. Ezután tűzálló formában öntik le, olívaolajjal megsózzák, sózják, borssal és húsz percig hagyják állni.

rózsaszín lazac tejszínben

Ez idő után rózsaszínű lazacot öntünktejszínt, apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük és a kemencébe küldjük. Süsse kétszáz fokon kb. Negyven percig. Ilyen halat főzött zöldségekkel szolgálnak fel.

Brokkoli opció

Ez a recept valódi lelet lesz a fiatalok számára.háziasszonyok kíváncsi, hogyan lehet etetni a családjukat. Az így elkészített halat ebédre vagy vacsorára is felszolgálhatják. Kiderült, hogy nem csak nagyon illatos, de hihetetlenül hasznos is. Annak érdekében, hogy a krémmel sült rózsaszínű lazac időben eljusson az asztalra, előre meg kell vásárolnia az összes szükséges összetevőt. Ebben az esetben a következőkre lesz szüksége:

  • Egy kiló hal.
  • 300 gramm brokkoli.
  • 250 ml 10% tejszín.
  • Egy csipet szárított rozmaring.
  • Só és őrölt paprika.

Ezenkívül győződjön meg arról, hogy van-e valamilyen olívaolaj kéznél a megfelelő időben. Meg kell kenni azt a formát, amelyben a rózsaszínű lazacot krémben sütjük.

A folyamat leírása

Csak vegye figyelembe, hogy ennek elkészítéséhezaz ételek nemcsak filé, hanem kis steak is felhasználhatók. Az előolvasztott halakat hideg vízben mossuk, papírtörlővel foltoljuk, sózzuk, borssal és kakukkfűvel meghintjük. Az így előállított rózsaszínű lazacot egy formába öntik, amelynek alját kis mennyiségű olívaolajjal előmelegítik, és oldalára távolítják el.

sült rózsaszín lazac tejszínben

A brokkolit enyhén sózott vízben forraljuk,lehajolni egy szűrőedényben, és elküldeni a halakhoz. Mindezt krémmel öntsük és megkóstoljuk. Ha szükséges, az edényt sózzuk és fóliával lefedjük. A rózsaszínű lazacot krémmel sütjük a kemencében, kétszáz fokra melegítve. Körülbelül fél óra elteltével a brokkoli hal felszolgálható.

Opció gombával

A recept szerint viszonylag gyorsan éskészítsen el egy nagyon finom ételt, amely szinte minden ünnepi asztal méltó dekorációjává válik. Annak érdekében, hogy gyengéd rózsaszínű lazacot kapjon krémben, ellenőriznie kell, hogy a konyhában megtalálható-e az összes szükséges összetevő. Ebben az esetben kéznél kell lennie:

  • Egy font halfilé.
  • 250 gramm sampinyonval.
  • Egy pár közepes hagyma.
  • 100 ml tejszín.
  • Édes paprika.
  • 150 gramm kemény sajt.

krémmel sült rózsaszín lazac

Annak érdekében, hogy a kemencében sült krémben lévő rózsaszínű lazac ne váljon friss és íztelen, a fenti listát ki kell egészíteni nátrium-kloriddal és fekete borssal.

Az előkészítés technikája

Először halat kell tennie.Hideg vízben mossuk, törölközővel töröljük szárazra és apróra vágjuk. Az így előállított rózsaszínű lazacot egy formába helyezik, amelynek alját bármilyen növényi olajjal megsiklik, sózják és borssal bevonják.

rózsaszín lazac krémmel a sütőben

Fél gyűrűvel felvágott halat helyezünk a hal tetejérehagyma, szelet paprika és sampinyonval. Az összes zöldséget kis mennyiségű sóval és fűszerekkel meg kell permetezni. Ezután a tejszínt öntsék az öntőformába és eljuttatják a sütőbe. Sült hal zöldségekkel tíz fokos hőmérsékleten tizenöt percig. Ezután a sütőből eltávolítják, reszelt sajttal meghintik és visszaviszik. Körülbelül tíz perc elteltével a tejszínben lévő rózsaszínű lazacot gyönyörű aranykéreg borítja, jelezve, hogy az étel felszolgálható.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y