Vacsora vagy ebéd - nem számít, ha rózsaszínű lazac van a sütőbenburgonya, akkor az asztalhoz minden bizonnyal finom étel lesz. Sokat mondtak a hal előnyeiről, de a főzést gyakran elhanyagolják. Ennek oka az a tény, hogy alapvetően hozzászoktak sütött halat tálalni, tekintve, hogy a többi főzési módszer nem teljesen sikeres. Ezeket a kétségeket azonban most kimeríteni kell, mivel ez a cikk a sütőben sült burgonyával készített rózsaszínű lazac leggyorsabb receptjeit tartalmazza.
Tehát először ki kell választania egy jó friss halat, a helyes választásban rejlik a rózsaszínű lazac készítésének fő sikere.
Válasszon halakat fényes és sima mérleggel.A friss hal kopoltyának színének világospirosnak kell lennie, a színváltozás elavult állapotot jelez, ezért nem szabad megvenni. Ha a rózsaszínű lazac kibelezve van, ügyeljen a belső színre, a rózsaszín normál a friss, minőségi hal esetében. Próbálja meg erősen nyomja az ujját a hal hasi részére, ha nincsenek bemélyedések, és ha a hűtés során a halnak nincs éles szokatlan szaga, akkor megvásárolhatja. Ezután megtalálja a rózsaszínű lazac recepteit a sütőben burgonyával. A kész ételeket tartalmazó fotó található a cikkben.
Ideje főzni, sietve. Olvassa el a rózsaszínű lazac receptjét a sütőben burgonyával.
Szükséges összetevők:
A rózsaszínű lazac a sütőben burgonyával különösen érzékeny és ízletes tejfölös szósszal.
előállítás:
Először alaposan mossa le és tisztítsa meghal. Vágja át felére, és szabaduljon meg a gerinctől és a bordáktól. Miután elválasztotta a rózsaszínű lazac filéjét, ellenőrizte a magok hiányát, vágja nagy darabokra és tegye félre.
Hámozza meg a burgonyát, öblítse le és rétegekre vágja.
Készítsen sütőlapot, megsütve napraforgóval vagy olívaolajjal.
Helyezze a burgonyát egy formába egy rétegben, és küldje addig, amíg félig készen áll a sütőbe, 180 fokra melegítve.
Ezután apróra kell vágni a gombát, a hagymát, és addig sütni, amíg az össze nem süt egy olajos serpenyőben. Legalább 3-4 percig tart.
10 perc elteltével ellenőrizheti a burgonya félkész állapotát. Ha a burgonya közepes lágyságú, akkor ideje eloszlatni a többi összetevőt a tetejére.
Helyezzen el egy réteg halat, adjon hozzá fűszereket, sót ésnémi fokhagyma. Ezután fektesse a hagymát és a gomba főtt sütését a hal tetejére. Ebben a szakaszban mindent le kell fednie egy tejfölréssel, hogy az teljesen lefedi az egész ételt.
Reszelt sajtot öntsük és öntsük az utolsó réteg tejfölt. És küldje el ismét a sütőbe 20 percig.
Felkészültség-ellenőrzés villával vagy szemmel.
Van még egy nagyon finom és bevált recept,de ha úgy gondolja, hogy a rózsaszín lazac a sütőben burgonyával az egyetlen főzési lehetőség, akkor tévedsz. Próbáld ki a következő receptet, és nézd meg csodálatos eredményét.
A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Kiderült, hogy nagyon lédús és ízletes rózsaszínű lazac burgonyával a sütőben, a fénykép egy élénk példa.
Tisztítsa meg a halakat a mérlegről, majd vágja le a farkát, a fejét és az uszonyokat. Alaposan öblítse le a halakat folyó víz alatt, és szárítsa meg. A végén darabolja a halakat egyenlő részre.
A vágott darabokat pácolni kell. Ehhez óvatosan adjunk sót a halhoz, és fedjük le fűszerekkel. Használhat kész hal fűszereket vagy paprika keveréket.
Miután a halak pácolt formában álltak 20-30 percig, öntsük citromlével.
Készítse elő az összes zöldséget. Tisztítani és vágni kell, saját belátása szerint.
A zöldségkészítés befejezése után megkezdődik az étel összeszerelésének szakasza. Helyezzen két réteg fóliát egy sütőedénybe vagy sütőlapra, és kenje meg olajjal.
Tegye a burgonyát az első rétegbe, majd a cukkinit. Tegye rá az elkészített rózsaszínű lazac-steaket erre a rétegre.
Ezután egy réteg hagymát, sárgarépát és a paprikát.
Vágja a paradicsomot gyűrűkbe, és tegye rá az utolsó réteg tetejére.
A vaj hasznos annak érdekében, hogy az étel különleges ízt kapjon, darabolható darabokra és szelektíven alakba vehető.
Az utolsó hozzávaló a tejfölös szósz. Beverjük a tojást, adjuk hozzá a tejfölhez, küldjünk oda némi sót és borsot. Alapos keverés után töltse ki az egész edényt.
A fólia széleitől építse fel az oldalakatúgy, hogy a lé ne lépjen túl. Nem ajánlott a halat fóliával teljesen lefedni. Helyezze a sütőlapot 30 percre a sütőbe, 200 fokra melegítve. Amikor a hal félkész, öntsük a reszelt sajtot a tetejére.
Az idő múlásával távolítsa el és szórja meg a zöldeket a tetejére. Minden kész! Egyszerű, gyors, ízletes és megfizethető.
