Általában a palacsinta túrós töltését készítikkönnyű és egyszerű. Ehhez csak össze kell kevernie az összes szükséges összetevőt, és alaposan össze kell keverni. Ami a palacsintát illeti, akkor klasszikus módon készülnek tejjel. Ebben az esetben a termékeknek nagyoknak (az edény átmérőjének) és nagyon vékonyaknak kell lenniük.
A legtöbb háziasszony tölteléket készít a palacsinta számára,teljesen más összetevők felhasználásával és a szemhez adásával. Egy ilyen élmény azonban gyakran azt eredményezi, hogy a desszert nem túl finom. Ezért javasoljuk elkészítése során szigorúan betartani a receptszabályokat. Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek a túrós töltelék létrehozásának számos módját. A választani Ön dönt.
A klasszikus túró főzésérőlpalacsinta töltésére sok háziasszony tudja. Végül is anyák és nagyanyáink finom desszerteket készítettek neki. Ha nem a birtokában van ez az információ, akkor azt most megadjuk.
Tehát, a termékek:
A túrós töltelék előállításához a palacsinta számáraízletes, elkészítéséhez csak zsíros tejterméket kell vásárolni. Ideális lehetőség egy rusztikus túró. Tegye egy turmixgépbe, és verje maximális sebességgel. Ebben az esetben meglehetősen vastag és buja tejet kell kapnia.
Miután az alvadékot megvertékturmixgép, adjunk hozzá egy kis csirketojást és nagy cukrot. Ezután ismételje meg az összetevők keverési eljárását. Ennek eredményeként nagyon buja és levegős túrópasztát kell kapnia.
A palacsinta túrós töltése nem lehet túl vékony. Egyébként kiszivároghat az alapból.
Az elkészített tömeget rá kell fektetnitekerje le az alsó szélt a töltelékre. Ezután hasonlóképpen le kell hajlítania a palacsinta bal és jobb oldalát a közepére. Ezután a terméket fel kell tekercselni. Ebben az esetben tiszta téglalap alakú borítékot kell beszereznie. A jövőben a félkész terméket ki lehet venni a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben. Használat előtt melegítheti mikrohullámú sütőben, sütőben vagy serpenyőben. Egy ilyen csemege az asztalra történő felvétele ajánlott egy csésze kávéval vagy teával.
A palacsinta kitöltésének ez a lehetősége különösen népszerű azoknál a gyermekeknél, akik részlegesen fogyasztják az édes és lágy banánt. Meg kell jegyezni, hogy az elkészítéséhez mindössze öt percre van szüksége.
Tehát szükségünk van:
Így kap egy finom túrós tölteléketbanánnal, elkészítéséhez csak érett és lágy gyümölcsöt kell használni. Végül is, ha éretlen zöld terméket alkalmaz, akkor a tej tömege kevésbé aromás lesz.
Így a töltelék elkészítéséheza granulált túrót egy tálba kell helyezni, és összetöréssel össze kell gyúrni a tészta állapotára. Ha nem akarja ezt a folyamatot manuálisan elvégezni, javasoljuk keverő vagy keverő használatát.
A jövőben szükség van egy vastag anyag hozzáadásáraés friss tejföl, valamint puha banán és nagy cukor. Ezután adjunk hozzá egy csipet vanillint a tömeghez (opcionális). Ezután az összes összetevőt újra kell gyúrni. Ennek eredményeként aromás túrópaszta lesz, kiemelkedő banán aromával.
Finom túrós tölteléket használnak banánnalpontosan ugyanúgy, mint az első recepthez. Mivel elég vastagnak bizonyul, az édes tömeg még akkor sem szivárog ki a termékből, ha azt mikrohullámú sütőben, sütőben vagy serpenyőben hevítik.
Az édes túrós töltelék kiválópalacsinta töltő, amely finom és kiadós reggeliként felszolgálható. A tejtömeg édesebbé tételéhez ajánlott nagy sötét mazsolát hozzáadni. De az első dolgok először.
A töltelékhez a következő összetevőkre van szükségünk:
Az összes édes túrós öntettel egyenként készülnek.és ugyanaz az elv. Először a tejterméket keverővel keverve homogén tömegűre felverjük, majd vastag tejföllel és nagy cukorral felvisszük rá. Ha az összetevőket egy kanállal összekeverték, azokat félre kell tenni.
Annak érdekében, hogy a desszert különösen aromás legyena tölteléket hozzá kell adni egy szelet citromot. De először meg kell őrölnie egy turmixgépben a héjjal együtt. A sötét mazsolát alaposan át kell öblíteni, és forrásban lévő vízzel kell megforralni. A jövőben a szárított gyümölcsöket újra ki kell öblíteni, és minden nedvességtől meg kell szüntetni őket.
Végül az édes túrómasszára van szükségtegyen apróra vágott citromot és duzzadt mazsolát, majd alaposan keverje össze. Ezután a töltelék biztonságosan felhasználható finom töltött palacsinta készítésére.
A túrós és az almás töltelék nem kevésbé népszerű a gyermekek körében, mint a banán tejtömeg.
Előkészítéséhez a következő komponensekre lehet szükségünk:
Mielőtt elkészítené egy ilyen tölteléket, meg kell tenniefeldolgozza az érett gyümölcsöket. Az almát meg kell hámozni, és a vetőmagot el kell távolítani. Aztán reszelni kell egy nagy reszelőn. Ezután keverje meg a száraz vidéki túrót keverővel, amíg homogén masszává nem válik.
Miután elkészítették a tejterméket és a gyümölcsöket, meg kellenekombináljuk egy tálba, és alaposan keverjük össze. Ezt követően vastag tejfölt és durva cukrot kell hozzáadni az összetevőkhez. Az íz és az aroma érdekében a töltelékbe zúzott fahéjat és folyékony mézet is be kell helyezni. Az összes összetevő összekeverése után elég édes és aromás masszát kell kapnia. Javasoljuk, hogy főzés után azonnal töltse fel a palacsintákat. Ha félre tartja a túrót és az almát, akkor a gyümölcs feketévé válhat és tönkreteheti a desszert megjelenését.
Mielőtt elkészítené a túrót,gondoljon arra, hogy a végső soron melyik terméket szeretne kapni: édes vagy sós. Az első desszert elkészítéséhez használhatja a fenti receptek bármelyikét. Ha fűszeres ételt szeretne kapni, akkor ügyeljen a következő módszerre.
Így egy fűszeres töltelék előállításához a következőkre van szükségünk:
Mielőtt fűszeres palacsintát készítfeltöltéssel elő kell készítenie az összes komponenst. Mindenekelőtt meg kell mosni a paprikát, és meg kell tisztítania a magvaktól és a szároktól. Ezután ki kell ürítenie a teljes sóoldatot a pácolt sampinyonval, és be kell helyeznie őket egy turmixgépbe.
Ha hozzáadjuk a paprikát a gombához, mindenőrölje meg az összetevőket nagy sebességgel morzsába. Ezt követően hozzá kell adni nem savas zsíros túrót, őrölt paprikát, édes paprikát és sót. Az ismételt keverés eredményeként illatos pikáns tömeget kell kapnia.
A leírt műveletek elvégzése után gyakorlatilaga kész tölteléket reszelt fokhagyma-szegfűszeggel, valamint apróra vágott friss fűszernövényekkel kell megtölteni. By the way, jobb, ha a petrezselymet és a kaporot éles késsel darabolják, nem pedig a turmixgépbe.
Fűszeres túrós töltés utánelkezdheti a palacsinta töltését. Minden terméket egy homogén tömegű nagy kanálra kell feltenni. A lisztterméket pontosan ugyanúgy kell becsomagolnia, mint amelyet a legelső recept ír le.
Meg kell jegyezni, hogy az ilyen palacsinta nagyon finom az édes tészta és a fűszeres öntetek kombinációja miatt.
Ha a jövőben töltött palacsintát készítettél, akkor azfagyaszthatók. Ehhez a félkész termékeket egy lemezen kell elhelyezni, és egymástól távolságot hagyni (2-3 cm). A termékek megszilárdulása után közös zsákba helyezhetők, és ebben a formában legfeljebb három hónapig fagyasztóban tárolhatják.
A jövőben töltött palacsintának kell lennieTűzhely vagy sütő segítségével melegítse elő egy zsíros serpenyőben. Ezenkívül néhány háziasszony fagyasztott kényelmi ételeket helyez a mikrohullámú sütőbe.
