/ Tészta szalonnával - olasz íz, orosz akcentussal

Tészta szalonnával - olasz aromával, orosz akcentussal

A szalonnás tészta kiváló étel a már unalmas menü diverzifikálásához. Néhány perc alatt elkészíthető, és még egy kezdő szakács is megbirkózhat vele.

1. opció. Fokhagymával

A friss tészta ízének diverzifikálása érdekébenKülönböző mártásokat és adalékanyagokat kell használnia. A tészta szalonnával és fokhagymával nagyon kielégítő, így gyorsan és hosszú ideig kielégíti az éhségét. Be kell vennie 280 g szalonnát, egy darab spagetti, 3 gerezd fokhagyma, körülbelül 4 evőkanál. evőkanál olaj, fűszerek és 4 evőkanál. evőkanál zúzott sajt.

tészta szalonnával

Először a szalonnát meg kell sütni egy serpenyőbenropogóssá és apróra vágva lett. A spagetteket sós vízbe kell tenni, és főzni 10 percig. Ezután be kell dobni a szűrőedénybe, és hideg víz alatt kell mosni, hogy a paszta ne tapadjon össze. A fokhagymát sajtológépen keresztül kell préselni és olívaolajjal kombinálni. Itt az ideje, hogy kiszolgáljuk az ételt. Ehhez egyesítse a spagetti, a szalonnát, az olívaolajat fokhagymával, sóval és borssal, és meghintje a sajtot a tetejére. Szalonnás tészta, egy recept, amelynek fotóját ebben a cikkben teszik közzé, nagyon finom és illatosnak bizonyul.

2. opció. Paradicsommal

Tészta szalonnával és paradicsommal vonzó mindenki számáratészta szerelmeseinek. Be kell vennie kb. 130 g szalonnát, hagymát, zeller gyökérét, néhány gerezd fokhagymát, 1 kg paradicsomot, 1,5 teáskanál paprikakeveréket, egy csipet chili paprikát, 120 g parmezánt és 450 g spagetti.

tészta szalonna recept fénykép

Először meg kell hámozni a paradicsomot.Ehhez forrásban lévő vízbe kell helyezni egy percre. Ezután azokat nagy kockákra kell vágni. Következő lépés: apróra vágjuk a szalonnát, a hagymát és a zellert, és megsütjük közepes lángon. Néhány perc múlva elküldjük a paradicsomot és főzzük, amíg az összes felesleges folyadék el nem párolog. Forraljuk a tésztát sós vízben (kb. 10 perc). Szalonna tészta szósszal és sajttal tálalva. Ez az étel nemcsak családi vacsorára alkalmas, hanem váratlanul felbukkanó vendégek számára is.

3. opció. Tejszínnel

A spagetti olyan élelmiszerek, amelyek elrontjákcsak lehetetlen. A különféle szószoknak köszönhetően minden alkalommal új ételt szerezhet. Tejszínes tészta szalonnával - egy étel, amely vonzó lesz még igényes ínyencek számára is.

Ehhez a lehetőséghez 400 g-ot kell bevenniespagetti, körülbelül 280 g 15% tejszínt, fél hagymát, 3 gerezd fokhagymát, 65 g sajtot, 120 g szalonnát, 8 tojást (fürj), bazsalikomot, 4 evőkanál. evőkanál olaj, fűszerek és olasz gyógynövények.

hogyan kell főzni tésztát szalonnával

A szalonnát és a hagymát kockára kell vágni, ésvágja a gomba 4 részre. Az olívaolajban meg kell sütni a szalonnát, majd hagymát hagymával rozsdassá válni. Ezután gombát küldünk oda, és a főzés végére nyomja ki a fokhagymát. A következő lépés: öntsünk tejszínt ugyanabba az edénybe, forraljuk fel és forraljuk alacsony lángon, időnként keverve. Ezután adjunk hozzá sót és gyógynövényeket, és főzzük, amíg a szósz meg nem sűrűdik. Forraljuk a tésztát az al dente-ig, keverjük össze szalonnával, tejszínes mártással, tojással és apróra vágott sajttal. Tálaljuk bazsalikommal.

4. opció. Csirkével

Tészta szalonnával és csirkével nagyonízletes és étvágygerjesztő a hús és a zöldség használatának köszönhetően. Ehhez 450 g spagetti vagy más tészta, 8 szelet szalonna, körülbelül 400 g brokkoli, néhány evőkanál kell bevennie. evőkanál olívaolaj, fél kilogramm csirkemell, 1 evőkanál. tej, 0,5 evőkanál. zsíros tejszín és annyi sajt, egy pár evőkanál. evőkanál liszt, só, bors, fekete és piros. Öntsön 1 evőkanálot a serpenyőbe. egy kanál vaj, tej és tejszín, amelyet fel kell hevíteni, majd adjunk hozzá lisztet. Küldjön oda sajtot, sót és borsot. Keverje össze a tésztát, a brokkolit, a csirkét és a szezonot mártással.

krémes tészta szalonnával

Forraljuk fel a tésztát a leírt recept szerint.a csomagoláson. Közepes hőn süssük a szalonnát ropogósá. A brokkoli főzéséig vagy a mikrohullámú sütőben főzhető. Külön kell sütni a mell, kockával. Most már tudja, hogyan kell főzni a tésztát szalonnával. By the way, kijavíthatja ezt a receptet saját belátása szerint. Például hozzáadhat más zöldségeket.

5. opció. Borsóval

Tészta szalonnával és zöldborsóval nyerhetőnagyon ízletes és nem tápláló. Ehhez be kell vennie néhány gerezd fokhagymát, alacsony zsírtartalmú tejszínt (160 ml), körülbelül 25 gramm zöldfagyasztott borsót, körülbelül 65 gramm szalonnát, 150 gramm tésztát, 30 gramm sajtot, petrezselymet, fűszereket és olívaolajat.

A pasztát sós vízben kell forralni, ésmajd adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, hogy ne tapadjon össze. A mártás elkészítéséhez apróra vágjuk a fokhagymát, és vágjuk a szalonnát szalagokra. Előmelegített serpenyőben először megsütjük a fokhagymát, majd a szalonnát. Amikor minden szín megváltozik, adjuk hozzá a borsót. Néhány perc múlva öntsük a tejszínt a serpenyőbe, és forraljuk egy ideig. Amikor a szósz elkészült, keverje össze tésztával, és tálalja petrezselyemmel és sajttal.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y