Természetesen mindenki ismeri az olyan gyümölcsöt, mint a sárgabarack.Kerek, narancssárga színű gyümölcsök, bársonyos héjjal, fákon nőnek. A sárgabarack megtalálható országunk déli és déli részén. Ez a gyümölcs érzékeny a napfényre és abszolút igénytelen a talajra.
A legfinomabb az örmény barackok,a dél-kaukázusi Ararat-völgyben és annak lábánál termesztették. Ez a gyümölcs, amely elnyelte a forró nap összes energiáját, jogosan tekinthető a leghasznosabbnak. A sárgabarack szülőföldje, Közép-Ázsia és Kína mellett Örményország is tekinthető. A ásatások során talált sárgabarackmag felhasználásával a tudósok megállapították, hogy ez a gyümölcs itt több mint 3000 éve növekszik. Közelebbről megvizsgáljuk a legnépszerűbb Shalah kajszibarack fajtát, annak gondozását, és mik azok előnyei.
A Schalach fajta (a másik neve:Jereván) a kertészeket univerzálisnak nevezik. A fa erõteljes, magassága elérheti az 5–6 métert, korai vagy közepes érésû gyümölcsök. A palántákban történő termés a negyedik életévben kezdődik, 14-30 napig tart.
A fa elég szeszélyes, gyengéd, félsúlyos fagyok. Az örmény barackok közül (és körülbelül 27) az Yerevan a legfinomabb. Tartósítás után enni friss gyümölcsöt. Készítsen szárított barackot is: barackot és szárított barackot. Azerbajdzsán és Grúzia ezeket a gyümölcsöket konzervgyártásban használja fel.
A Schalach barackfajta különösen népszerű volt aJerevánban. De 10 év alatt elterjedt Ázsia különböző országainak területén. Krímben a múlt század 17. éve előtt behozták a Nikitinsky Botanikus Kertbe. Oroszország déli részén ez az örmény barackfajta a 30-as években jelent meg.
A sárgabarackfajta fája gyümölcsöt hozhat és virágzik a korai és a középidőszakban. Az éghajlat közvetlenül befolyásolja a virágzási időt:
A sárgabarackvirág nagy - 2,8 cm, fehér, rózsaszín színű, kellemes mézaromával, a szirmok enyhén hajlottak, lekerekített alakúak.
Ezeknek az örmény barackoknak a gyümölcsét nagyra becsüljükkiváló íz és meglehetősen nagy méret (legalább 90 g). Édes illatú húsuk és egy kicsi csontuk vannak. A kajszibarack is szép megjelenésű: a magzat krémes bőre, málnapirosító oldalán.
Az előnyök közül megkülönböztethetjük az átlagotfagyállóság, termelékenység, betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség. Ezenkívül ez a fajta szállítható. Ez lehetővé teszi hűtőszekrényben vagy speciálisan kialakított helyiségben való tárolását. Ez a fajta jó dugványokkal történő ültetésre, valamint más fák, például szilva, cseresznye szilva vagy őszibarack oltására.
A kajszibarack érése közvetlenül függéghajlati viszonyok és a fajta. Oroszország déli részén, akárcsak Örményországban, a termés május végén és június elején kezdődik. A központi Csernozem régió területén az érés július végén-augusztusban kezdődik.
Ismeretes, hogy a sárgabarackgyümölcs kivonatot sok szívbetegség elleni gyógyszer tartalmazza. A görögök ezt a gyümölcsöt örmény szilvának, az olaszok örmény almának nevezik.
Az örmény barack az egyik szimbólumNemzeti kultúra. A jerevani éves filmfesztiválon a győztesek az Arany Barackot kapják. A legnépszerűbb örmény hangszert duduknak hívják. Jelenleg nagyon népszerű a nyugati országokban. Örmény nyelven ezt az eszközt cyranopoha néven hívják, amely fordítva: "sárgabarackfa cső".
A hangszergyártók megpróbáltákcső-, körte- és almafa-cső készítéséhez, de egy különleges bársonyos hangszer csak az örmény barackból szerezhető be. Shvi és zurna - a zenei fúvós hangszerek ugyanabból a fából készülnek.
A kajszibarack A, B és C vitamint tartalmaz.A gyümölcs jódban, vasban, káliumban, magnéziumban, kalciumban, foszforban gazdag. A gyümölcsök savakat, rostokat, tanninokat tartalmaznak. Fontolja meg, hogyan kell helyesen fogyasztani az örmény barackot, hogy a test maximális előnyöket biztosítson. Érdemes figyelembe venni, hogy:
De vannak ellenjavallatok. Nem ajánlott ilyen készítmény használata hepatitiszben és cukorbetegségben szenvedő emberek számára.
