Leginkább a tokhalfajok élnektengeri sós víz és az ívás úszni édesvízben. A sterlet képviselői a legkisebb méretekkel rendelkeznek, amelyek átlagos mérete 30 cm-től 1 m-ig terjed, súlya pedig fél kilótól 4 kg-ig terjed. A faj legnagyobb képviselője a Beluga, amely eléri a 2 tonnát és 9 m hosszú.
Manapság a tokhalászat a legnagyobb világhalászat. A hús mellett ez a faj értékes kaviárral is. Az ívás során a halászat tilos. De az orvvadászat mindenütt virágzik, annak ellenére, hogy aktívan harcolnak vele.
A tündér képviselői az egyik legnagyobbhalak folyók és tengerek vízében, hosszúkás testük van, amelyet öt sor csontmetszet borít: 1 hátul, 2 oldalán és 2 hasban. A csontlemezek közöttük vannak. A tüskék egy lapáthoz hasonló hosszúkás kúp alakú orrú halak. A fej alján a száj húsos ajka van, amely több fajban félhold alakú, és oldalán is található. A pofa alatt 4 antenna található. Az állkapocs fogak nélküli behúzható alakja.
A mellkas sugáriránya jelentősen megvastagodott ésa gerinc megjelenése, míg a hátsó rész kissé hátrahúzódik. Az úszóhólyag a gerinc alatt helyezkedik el, és össze van kötve a nyelőcsővel. A csontváz gerinctelen, porcos felépítésű, az akkord megőrzésével. A 4 kopoltyú membránjai a torokhoz kapcsolódnak, és a torokon összeolvadnak, vannak még 2 kiegészítő kopoltyúk.
A legtöbb esetben az összes tokhalfaj be van rajtaa tojások dobásának pillanata friss forrásokba kerül, sekély vízbe. Népességük meglehetősen bőséges, és már nagyon öreg és nagy egyének milliárd lárvát termelhetnek. Az ívás tavasszal történik. Érdemes megjegyezni, hogy néhány faj - az ívás kivételével - a folyók vizein és télen is szerepel. Elsősorban a tározók alján élnek, kis halakkal, férgekkel, puhatestűekkel és rovarokkal táplálkoznak.
Sturgeon család, amelynek listája tartalmazzakörülbelül 2 tucat fajta, főként centenáriumok által képviselt. Az egyén kaviárdobásra való felkészültségének ideje az élőhelytől és a halatípustól függően eltérően kezdődik. Ebben az időben megfigyelhető, hogy egyes friss folyók sekély vizei egyszerűen csak a tokok képviselőivel tele vannak. Az ívás után a tojást termelő egyének a folyó mentén a tengerbe ereszkednek, növekednek és fejlődnek. A következő évben ismét ívni kezdenek.
A csigák növekedése és érése is megtörténiknagyon lassan. Néhány faj csak 20 éves korban készen áll a tenyésztésre. Nőkben a pubertás 8 és 21 év közötti, férfiaknál 5 és 18 év között fordul elő. De a tömeg vonatkozásában elmondhatjuk, hogy a tömegfajok a leggyorsabban növekvő víztestek. A Dnyeper és a Don tüdői a leggyorsabban érik el a pubertást, a Volga lakosa sokkal hosszabb.
Évente nem minden tokhal nőivarú nő.Csak a sterlet szaporítása évente. A tokhal képviselői a tavaszi-nyári szezonban ívnak a gyorsan folyó folyók édes vizein. Ragasztószerkezettel rendelkezik, ezért tökéletesen tapad a köveshez vagy a kavicsokhoz.
A tojásokból származó lárvák rendelkeznektojássárgája, amely meghatározza a táplálkozás endogén periódusát. Mire az endogén hólyag teljesen felszívódik, a Fry függetlenül fogyaszthat külső élelmet. Ezután kezdődik az aktív táplálkozás exogén periódusa. Ezután a sülthal elhúzódhat a folyóvizekben, de a lárvák gyakran csúsznak a tengerbe az év nyarán. Tehát tokhal fajta. Különböző képviselőik fényképei találhatók ebben a cikkben.
A tokhal megsütésére az első élelmiszer a zooplankton, például a daphnia. Miután elkezdenek enni a rákfélék képviselőit:
* gammarides,
* chironomids,
* mysids.
Kivételt képeznek a ragadozó beluga krumpli, amelyeknek nincs sárgája zsákja, és még a folyóban tartózkodásuk alatt elkezdik a független táplálkozást.
A tok továbbfejlesztése érettkéAz életkor a tengervízben fordul elő. A tokok vándorló képviselőit tavaszi és téli fajokra osztjuk. Az előbbieknél a tavasz folyókba való belépés gyakori. Szinte azonnal elkezdenek. A téli növények ősszel lépnek be a folyóba, eltöltik a tél és jövő tavasszal ívnak.
Kezdetben két nemzetet különböztettek meg:
* tok
* scafirin.
Összesen körülbelül 25 halfajt képviseltek, amelyeket csak mérsékelt szélességi területeken találtak: Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában. Idővel néhányuk lakossága eltűnt.
A tündérfajok nagyon népszerűek a halászatban. A mai napig 17 faj ismert. A legnépszerűbb típusok a következők:
1.A Beluga az édesvízi halak legrégebbi faja. Életciklusa 100 évig tarthat. A legnagyobb beluga elérheti az 5 m hosszúságot és 2 tonna tömegű lehet. A haltest torpedó alakú, úgy néz ki, hogy 5 sorban védő csontlemezek vannak borítva, felette sötétszürke, alul pedig fehér. A pofa alatt antennák vannak, amelyek szagokat adnak a halaknak, és sarló alakú szájuk van. A nőstények nagyobbak, mint a hímek. A Beluga ragadozó, amely leggyakrabban szardella, bika, hering, roach és hamsa tápláléka. A nőstények tojásokat dobnak 2-4 évenként tavasszal.
2.Az orosz torahal egy lyukas orrú, rövid tompa orrú halak. Az antenna a száj végén található. Leggyakrabban a hal tetején szürkésfekete, szürkésbarna oldalú és fehér hasa van. Az orosz tok legfeljebb 3 méter hosszú lehet, és súlya akár 115 kg lehet is. Sőt, az életciklus eléri az 50 évet. A természetben a tokhal hibrideket képezhet sterilevel, belugával, tüskével és csillaghallal. Ez rendkívül ritkán fordul elő, de hasonló hibridek találhatók. Halak élőhelye: Azov, Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger.
3. Szibériai tok.A halak testét számos fulcra és csontlemez borítja, a száj behúzható. Ennek a halnak a foga hiányzik. A száj előtt 4 antenna van. A szibériai tok élőhelyei: a Yenisei, Ob, Lena és Kolyma medencék. A halak száma legfeljebb 3 m lehet, 200 kg súlyt elérhet, és akár 60 éves is. Az ívásra a nyár közepén kerül sor. A folyó fenekén élő organizmusok táplálékként szolgálnak a tokok számára: puhatestűek, kétéltűek, többcsiszos férgek és csírafélék lárvái.
4.A csillaghalú az Azov, a Fekete és a Kaszpi-tenger medencéiben él. A csillaghalú halak tél és tavasz is lehetnek. A rágcsálós hosszúkás testet hosszú orr, domború homlok, keskeny és sima antennák, valamint rosszul fejlett alsó ajka jellemzi. Az oldalsó és felső oldalról a halak testét egy sűrű fedőborral borítják. A hát és az oldal kékesfekete, a hasa fehér. A csillaghal a ritkán eléri az 5 m-t meghaladó hosszúságot és 50 kg-os súlyt.
5.A szterlet az egyik legkisebb halak a tokok körében, eléri az 1,25 m hosszúságát és akár 16 kg-ot is meg tudja tölteni. Hosszú, keskeny orrával, hosszú antennákkal, amelyek eljutnak a szájhoz, szomszédos csúcsaik vannak az oldalán, és az alsó ajkak ketté van osztva. A test számára jól ismert toklemezek mellett a sterletnek szorosan lezárt csontjai vannak a hátán. Az élőhelytől függően a halak eltérő színűek lehetnek, de gyakran a hátuk szürkés-barna színű, a has sárgásfehér. Az uszonyok mindenütt szürkék. Ezenkívül a sterlet tompa és hegyes orrú. A halakat kizárólag Szibéria északi részén találják meg.
