Sempre più persone stanno passando avegetarianismo, basato sulla ricerca scientifica sui pericoli della carne, motivazioni personali o principi religiosi. Ma il vegetarianismo non è solo etico in relazione alla natura. Con una dieta vegetariana, puoi perdere peso alla grande senza avere una carenza proteica nel corpo. In questo articolo conoscerai nuove ricette e imparerai molti nuovi fatti sui prodotti animali.
Ognuno difende il proprio punto di vista, e questobene. Molti vegetariani impongono il loro stile di vita in modo piuttosto insistente, motivo per cui i "mangiatori di carne" hanno una brutta impressione di una vita senza carne. Uno dei motivi è che le sostanze contenute nella carne sopprimono l'aggressività, rendono le persone più pazienti e i vegetariani non assumono queste sostanze. Ma ci sono persone tolleranti verso chi consuma prodotti a base di carne, senza imporre il proprio punto di vista e vivendo in armonia con la natura.
Non si dovrebbe presumere che quando si passa adieta vegetariana per dimagrire, ti arrabbierai e ti abbatterai costantemente sui tuoi cari - tutto dipende dalla persona stessa. I vegetariani, di regola, praticano yoga, meditazione e conoscenza di se stessi e del mondo che li circonda, il che li rende più calmi e gentili.
Molte persone, partendo da una dieta vegetariana, rimangono dalla parte della natura per tutta la vita. Come mai?
Siamo curiosi, quindi all'inizio della dieta uomocercherà informazioni sui vegetariani, guarderà film scientifici o leggerà articoli. 1 persona su 10 seguirà una dieta vegetariana non più per dimagrire, ma per il lato spirituale del problema. Le persone si sentono dispiaciute per gli animali che vengono macellati nei macelli, si rendono conto di quanto mangime serva per mantenere allevamenti così grandi e sentono di appartenere all'abbellimento del pianeta.
Anche i vegetariani giustificano la loro sceltacaratteristiche fisiche di una persona. Anticamente il cibo non veniva cotto, consumato crudo, non c'erano armi e congegni per la caccia. Un uomo non può uccidere una mucca o un maiale a mani nude e i suoi denti non sono progettati per mangiare carne cruda. Le zanne non si formano, i denti da masticare sono destinati alla frutta e alla vegetazione.
Quando le persone passano a una dieta vegetarianasi preoccupa della domanda su come, ma che dire delle proteine di cui il corpo ha bisogno. La carne, infatti, non è in cima alla lista degli alimenti che contengono proteine. Il suo contenuto è molto più alto in fagioli, lenticchie, sesamo e pesce. Parleremo più avanti del pesce, ma per ora, più delle proteine vegetali. La sua composizione chimica è diversa dall'animale, viene assorbita rapidamente e facilmente dall'organismo, il che dà un vantaggio decisivo per l'allenamento della forza in palestra. È più facile aumentare la massa muscolare. C'è anche una proteina di soia ad alto contenuto proteico che non è diversa dalla normale.
Molti vegetariani germinano grano saraceno, grano eavena in forma non torrefatta, questi germogli contengono molte proteine e vitamine. In questo articolo imparerai molte ricette per una dieta vegetariana a base di cibi vegetali e altro ancora.
C'è una differenza significativa tra vegani e vegetariani. A differenza di questi ultimi, i vegani non consumano alcun alimento di origine animale, che comprende uova, latte, formaggio, ricotta, ecc.
I vegetariani consumano questi alimenti, alcunidi loro mangiano anche pesce in piccole quantità. Quindi la dieta vegetariana non è così difficile, il rifiuto arriva solo da carne e pesce (facoltativo). Ma non dovresti nemmeno abusare di farina, grassi, fritti e dolci: molti carboidrati non gioveranno sicuramente alla tua figura.
Per una dieta vegetariana è necessario correttamentepreparare, non scioccare il corpo con un netto rifiuto della carne. Se mangi carne 2-3 volte al giorno, una settimana prima dell'inizio della dieta, devi escluderla gradualmente dalla dieta, rimuovendo un pasto con carne ogni due giorni.
Vale anche la pena iniziare a bere più acqua, 30 millilitri per 1 chilogrammo di peso: questa è la norma quotidiana per un adulto. Questo aiuta a purificare il corpo, rinnovare le cellule e prevenire la disidratazione.
Non dare per scontato che un netto rifiuto della carneti farà sentire subito leggero nel corpo e migliorerà il benessere. I primi due giorni potrebbero essere insoliti: il corpo sarà ripulito dalle tossine e dalle tossine, lo stomaco inizierà a lavorare più velocemente.
Ma presto la situazione migliorerà notevolmente,la pelle diventerà pulita e liscia e le unghie e i capelli, soggetti alla norma KBJU, diventeranno più forti e più belli. Molti vegetariani dicono quanto si sentono leggeri, ma qui ci sono alcune sfumature. Se mangi panini, "Cola" e patatine, guadagnerai gastrite, non uno stato alato. Devi mangiare più verdura, verdura e frutta, prestare particolare attenzione ai cereali ad alto contenuto proteico.
Di seguito è riportato un menu di dieta vegetariana flessibile per un giorno che consente di mangiare pesce e latticini. Devi solo rinunciare alla carne.
Colazione: farina d'avena sull'acqua con un pezzo di burro e frutta secca.
Spuntino: panino al formaggio, caffè con latte senza zucchero.
Pranzo: trota al forno al cartoccio con salsa di panna acida, grano saraceno.
Spuntino: barretta di frutta senza zucchero.
Cena: 2 uova sode e insalata di verdure.
Spuntino: un bicchiere di kefir.
Il menu è abbastanza vario, sano e nutriente. Ecco 5 zuppe dietetiche vegetariane senza pesce e carne.
Zuppa di lenticchie con verdure.
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preparazione:
Borsch vegetariano.
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Okroshka verde (preferibilmente usato seguendo una dieta vegetariana flessibile, purifica bene il corpo).
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Zuppa verde fredda.
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Zuppa di soia con tofu.
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Come puoi vedere, il menu della dieta vegetariana è molto soddisfacente e gustoso, puoi sperimentare quanto vuoi!
Una dieta rigorosa significa un completorifiuto di carne, pesce, farina e dolci. La stessa corretta alimentazione, ma con un tocco vegetariano. È necessario escludere dalla dieta cibi grassi, fast food, patatine, bibite, cioccolato al latte e bianco, prodotti a base di farina.
Prodotti consentiti:
I dolci possono essere sostituiti con frutta secca, noci ebarrette alla frutta senza zucchero. Nel pomeriggio, non dovresti appoggiarti ai carboidrati, è meglio dare la preferenza ai cibi proteici: ricotta, tofu, fagioli, integrandoli con una grande ciotola di insalata di verdure. Prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato.
Di seguito sono riportate alcune ricette per una dieta vegetariana per una settimana.
Colazioni:
Pranzi: zuppe (pesce, zuppa fredda, okroshka, zuppe vegetariane con brodo vegetale). Secondi piatti di pesce o fagioli, integrati con eventuali contorni di verdure o cereali.
Cene: piatti proteici con insalate di verdure (pesce al forno, al vapore, in umido, fritto senza olio, tofu, soia, fagioli).
Snack: noci, frutta, frutta secca, barrette senza zucchero, frullati, insalate.
Personalizza il menu in base ai tuoi gusti, questo è spazio per la creatività!
Per una dieta vegetariana, 5 ricette di bevande abbondanti per merende.
Se bevi questi cocktail, con una dieta vegetariana, 5 chilogrammi a settimana scompariranno inosservati!
Quindi, se osservi rigorosamente la dieta, non farloabusare di dolci, amidi e grassi, quindi la dieta può essere tranquillamente chiamata "dieta vegetariana per dimagrire di 10 chilogrammi". Tale peso può essere perso in 1-2 settimane seguendo tutte le regole. Ma questo non è abbastanza: devi uscire correttamente dalla dieta in modo che i chili in più non ritornino, portando con te un paio di amici (o più).
Quando il numero desiderato appare sulla bilancia, non farlocorri subito per una grigliata e una succosa bistecca. Devi introdurre la carne gradualmente, proprio come l'hai rimossa dalla tua dieta. Aggiungi 30-40 grammi di filetto di pollo leggero a pranzo, aumentando gradualmente la porzione di 10-20 grammi al giorno, quindi aggiungi la carne a cena. Per mantenere a lungo il risultato con te, una volta alla settimana fai un giorno di digiuno senza carne, cucinati un frullato verde dall'elenco delle ricette e riduci le porzioni.
Perché la dieta sia più efficace, è necessariobevi abbastanza acqua, come menzionato sopra, e fai esercizio. Iscriviti per nuotare in piscina, nella sezione sportiva, nel fitness club o allenarti a casa. Allora il corpo diventerà non solo snello, ma anche tonico, perché il movimento è vita!
