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Piatti in ghisa "Biol": descrizione, foto, recensioni

La principale società ucraina Biol, LLC produce piatti in ghisa e alluminio con rivestimento ceramico e antiaderente.

Storia dell'azienda

La società "Biol" ha iniziato a lavorare nel 1999.Da questo momento in poi, le prime navi in ​​alluminio uscirono dalla catena di montaggio. Gli impianti di produzione si trovano nella città di Melitopol. Inizialmente, l'azienda si è specializzata nella produzione di pentole in alluminio fuso. Nel tempo, la gamma si è espansa in modo significativo, il che ha permesso di colmare la mancanza di tali prodotti sul mercato del nostro paese.

piatti biol

Nel 2003, i dirigenti aziendali hanno conclusocontratti con acquirenti europei. Biol LLC è diventata la prima azienda della CSI a lanciare la produzione di piatti per colata con rivestimento antiaderente. Nel 2011, nell'assortimento dell'azienda, apparve Biol ware con un rivestimento ceramico. Due anni dopo (2013) è stato lanciato un nuovo seminario. I suoi prodotti erano piatti in ghisa "Biol".

Oggi la gamma di prodotti fabbricati dalla società ha più di 360 articoli. Si tratta di pentole e padelle, tegame e pentole, calderoni e altri utensili da cucina.

La storia della ghisa

L'uomo ha iniziato a usare piatti di ghisaAC. I cinesi, i sumeri, i romani consideravano il ferro prodotto nella fusione del ferro come materiale secondario e meno prezioso. Ma ben presto ha trovato un uso. Così apparvero le prime pentole e padelle in ghisa.

 piatti in ghisa biol

Nel Medioevo, la ghisa sta già diventando la principalemateriale per la fabbricazione di utensili. Oggi amiamo la ghisa come chef professionisti e casalinghe. Le proprietà fisiche di questo fantastico metallo in combinazione con il suo prezzo accessibile ci permettono di affermare che questo utensile continuerà ad essere nella nostra vita quotidiana.

I vantaggi della ghisa

Questo materiale è una lega di ferro eil contenuto di carbonio di quest'ultimo è del 2,14%. Punto di fusione circa 1250 ° С. Le leghe di ferro di carbonio conferiscono durezza, riducendo la morbidezza e la duttilità. La ghisa ha una bassa conduttività termica, a causa della quale gli utensili "Biol" (i proprietari lo confermano) si riscaldano lentamente, ma mantengono la temperatura perfettamente. Questo ti permette di cucinare piatti usando l'effetto della "stufa russa". In questo caso, il piatto non è solo riscaldato, ma stuferà anche il tempo necessario.

La ceramica "Biol" è universale. Viene utilizzato con successo su stufe elettriche, a induzione ea gas e piatti con manici solidi o rimovibili adatti ai forni.

Marchio tecnologico "Biol"

Компания в совершенстве освоила производство pentole in ghisa e oggi utilizza le più avanzate tecnologie nel campo della fusione, ovvero la fusione in stampi per il raffreddamento. Molte hostess sottolineano l'estetica dei prodotti dell'azienda "Biol", nonché la sua funzionalità e praticità.

Praticamente tutti i piatti fatti di ghisamarca "Biol", è in via di ossidazione termica (lavorazione in un ambiente oleoso). Di conseguenza, sulla superficie metallica si forma uno strato sottile e poroso di ossido di ferro. I pori del rivestimento nel tempo si sono riempiti di olio commestibile. Questo film protegge gli utensili dalla ruggine e fornisce proprietà antiaderenti.

E ora vogliamo presentare alcuni esempi di pentole in ghisa della compagnia.

Ghisa di Kazan

Gli amanti della natura adoreranno questocalderone per cucinare sul fuoco. Appartiene alla serie turistica. Questo calderone ti consentirà di cucinare zuppe di pesce profumate, shurpu gustosi o altri tuoi piatti preferiti È interessante notare che un simile calderone può essere utilizzato a casa su qualsiasi stufa.

recensioni di piatti biol

Ha le seguenti caratteristiche:

  • diametro - 26 cm;
  • volume - 6 litri;
  • altezza - 20,8 cm;
  • spessore della parete e del fondo - 4 mm.

Il prezzo consigliato è di 1990 rubli.

Pentola di ghisa

È improbabile che gli amanti dello stufato costino lorocucina senza pentole in ghisa. Le sue spesse pareti preservano la ricchezza e il sapore del tuo piatto preferito. La copertura dal vetro rafforzato permette di osservare e controllare il processo di preparazione di prodotti.

 recensioni di piatti in ghisa biol

Caratteristiche:

  • diametro - 20 cm;
  • altezza - 13,5 cm;
  • volume - 3,0 litri.

Prezzo 1560 rub.

Pancake

Questa meravigliosa padella con i lati lisci aiuterà a nutrire i tuoi cari e amici con pancake openwork e rubicondi.

piatti biol

Caratteristiche:

  • altezza laterale - 2 cm;
  • diametro - 24 cm.

Prezzo 880 rubli.

Cura della ghisa

I produttori non consigliano di partirepiatto cucinato in un contenitore per la conservazione. Dopo aver usato padelle, pentole, ecc., Lavarli (senza abrasivi), asciugare e applicare uno strato sottilissimo di olio (vegetale). Non lavare i piatti dalla ghisa in lavastoviglie, è meglio farlo manualmente. Conservare i piatti in un luogo asciutto.

Con la cura sbagliata, possono comparire macchie di ruggine sulla superficie metallica. È facile sbarazzarsi di loro - pulirli con una spazzola di metallo, scaldare il contenitore e applicare l'olio.

Piatti in ghisa "Biol": recensioni hostess

Le persone che hanno acquistato i prodotti di questa azienda sono moltosoddisfatto del loro acquisto Sono soddisfatti della qualità dei piatti preparati. Molti dicono che i piatti di carne e le verdure sono eccellenti in piatti di ghisa.

Inoltre, molti dicono che il prezzo di tali utensili da cucina è coerente con la sua qualità. Soprattutto se consideri la sua lunga vita.

Alcune casalinghe affermano che tali piatti sono piuttosto pesanti, ma questo piccolo inconveniente è più che compensato dall'eccellente qualità dei piatti preparati.

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