La colazione deve essere richiestaTutti lo sanno. Ma non tutti seguono questa regola. Non è necessario preparare la colazione per la casa. Basta cucinare qualcosa di gustoso, originale e fragrante. Porridge, ovviamente, sarà più utile. Tuttavia, puoi rompere la tradizione e preparare torte su kefir con formaggio e prosciutto. Il piatto può essere servito con tè o caffè.
Se necessario, puoi cucinare tortillas con formaggio e prosciutto in padella. Sono ottenuti non solo gustosi e soddisfacenti, ma anche teneri. Per la preparazione delle torte avrai bisogno di:
Se non c'è prosciutto a portata di mano, può essere sostituitoqualsiasi salsiccia o salsiccia cotta. Puoi prendere quasi tutti i ripieni. Se non ti piace la salsiccia, puoi preparare tortillas con formaggio e cipolle verdi o con patate.
Per preparare una deliziosa colazione, è necessarioimpastare la pasta. Per fare questo, devi versare il kefir in un contenitore profondo e aggiungere zucchero, sale e soda ad esso. I componenti devono essere miscelati accuratamente. Si consiglia di grattugiare il formaggio, quindi aggiungerlo al contenitore con kefir. La farina deve essere aggiunta con attenzione qui. Successivamente, vale la pena impastare l'impasto in modo che non ci siano grumi. Non dovrebbe attaccarsi alle mani ed essere troppo magro.
L'impasto finito dovrebbe essere diviso in palline.Da tali spazi vuoti è necessario formare torte. Prosciutto o salsiccia devono essere strofinati su una grattugia grossa. Deve essere disposto al centro di ogni torta. I pezzi devono essere incollati ai bordi in modo da non lasciare fori. Si consiglia di stendere leggermente le torte chiuse con il mattarello.
Ora puoi iniziare a cuocerli.Tali torte con formaggio e prosciutto sono cotte in padella. Per friggerli, è necessario olio vegetale. La padella dovrebbe essere riscaldata e metterci sopra delle torte. Hanno bisogno di essere fritti a fuoco basso fino a quando appare una crosta dorata, che si gira periodicamente.
È tutto. Le torte di formaggio e prosciutto sono pronte. C'è un altro modo di cucinarli.
Per preparare tortillas veloci con formaggio e prosciutto, avrai bisogno di:
Come cucinare torte di kefir con formaggio eprosciutto in 5 minuti? Per prima cosa impastare la pasta. Kefir dovrebbe essere versato in un contenitore profondo. Devi aggiungere zucchero, sale e soda. Mescolare tutto, quindi introdurre la farina. Si consiglia di grattugiare il formaggio e aggiungerlo all'impasto. Come risultato della miscelazione, dovrebbe essere ottenuta una massa che non si attacca alle mani, ma è ben modellata. L'impasto dovrebbe essere diviso in più parti e da cui rotolare le palline.
Dopo questo, è necessario formare torte.Come ripieno, vale la pena usare prosciutto e formaggio grattugiato, il cui grado differisce dal prodotto aggiunto all'impasto. Al centro di ogni torta, metti il composto, quindi avvolgi con cura i pezzi e macina i loro bordi.
Si consiglia di cuocerli in una padella in olio caldo a fuoco medio. Le torte Kefir con formaggio e prosciutto saranno pronte quando avranno una tonalità dorata su entrambi i lati.
Affinché le tortillas con formaggio e prosciutto nel forno siano gustose e soddisfacenti, è necessario osservare rigorosamente le proporzioni dei prodotti. Per fare una colazione del genere avrai bisogno di:
Per fare torte di kefir con formaggio eprosciutto, devi seguire la ricetta. Per cominciare, si consiglia di impastare la pasta. Per fare questo, in un contenitore profondo, unire il burro a base di crema precedentemente sciolto a bagnomaria e kefir. In questa miscela, è necessario inserire attentamente la farina, combinata con lievito e sale.
Dei componenti vale la pena impastare non troppo liquido,ma non troppo denso. La massa non dovrebbe aderire alle mani. L'impasto finito dovrebbe essere diviso in parti e arrotolato in cuciture tonde. Lo spessore di questi spazi vuoti non deve superare un centimetro.
Il primo strato deve essere coperto di riempimento.Per prepararlo, devi grattugiare prosciutto e formaggio feta su una grattugia grossa. Il primo strato di pasta con il ripieno deve essere coperto con un secondo strato di pasta e i bordi devono essere coperti. Successivamente, la torta deve essere tagliata in 8 segmenti. Le incisioni dovrebbero essere fatte con un coltello, cosparso di farina, non completamente. Alla fine della torta, copri con un uovo sbattuto.
Ora lo spazio vuoto deve essere inserito nel forno.Cuocere torte su kefir con formaggio e prosciutto dovrebbero essere a una temperatura di 200 ° C per mezz'ora. Durante questo periodo, dovrebbe apparire una crosta dorata. Le torte finite dovrebbero essere divise. Sarà facile grazie alle incisioni.
