La carne di pollame è sempre stata fantasticapopolarità. Leggero e delicato, si presta perfettamente alla lavorazione. Da esso vengono preparati molti piatti diversi e deliziosi. Prendi ad esempio il gulasch di petto di pollo. Ci sono molti modi diversi per prepararlo, ma ogni casalinga lo fa a modo suo.
Preparare un piatto del genere non è affatto difficile.Per preparare il gulasch di petto di pollo, avrai bisogno di: 1 cipolla, 2 carote, 1 cucchiaio ciascuno di farina e concentrato di pomodoro, 2 cubetti di brodo, alcune erbe fresche o secche e 1 petto di pollo.
Il processo, come sempre, inizia con la preparazione dei prodotti:
Cucinare un tale gulasch di petto di pollo non lo èci vorrà molto tempo. Ma la carne profumata e tenera che ne risulta può essere un'opzione eccellente per la cena. E come contorno, puoi usare tutto ciò che ti piace: porridge, riso o purè di patate. Il risultato sarà altrettanto buono.
Compra verdure fresche nella stagione freddapuò essere molto costoso. Pertanto, puoi prestare attenzione alla ricetta per il gulasch di petto di pollo, preparato usando l'inscatolamento a casa. In questo caso, l'elenco dei prodotti sarà il seguente: per mezzo chilo di petto di pollo 1 cipolla, spezie, una testa d'aglio, sale, 350 grammi di lecho fatto in casa, pepe macinato, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, olio vegetale e paprika secca.
E devi preparare un piatto come il seguente:
In questa forma, il piatto sarà un'eccellente aggiunta alla pasta. Se non sono a portata di mano, puoi usare qualsiasi altro contorno.
Poiché la carne di pollo è molto secca, è meglio cucinare il gulasch di petto di pollo con salsa. La ricetta è abbastanza ordinaria, quindi anche le casalinghe principianti non dovrebbero avere paura.
Per prima cosa devi preparare i prodotti necessari nelle seguenti quantità:
per 600 grammi di seno 4 cipolle, 3 tazze di latte intero, 50 grammi di burro, sale, 2 cucchiai di farina, pepe e spezie.
È meglio cucinare il piatto nella seguente sequenza:
Questo meraviglioso gulasch è buono anche senza contorno. Con una fetta di pane nero fresco, la carne non sarà peggio che con una specie di porridge. In questo lavoro, la cosa principale è non correre in modo che il cibo non bruci.
Ma non solo in una padella, puoi cucinare il gulasch di petto di pollo. La ricetta del microonde è anche molto semplice e deliziosa.
L'insieme dei prodotti è quasi lo stesso:
per 400 grammi di filetto 1 carota, mezza cipolla, mezzo bicchiere d'acqua, sale, un po 'di farina, spezie, alloro, 3 cucchiai di olio vegetale e lecho.
Ora puoi iniziare a preparare il gulasch:
Non appena l'auto emette un segnale acustico, puoi farlomettere il gulasch sui piatti e servire. Per rendere la frazione liquida più delicata e aromatica, a volte viene aggiunta crema o vino. Qui ognuno sceglie ciò che gli piace.
