Ci sono molte ricette di pollo, mail pollame in umido in una varietà di condimenti possiede un gusto unico. Nell'articolo, offriamo alcune ricette, ad esempio, come stufare il filetto di pollo in crema o in salsa di pomodoro. Cercheremo di coprire un gran numero di tali opzioni.
Il filetto di pollo in crema "Tender" cuoce rapidamente,ma il piatto risulta essere molto delizioso. È necessario ricavare piccole braciole dal pollame, che vengono fritte fino a quando il colore "oro" appare in una casseruola, quindi rimuovere la carne su un piatto. Nella stessa ciotola, friggi una miscela di funghi prataioli e cipolle tritate finemente. Alla fine, mettete l'aneto tritato e il petto di pollo, mescolate tutto. Ora puoi aggiungere una crema molto pesante. Il fuoco dovrà essere ridotto ed estinto a uno stato tale che il liquido diventa denso. Patate bollite o riso sono contorni ideali.
Filetto di pollo in crema "delicato cotto" volontàcucinare quasi come nella prima ricetta. Ma dovrai sicuramente prendere uno stufato che può essere inserito nel forno. Dopo aver versato la crema, il piatto viene chiuso con un coperchio e inviato al forno preriscaldato per mezz'ora. Dieci minuti prima della fine, dovrai cospargere tutto con formaggio e cuocere con il coperchio aperto fino a quando appare una deliziosa crosta.
Hai bisogno di un filetto di pollo in crema, stufato con cavolocuocerà sempre in pentole con piccole porzioni. Come preparazione, il filetto di pollo viene tagliato in piccoli pezzi lunghi, la cipolla viene tagliata in piccoli cubetti e il cavolo, come per un hodgepodge. Ora, prima la cipolla con la carne e poi il cavolo, vengono inviati in una padella profonda. L'intero composto è leggermente fritto e salato. Quindi dovrai distribuirlo in piccoli vasi. Per condire, mescolare la crema con l'aggiunta e versare 2/3 in ciascuna di esse. In un forno preriscaldato, cuocere le pentole chiuse per circa quaranta minuti a una temperatura di 190 gradi.
Il filetto di pollo in crema sarà molto gustoso,fatto come una casseruola. Per prepararlo, devi fare una purea di patate spessa. Quindi, friggi la cipolla, le fette di champignon, il pollo, aggiungi la crema più grassa e fai evaporare. Ora ungere leggermente lo stampo, cospargere di pangrattato e mettere le patate sul fondo e la miscela cremosa in cima. Dovrai grattugiare finemente il parmigiano, cospargere l'intero piatto. Dovrebbe essere preparato per circa mezz'ora in un forno preriscaldato.
Un piatto molto gustoso sarà il filetto di pollobriciole di pane. Sarà necessario tagliare ogni seno in due parti e battere bene, mettendo ogni pezzo in un sacchetto di plastica. Inoltre, il segreto principale di un delizioso piatto sarà in pastella. Arrotolare la carne nella farina. Devi fare una miscela di pangrattato, uova, formaggio grattugiato e aglio schiacciato. Ora metti la carne nella padella e friggi entrambi i lati. Versare un po 'del composto sul lato superiore della braciola, capovolgerlo immediatamente in modo che il formaggio "afferri". Quindi versalo su un altro e capovolgilo immediatamente. Quando ogni pezzo "prende forma", chiudi il coperchio e continua a cuocere per cinque-dieci minuti.
Un piatto veloce e aromatico sarà il filetto di pollosalsa di pomodoro. La carne viene tagliata in porzioni, strofinata con una miscela di pepe e sale, quindi arrotolata nella farina e fritta in una padella per dieci minuti su ciascun lato. Mentre l'uccello è fritto, dovrai tritare finemente l'aglio, la cipolla, i pomodori senza pelle e le foglie di basilico fresco. Successivamente, dovrai estrarre il pollo e mettere condimenti tritati, una miscela di vino e succo di lime in questo grasso. Portare a ebollizione e aggiungere i pomodori. La salsa dovrebbe essere liscia. Il pollo viene servito sul tavolo, cosparso di salsa e decorato con aneto.
Buon appetito!
